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江南第一好味道
6 R6 n7 k# [0 q/ x1 R哇~招牌口氣不小) ?" q1 r8 {. a, J* q
這裡賣老虎麵
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0 C8 E" t9 C& g) `, \1 V$ F* @/ s/ l% |0 C, |, R5 J
年輕老闆非常性格 y# I6 F |! p0 F( T( x- ~

9 t! z$ O5 j; F% P: p
* B9 s* A6 j! |. |& g老闆煮麵非常認真7 W0 }) p: l0 K9 R; `
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甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu2 j# R+ w" |5 f; l
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老闆的瓶瓶罐罐2 b( h' [' b" j% p
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2 Y9 C+ ]! b( Z& e% x- I# f9 E這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜 " c9 l, s" Q8 C) f
2 B5 t8 A5 J. C/ V" S' ~
9 s& B s% m2 G S5 H2 ]招牌老虎麵$40
# n) Z* A' N4 G$ M; p/ _7 O" z以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
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9 n! d6 S/ c s8 ?/ a9 P; A" |7 `: x3 h: X& F& w9 K8 Z
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
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C) A* n; S/ V: i4 o. z; f+ ?& a$ K. m6 L( W0 [
二鬮辣乾麵$50
/ X5 w3 E) h) `, v; ~: j* r- e肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵
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( x3 z( W, r# y! [ r: ]- I/ h5 ~5 A+ l* [9 v
不敢吃太辣的人可以點小辣來試試. ~( H1 m& z& a3 i8 ]# P
麵體很Q 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來; v8 ~, W8 _/ v) ]

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他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 $20
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關節骨肉 $40% n8 Z. I1 U; [% w' B9 C8 {
就是大骨側的肉 還有白白的那個是?
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最後是蘿蔔湯 $20+ t) n1 p# A9 ~! d( g
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下. a& U- U5 c$ [
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
" }0 t7 C" y/ ?- C1 l) o老闆還加了許多水果增加風味0 o6 Y) w, z+ X* N0 G9 T! N& N+ b
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
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沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況7 ^- u! G- E% j
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼6 t2 t* { B/ Y$ H
前途可期啊6 k/ w# R$ o3 t- ?- B: E
不過座位是真的少的可憐7 k" c' K! |5 z: W& p
這種東西當然還是現場吃才是王道6 X$ f" B) \$ q" j* h8 Z0 i3 _
吃得汗珠大滴大滴滾落9 a/ S. q5 U4 z1 h( z
不知道是很辣的關係還是太熱的關係
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# J7 z _* C+ A" O老闆祝你們生意興隆賺大錢4 O6 J7 D4 n4 h
拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣3 _, w2 e9 r6 o3 @2 M
外帶的感覺總是差那麼一點點# O2 h% _7 h) U6 p
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相關資訊. p6 m2 f9 c% K1 g/ L/ u7 p! r
店名:老虎麵* Z, @) M P" D" B8 f. r
地址:新北市三峽區愛國路(三峽舊橋那條)9 X$ k* M& M6 i: b
電話:0925-225985
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