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ace0910 發表於 2014-3-12 17:46 * }+ G" t* d- v* s2 S! b
好吃的店家 特別容易關門 好奇怪唷
0 u+ ^* X F0 H這個問題問的好!!. i+ `& s; a4 e K- `
這幾年熊本也試著找答案哩!5 p9 r5 T) O) ?5 h- q
後來在愛北大社群論壇中發現,很多不錯的餐廳會收起來,不外乎% U: Q4 f, x9 i6 P6 ~; D. f
1-店租太貴8 y4 B' z( y( x6 w
2-人事成本+經營成本太高
6 j R5 G* \" t! O4 r. M3-餐點訂價偏高(無法天天三餐吃頂多犒賞自己時吃一下)
* u7 ^( k8 {* f- z4-個人因素(如健康、家庭...)
0 J, o8 [6 X3 U$ E0 \7 ]: s# S( d7 M: R) f( p% z* q( _
...等等因素
- I9 V6 h" S2 }. V加上特區屬純住宅區,多為小家庭或退休人士,少有大型商圈帶來的工作用餐人潮。
G, U; M( y7 R3 D$ V4 E6 V(就算特區裡房屋仲介不少,但也不足以撐起北大的外食市場呀!)
+ w7 z" O% T) ?# _
5 g; ?$ ?+ H0 f大概就是這樣吧!( Q6 l3 n+ T* O, h$ G
3 M m) ^! b* [! ^& B當然不好吃的肯定人潮越來越少,好吃的如果無力經營,又不好意思提高費用嚇跑客人,也是會收起來。& }5 \. Y- e; \* A5 t' w
% N: q% g3 @' @% v- a你喜歡平價小吃嗎?6 I3 s& C8 B1 c7 |8 ?
那歡迎來看看哦
$ {# ^, ?6 L0 ^: d+ @. W5 F→【三峽北大美食-小吃蒐集】
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