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江南第一好味道
$ l" X6 t& Z+ R2 Y6 o- n哇~招牌口氣不小% ]. Y& O0 M/ f- \4 |% r5 {- R0 @
這裡賣老虎麵
8 I; r( c9 h, {, n
6 P" B9 H4 j: `0 A
' K% c4 B" z+ n) u年輕老闆非常性格
- Z$ e9 J! c& u$ B3 L9 t 7 e8 x0 |9 C$ V6 x/ M3 c6 H. F! h
. A; u1 i* B8 w* h/ q; l老闆煮麵非常認真
$ y" d- G& w/ R1 s 9 D/ r5 U! e( z- K2 Z% c" n
9 S, l/ v9 G: A% w+ z' m/ ^甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu' A9 k8 N7 P( P5 b
- g. I, {' D |& E/ |: a$ A
3 y# }6 F' s- n4 }8 `
老闆的瓶瓶罐罐& J ^7 u- l. z! p# m+ {; M, d
; w5 P z: L( ~ L: m
, U( J5 j. [. D6 I* ^& T2 @8 H j
這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 & p- t4 F7 j' I0 q: y3 r. n2 r* S- e( `

5 ^$ [ X$ r0 b' d! T# e, b u# Y& v
6 N+ _, k7 t0 f% |1 i$ E- B# G招牌老虎麵$404 @; ?& C6 L3 @6 P2 |9 i
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
. {4 e$ j6 [7 i$ ^1 x: X
* y& B u: R( \( n; s- B4 {: l ]) f( w1 } o$ E2 }
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
' i/ i* e1 r3 ^* n
- Z4 ^1 r P) E: c9 q% k' j a- Y0 U, X! K
二鬮辣乾麵$50
# X. h; O5 U) D" r! m: `肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵1 k* @6 U, n! t& c8 n4 w
! ~% p9 u3 ?6 u1 C
" i3 d% n$ G: l; j' m8 @不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
( ?0 ` o& b# e* k/ F8 M麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來* k( x) |) H+ i. P

6 g* T. N' \( J' y
/ c: p7 ?/ J9 h' C8 B他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20
, N2 `$ f% O. o& q7 X 5 z6 {$ n3 o; d( w7 d
7 s% W/ w$ a) t7 _4 @) y
關節骨肉 $40
+ P, k9 @/ I3 M就是大骨側的肉 還有白白的那個是? C4 G1 \. H# A

5 N6 f( k/ P: {/ `8 R, s7 @5 X4 W7 [! `! t! ?' j2 \% U
最後是蘿蔔湯 $20
7 S' Q. h( q) F( D4 H4 ?這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
+ L$ Q+ c6 S9 G+ b2 X& Z# E8 K! \除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
- c2 O! k, L$ Y! O3 N& z! T老闆還加了許多水果增加風味
9 `- M' ^2 L! {8 z( l: w! t a2 P8 w喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮8 r9 U; e6 F* G

/ Z% U }! B3 A% c+ O+ v4 F2 t9 F O7 I
沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
, K* D/ p/ Y3 e4 I! \# a老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼+ L; @; ^5 m W
前途可期啊
5 t& ]" g) j! X) t" ^6 z不過座位是真的少的可憐8 C, x- z: [, D& j: T
這種東西當然還是現場吃才是王道
7 J* j" i3 C5 G' f$ U2 k# _吃得汗珠大滴大滴滾落$ f% f8 N" z7 ^3 e* f7 g
不知道是很辣的關係還是太熱的關係* ]% ~5 y: ?. y/ u2 g- r
0 b- k" V- T3 i) U5 {老闆祝你們生意興隆賺大錢; \" ^1 A/ p* U) _
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
9 ?: ]* R' S/ F5 R外帶的感覺總是差那麼一點點
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- Z0 D( w/ P5 e+ e9 j相關資訊
; X* i+ t! C+ I/ X$ G店名:老虎麵7 h) T: b3 Y; O a; Z. l
地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)5 q& K$ e+ |( X( n4 c& u
電話:0925-225985
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