老虎麵

徐加菲

江南第一好味道
1 s( y" F  G/ F哇～招牌口氣不小
這裡賣老虎麵
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; o, W, W6 ]5 U  p5 s& E9 W; O年輕老闆非常性格
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' [7 p# {& e; m' ]* l老闆煮麵非常認真
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甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
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老闆的瓶瓶罐罐

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4 H- U1 K9 z' f& S. r) u6 m這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
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招牌老虎麵＄40
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣

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二鬮辣乾麵＄50
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵

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' ?$ o; r( `- ~8 S3 I7 I不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
麵體很Ｑ 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來
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+ p/ N' P/ Z' p! a+ Y- R6 e4 f7 b
) n- S5 f) V/ j: n他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 ＄20
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  J; T; B1 Z+ U( ~關節骨肉 ＄40
- K  ~! _  d  i2 l" h1 ^$ D6 Z就是大骨側的肉 還有白白的那個是？
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. I* C% b! L( |  L, O最後是蘿蔔湯 ＄20
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
* }/ x7 r. C+ e除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
5 m. X& p: M8 ~5 a* t7 m+ _% n老闆還加了許多水果增加風味
5 F& L/ ^' }; G1 F' D6 t  E' O喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮


沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
前途可期啊
不過座位是真的少的可憐
1 x% Q! X; ~4 Y0 D這種東西當然還是現場吃才是王道
吃得汗珠大滴大滴滾落
4 g7 ?, k; B9 P不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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4 ~6 e% N: j. ]( V老闆祝你們生意興隆賺大錢
7 j" t. y6 E  ]8 v( U拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
外帶的感覺總是差那麼一點點
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! {8 ~3 G- x/ Z0 P- l% W相關資訊
: ]- q) E$ C1 [3 v店名：老虎麵
地址：新北市三峽區愛國路（三峽舊橋那條）
* Q% ?) @0 g3 D' A6 k; K電話：0925-225985
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gloria9316

吃過一次~
8 S% p7 h' B# y很好吃~
3 p. u  Z* G* ]* F1 T9 c" c  u3 b不過好辣(對我而言)~
" E; ^$ A7 H  s" b3 J適合嗜辣的人~
) h' z3 {$ [1 H+ b. ?油豆腐真的很好吃~
7 i' C0 Q5 _# F老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

霸川

好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁

徐加菲

據說已經默默開一年了～是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁

yuan888

雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

LKY

看來該找機會嘗一嘗！！

BL學林店

下班後常去吃
% J7 D0 L, Y' S- K一直吃不到老虎麵~都賣完了><
真的超好吃
6 \* N2 U5 j5 |7 e6 Q% |5 n喜歡吃辣一定要去吃!!

被咬咬

回復 BL學林店 的帖子

7 n5 n8 e- O- h/ g這一家的麵有Q，味道夠
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老闆人有禮貌，會說明自家的東西，確認你要的口味，怕吃的人被辣到
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只是晚點去吃，常會吃不到想吃的
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' z* g/ r/ x/ `* t% C順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~
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kayjeep

謝謝分享, 我要去吃!!!

roypower

好想去吃喔!