浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

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店內環境時尚，食材也相當精緻~
' X0 n+ p( M- X# U* ~平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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) f2 F' o( |5 k" _* ^店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
  X0 V9 ~$ k! C2 i. p- t# v' X實際上店內也有調酒的部分唷!
  P; Y  {. m' j讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
$ }8 e) C, p1 s% p& l完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢

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* k4 }# j9 ]9 x7 k0 P前菜 (套餐含在內)
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9 c0 e9 H% q. Z8 l" Y" t店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
  O, ]4 n( t( Y) F4 b" e6 y畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD
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! o5 A- Z! B( ?4 I; R兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
$ F9 A1 b) G! V% }4 E) e$ H( |  g) G" m正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^



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中間的則是山藥麵線，
7 v  S7 Z' P5 {0 g7 {' rJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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& N1 ~6 \9 q& W6 d# z綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
也是一道相當開胃的前菜唷!!!

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, {7 Y) n7 r( B0 k+ v/ m無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
2 E1 `, l2 T9 [套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
7 [$ I) E+ \  c0 g9 @$ D價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
+ w+ y- ~$ N4 I% i+ X2 C7 a大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
! f3 {( R# O5 W; ]" g6 Z其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D
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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
0 R  m* U( N9 _+ _2 m/ v2 o0 R. h; [# i每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
) V1 \+ T9 `% \, F. M肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!


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精選海鮮盤 NT.330/單點

海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D

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) T% p- Z9 S+ P( t% G% r% R- F大干貝 NT.250/4顆

店家使用生食等級的干貝，
- C" m- x0 x7 l8 {. Y# i一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!

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! U" @- F# H! l' l$ z對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
) N/ f6 j3 ?" I稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
5 z4 W: n/ @. ^! r一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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3 M+ x% T5 M8 B9 c% M柳橙沙瓦 NT.120/杯
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  G4 a$ ^) `9 Z- n1 i7 ^: v/ I柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
8 P- w# n$ b+ \2 {2 z" f讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<

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梅子沙瓦 NT.120/杯

相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。
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; p9 n9 U+ Z" Y* F喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD



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: e" A7 G* U$ O/ x天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)
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果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
1 T" y7 r8 y- l' b所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<

8 X- `! G5 v* l8 b$ A+ D+ @3 x. {2 i話說...這布丁好美唷~
! H, Z- R% f" j6 `在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
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完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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延伸閱讀 捷運 美食餐廳
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4 P1 f3 Q- C' u【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111

浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge
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8 C* {! W$ `! C$ e# _9 r地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
: F7 o0 a% L: g1 O1 g6 |+ d% p營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
官網：http://www.shabulounge.com/
* b* v: o% \/ Q& s交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

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看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

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哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!
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感謝您的美好分享