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[私房料理] 一口披薩

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大學生

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樓主
發表於 2017-5-22 23:07:44 |只看該作者 |新文章置後
包水餃餡料用完,就剩那麼一點點的水餃皮。棄之可惜,冰存在冰箱裡,但再冰下去早晚還是得扔了!
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再說,冰存過的水餃皮,再拿來包餃子,口感會很差!
: ^8 O* s! M6 P/ i. ?* f那就拿來做成,皮薄酥脆的超迷你版披薩。
% s4 x* J/ P: _+ B/ [烤盤略抹油防沾粘,以水餃皮當餅皮,基底塗抹蕃茄醬、或蒜蓉醬。
# i4 r. k6 j0 p; `; c) Y1 f- D1 v7 Y2 f, F
0 V1 D8 F7 O" {+ M
再鋪上火腿丁,蕃茄醬底的我搭配鴻禧菇,蒜蓉醬底的我搭配醃黃瓜丁。7 o9 O0 h+ q9 a
也可視冰箱裡剩餘食材,自行搭配。. {' ?. X( Y- {8 O, q. W5 H

  L; G3 H' P0 Z( z, M! G7 L4 G. c1 c
6 g; H9 X, \9 f8 ~1 w再綴飾些蔥花。除了蔥香外,在視覺上更顯豐富。
" i) ]3 F5 y# B+ }" C& c
9 J2 e  F- }  i& w! W6 Q
+ `: n! }% G7 s$ g$ s& d最後,舖上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱200度C後,入烤箱烘烤。
+ ^. R6 f! W( w* S. C1 R
+ c* a6 A+ h$ G4 T3 j+ J4 U6 t4 o+ Y7 B9 R4 s; B4 a5 g
乳酪絲融化,略為上色後,即可出爐。
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) ^6 c. d# B1 @1 F' w0 \$ ^& N* g/ w8 A& b4 y+ Z
有趣的小披薩,也方便於戶外野營時玩玩,打發時間。
5 Y. V# W$ I6 L; L, x5 g+ j) P

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沙發
發表於 2017-6-12 23:46:16 |只看該作者
明天來試試 ~

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幼稚園

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發表於 2017-6-16 14:22:30 |只看該作者
水餃皮?!

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幼稚園

Rank: 2

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發表於 2017-7-5 12:33:39 |只看該作者
沒想到水餃皮還有這個妙用
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