薰衣草羅勒拖鞋

花鼠媽媽

上周搞砸一盤拖鞋麵包. 自己默默當早餐吃完~
: T$ W0 G5 U, H& U% U今天捲土重來,換了食譜,就當換個手氣賭個好運吧~
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食材有:高筋麵粉.海鹽.酵母.麥芽.薰衣草.羅勒.乳酪絲.
9 n* n2 i( z4 J8 v( m  P& G6 ^0 j做法跟歐式麵包差不多:食材攪拌揉捏到不黏手,發酵兩次,220度烤18~22分鐘.

! o1 `% y0 k* k! ~- M1 O5 ?顏色好漂亮呀~ 看來明天早餐會有個好心情嘍
看看為了切開麵包留的夾子痕跡. 皮很脆喔~
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amysun0205

很專業的感覺ㄋㄟ

JOYCE

請外送噢~

小語媽

花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?

花鼠媽媽

小語媽 發表於 2013-5-24 06:50
花鼠媽請問您，吃起來口感是?
+麥芽算提味嗎?

待我吃完早餐就知道味道了~

花鼠媽媽

JOYCE 發表於 2013-5-24 00:01
+ B& A1 `, J# A  R+ h6 m請外送噢~

3 l7 J  C' ^6 G) b0 Q" K哈哈哈~~~
那有什麼問題

evelyn0026

可以一個很呆的問題嗎...
& V2 h/ a& G5 J) E
9 v0 {3 @# U3 R6 P我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

) `% E/ n. M  L6 G: N6 D7 \. m這長的像餐包的麵包,為什麼叫拖鞋麵包啊~
5 h0 B8 x' y+ P" _% a* }
. n4 z; Q" R2 @6 D, d5 l# y+ V+ W(難道是樓主媽媽穿著拖鞋做的麵包...開個小玩笑別生氣啊,我真的是麵包界的小白~)

小軒

這麻賢慧，你家人真有口福！

艾薇妲

花鼠媽媽 發表於 2013-5-24 07:29
哈哈哈~~~
那有什麼問題

外送+1/哈哈!!!

花鼠媽媽

evelyn0026 發表於 2013-5-24 10:11
9 c1 T9 i! v& C! ?可以一個很呆的問題嗎...
3 u5 a2 F& ?5 t7 N: S
我以為是形狀做的像拖鞋才是拖鞋麵包~

7 r! N0 C7 O9 l- Q我也好奇過這問題耶
我在網路上看到真有人把他切成托鞋狀
但在餐廳吃時也都長成一般麵包狀〜〜
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! Q' e$ b+ B3 y激發了我的鬥志 周末來查查故事源由
$ |  `! n. W# |: U* l( H' D至於是不是跟穿拖鞋做麵包有關，那我應該叫光腳丫快樂麵包
我喜歡光腳丫在家遊走 哈哈哈