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江南第一好味道
* L L3 j, M8 \" E |哇~招牌口氣不小; v8 F3 E& r/ j& o" z
這裡賣老虎麵- }4 j- k. O3 ^& M5 Q

+ \2 _) _7 F2 t4 e: b3 a# z: j5 q8 D! f5 U) C6 U' v; L4 t0 ^
年輕老闆非常性格
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9 Y) x8 K& K8 H2 Z/ c9 [+ F/ ?- l! T% P7 W) |. q
老闆煮麵非常認真. x, V* l1 t2 Q

3 ^! d. ?6 J5 w' m7 f8 x
6 _1 U, O/ C# j& [4 W甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu" t" f; \5 E1 A6 k% E7 O

) W3 U( D9 U! Y0 G) \% U" u: R: _5 }0 ~* @' B+ c! B8 o
老闆的瓶瓶罐罐
4 g4 S* X, H/ K$ p9 U$ d5 L {
) p! V& c: Q3 |' R, e7 c& O
+ O* u7 R/ ~, w; e6 J( u6 I這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 ; i' c. a4 }) F
" m7 |2 A @. T
* O& P9 B* b+ K9 I+ d- D招牌老虎麵$40
3 j$ ?0 _2 ]% R+ |以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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% @) i3 c3 j2 X- R& |9 u0 [) z6 i- |. C+ f, R' H
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣. H% G5 i! O4 X7 U
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) G3 h, \9 w3 y2 F) B
二鬮辣乾麵$504 n, Z' V2 `7 {: h3 X$ V
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵. [; a2 a3 W$ o4 l: x! {
5 X) c& b9 P/ Z' t
0 S0 `: u8 ?/ L* j/ E# J不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
; d) A' `# n- C/ v麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來3 r0 u# H& u' Z# w8 s0 g; H

5 O% t/ ~0 }8 H& o5 I' ?* d8 f& }( M) ~+ n3 o
他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20
8 I( g9 v$ r: c! B' \4 ^ j9 e6 A5 P& j
5 P' x6 c; G O7 ]! n# C9 s9 R關節骨肉 $40
" _, t) T" {8 p5 U* p) {就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
8 s3 W* c* B# C( R: @ a9 r 2 A0 e" P5 B6 t! u- ~0 S
" O9 i0 t0 C. c& T2 p0 h
最後是蘿蔔湯 $20( d: l9 t( q8 n1 H2 {$ b6 f
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下# a, M5 Y! Q4 m& E
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
# G- K) _4 \" n, N老闆還加了許多水果增加風味8 n" x, T6 D5 T, C+ m3 i j" S
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
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0 u8 d% T4 A) I1 a9 g: h% e5 e, S7 Y- \; \4 y5 z L+ A* Q
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況% A. d6 M2 \+ v" U7 E' B8 e
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼" L% b. f! G$ R9 x$ _
前途可期啊
* ?) ]/ y A: G1 l6 F; ~& T: a不過座位是真的少的可憐4 i" N$ f/ C9 O/ v
這種東西當然還是現場吃才是王道9 M) i1 M- G, {4 l; f$ d/ p0 z8 O
吃得汗珠大滴大滴滾落
! J( Q; o" _$ e# O& y4 k& m, s. J0 Q不知道是很辣的關係還是太熱的關係
+ R8 r9 n& Z) C4 V& i9 D% C! ^0 H
! W) ~3 L8 V5 r0 K老闆祝你們生意興隆賺大錢
/ _% H- w" p3 B2 { o( w拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
) u9 n, S5 ]+ i, [8 M! p外帶的感覺總是差那麼一點點
' @- k! o) X& x* x6 \! d; T======================================" G; G" s0 G0 n( h
相關資訊
' V& ]! q @ d4 O5 @店名:老虎麵
% N$ M$ H5 K) ]2 c地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)
1 l8 [7 j, W8 ?" {+ K- Q電話:0925-225985. E! \2 S5 ~! J4 f* ~, N- k
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