浪奇時尚鍋物--有如酒吧時尚環境的精緻火鍋

果凍魚

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店內環境時尚，食材也相當精緻~
* R6 ]0 |8 i9 F" [/ `: n平日中午還有NT.180或NT.250的商業午餐可以選擇唷~
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完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233
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; {3 a! m; y$ `5 u0 h1 Y" B: ?店內正中間為吧台，約莫有近20個座位，
* H% b/ y3 v8 N" \2 l& o. N桌面以黑色為主，店內打著紫色燈光營造出lounge bar的氛圍，
實際上店內也有調酒的部分唷!
6 m/ [4 k7 t2 O) Y7 E/ D7 {9 ?* t* k讓客人在享用火鍋的同時也能身處在一個時尚有氣氛的環境中用餐。
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陳醋醬搭配了橙汁，吃起來酸酸甜甜的，適合搭配肉類一起享用，
胡麻醬味道相當的濃郁，醬料也十分濃稠，適合搭配海鮮一起享用嚕~
+ ?9 u* m% d- q  T! `6 ?這兩款醬料都讓果凍魚愛不釋口，吃起來順口又清爽，
完全不會有像沾沙茶醬那種的油膩感呢

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前菜 (套餐含在內)
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店員送上這盤的時候讓我們還蠻意外的，
) g4 f( x- J: c畢竟用餐時會有前菜，大多都是出現在"西餐"中，
. w7 b9 o) g) s" p吃火鍋偶爾也有遇到提供前菜的店家，
但是前菜擺盤那麼精緻倒是頭一次遇到XD


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兩顆圓圓紅紅的不難猜到是番茄，
5 t" c3 S: T1 b3 i, w正確的名稱為紅酒釀番茄，吃起來像是梅子蕃茄一樣酸酸甜甜的，
咬開以後相當的多汁，果凍魚個人還蠻喜歡的^^
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. B" H" z) N. f6 |% l# B中間的則是山藥麵線，
: q) w" K" a3 l6 ZJ寶相當喜愛這一款，吃起來滑滑的帶有山藥的膠質。
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綠色的則是奇異果冬瓜，
帶有酸甜的奇異果香，吃起來爽脆多汁，
也是一道相當開胃的前菜唷!!!
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4 c: R2 c4 f+ h" y8 K  D無骨牛小排鍋 NT.750/套餐
: M2 A) u  h/ v$ r/ S& b% D套餐的話就是任選一種湯底的火鍋+前菜+精選蔬菜盤+附食+甜點，
" q7 V: C: B" E; h' e肉品、海鮮、甜點、蔬菜也都可以單點，就以菜單上的"單點"計價嚕!

無骨牛小排如果單點的話則是一份NT.580，
價位真的還蠻高的，不過好的肉品真的一吃就知道^^
大家也別被這價格嚇到啦!店內套餐只四款價格是NT.750(含)以上的，
9 L8 B/ Z8 {) l0 I" V其他的則是落在NT.320~NT.500左右唷：D

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無骨牛小排每一片的油花相當的均勻，
* b1 i- @! J0 l3 e0 L9 N7 `3 J每一片的肉切的大小接近一致，不會有大有小的情形，
% A  X8 F) S& r# H$ t肉的口感軟嫩中帶點Q度，稍微涮過一下就可以直接享用嚕!
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' r$ P9 ~5 o3 B) s精選海鮮盤 NT.330/單點

$ V/ Y% I: l7 @0 L+ K海鮮盤的部分有精選和豪華的，今天吃的是精選海鮮盤，
裡面有白刺蝦、天使紅蝦、奇萊鯛魚片、軟絲、東石鮮蚵和蛤蠣，
* E4 D) v- d' y  N! h: P  r海鮮部分會因為季節略有不同，目前這一季提供的就是上述的內容唷：D



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大干貝 NT.250/4顆
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店家使用生食等級的干貝，
: D9 A1 v) G% s2 z# }+ ^# A( U一份總共會有四顆，每顆都會對切一半方便客人涮唷!
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3 g# ^! M- ^3 [% R對切一半的干貝果凍魚個人覺得比較好煮，
! _8 C# h) f$ r2 ]稍微涮過一下就能夠吃嚕!口感相當軟嫩多汁，
% s) P/ ]7 ?. ^* @7 O一口咬下便能感覺到鮮甜的干貝味道呢!
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柳橙沙瓦 NT.120/杯

0 e9 s# B6 m% S9 C. w柳橙沙瓦喝起來酒味較重，柳橙的味道反而有點被酒味蓋掉，
讓本來以為可以喝到酸酸甜甜柳橙味道的果凍魚略為失望>"""<
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' H2 b2 [0 L: ]2 b# R梅子沙瓦 NT.120/杯

+ w, K$ M. v  U% m0 F  B& M% o相較於柳橙沙瓦，梅子沙瓦喝起來酒味就沒有那麼重，
2 n7 W3 v7 e; f喝起來以梅子茶的味道較重，酒味還是有，但是沒有像柳橙沙瓦那麼濃。

喜歡微醺感的可以選梅子沙瓦，喜歡酒味重的朋友則是建議點柳橙沙瓦嚕XD

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天然芒果布丁 NT.50/單點 (套餐含在內)

& `& B' e" t7 k& V  c果凍魚個人不愛超商賣的那種芒果布丁，
有關於芒果香料做出來的食物像是冰淇淋、布丁、糖果一律不愛，
總覺得那個芒果味道吃起來"非常化學&人工"，感覺很可怕= ="
! s  n7 J2 ^4 u& f" i* A2 v. a& v所以在吃這款甜點的時候實在很害怕吃一口就不吃了>"""<
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話說...這布丁好美唷~
在店內環境與燈光的映襯之下，讓布丁感覺好像"調酒"呢!
7 U! p. G8 C5 t) G7 w, j) i$ q+ e
' Y% V) K4 [6 n6 v完整圖文請參考↓↓↓
http://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/177694233


延伸閱讀 捷運 美食餐廳

' p( I/ i6 Z7 L* b. z【捷運美食】板南線/藍線 美食餐廳 聚餐餐廳 大集合
& n+ V9 d& d5 q2 r& yhttp://pmlovestory.pixnet.net/blog/post/152901111

浪奇時尚鍋物 Shabu Lounge

' w$ ?8 C3 ]* a地址：台北市大安區敦化南路1段190巷32號
電話：(02)2773-3399
. `; {: l9 O' T# o) |8 p營業時間：星期一~星期日 11:30~23:00
2 a- O, a, y+ J官網：http://www.shabulounge.com/
交通：捷運忠孝復興站4號出口或捷運忠孝敦化站8號出口步行約4分鐘

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看起來好有氣氛喔!!!

家的愛

真的很美，很有格調

ㄚ妞

～

哩來

不錯的用餐地方

stephensu

讚!


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