薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
. U. S" |0 D# a. ?今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~
: P, E3 I5 f7 X
食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
" p5 y: X! \7 [7 M& u. B$ ]8 r* Y做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.

" M  C" ]! \9 e% ]; I# c顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
. P+ q6 F3 C, v# }/ B$ C6 g看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~
4 }) r7 G) N! {$ X

amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

/ ], i$ o* F4 z花鼠媽請問您，吃起來口感是?
  f# u- |5 X$ W: e' C2 I5 |+麥芽算提味嗎?

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
! D) ^8 R1 Q: y7 g" M( _花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?

! q0 L& M  [, Z* J; l0 |待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
( \' Y9 {, w9 ~! S$ i請外送噢~

: p, f2 U8 d$ O( o' B1 G0 Q: F( a哈哈哈~~~
那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...
. s5 b, Y0 j1 k0 N
3 u3 s4 Q1 i; H2 v* a$ F0 N4 e我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

$ B9 y8 W  y1 j6 Q這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~
# s9 l# \/ G1 W: n3 D
(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
哈哈哈~~~
那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
可以一個很呆的問題嗎...
9 @% F6 J' H5 m! \- p$ Z
我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

我也好奇過這問題耶
+ `9 z" _, |2 c0 [我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜

1 \: U5 W$ C2 B' k5 f& g激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
5 j; f+ s/ Q- n/ n1 x; k至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
4 t) [, f6 [% P- i+ {我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈