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[私房料理] 一口披薩

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大學生

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樓主
發表於 2017-5-22 23:07:44 |只看該作者 |新文章置後
包水餃餡料用完,就剩那麼一點點的水餃皮。棄之可惜,冰存在冰箱裡,但再冰下去早晚還是得扔了!
; Q: g4 k9 r' d6 i5 F4 g* B8 R' h, `8 e$ R/ D) {

7 l2 x! i  B, e6 @再說,冰存過的水餃皮,再拿來包餃子,口感會很差!9 G2 I$ _$ u! [1 \( |
那就拿來做成,皮薄酥脆的超迷你版披薩。! Y/ X6 X/ R/ ?" d' `
烤盤略抹油防沾粘,以水餃皮當餅皮,基底塗抹蕃茄醬、或蒜蓉醬。
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  W* Z) j. Q) c' {) z+ u$ u1 I
再鋪上火腿丁,蕃茄醬底的我搭配鴻禧菇,蒜蓉醬底的我搭配醃黃瓜丁。" S2 ~  L  j: }7 i* M8 {
也可視冰箱裡剩餘食材,自行搭配。7 w2 f7 z1 ]' w" ^" Y
7 a& b8 M/ d! A+ P: H( }2 D  x
: ~* r% {$ z2 _3 Y4 y  u6 d$ G$ \4 y
再綴飾些蔥花。除了蔥香外,在視覺上更顯豐富。6 n& z' H2 C- J4 G+ F
1 e: k4 l: ~  E

* O5 D# Y' U" l# B; J最後,舖上滿滿的乳酪絲。烤箱預熱200度C後,入烤箱烘烤。
/ y) N2 B# h& [% W: R- W" {0 n) ~" v  g0 l4 ^% _1 u

9 x+ G8 c8 D' q+ R乳酪絲融化,略為上色後,即可出爐。; Z% W. a; k- |' \# Q; @. C/ {

- Z$ Z5 S2 b/ y! w7 C8 c* _. @# U
0 J: Q2 Y# E: N有趣的小披薩,也方便於戶外野營時玩玩,打發時間。! ?' L6 C' [( K+ |* w% p

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國中生

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沙發
發表於 2017-6-12 23:46:16 |只看該作者
明天來試試 ~

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幼稚園

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發表於 2017-6-16 14:22:30 |只看該作者
水餃皮?!

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幼稚園

Rank: 2

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發表於 2017-7-5 12:33:39 |只看該作者
沒想到水餃皮還有這個妙用
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