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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 ! ~. W6 C, K$ }6 m3 }, ?
3 U  M  {6 i/ Q8 M8 q) G: O) B
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
( ~$ R4 @" L& p" b  O
6 Y! Z- T) j; S" g8 ]- e1 c分類檢索! {. |, E: `0 f3 w. \" r
中式料理+ H: p8 P: u% i7 ~' ~- y
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
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【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸. c: b1 i" I7 z: H
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小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS  m4 f% i6 A4 W4 Z: g# |3 k) h+ g
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
" `4 N; W& @  f- K3 x- F/ |自己來做「醬醬雞」.....猴子威
7 G" Z1 w; k# B, V( P[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
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6 T: ?- B* D- ?1 S  Y& `$ S
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, N6 D+ U) b/ d1 P8 F+ S7 A: _7 ~【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸8 j2 m2 ?) {4 q# k: f
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【A爸廚房】----玉子燒.....A爸: x" K9 O; u. m1 \
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2 ~9 u7 N+ r, r( ~8 Z! ]8 ~; |+ @9 V4 m5 Y0 [! v! U
義式料理
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% J- |' i# H  V: X: B" n: m& [* H. f4 d+ F$ z: b* K* p9 x- @. z
西式料理0 y0 s% {# _5 G# \& |0 o$ Q, B
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲
. {2 `3 t' I& ~* j; s$ c星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太
# p' D7 |* P0 T* u' Q/ X1 W
/ \; V- ^* t7 {/ \& K% o- t泰式料理4 ^+ i% P$ n' ?6 \7 F
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS, m+ [( o; {- t8 ^
+ v* D& F5 |9 R( f! c
湯類
; U4 F5 }+ B9 p% s+ Z3 O$ P晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
7 b" F" _' y! B* h7 h; l2 s+ ^簡單的羅宋湯.....小亨利美語9 d- L; o- r& U7 `1 K

% v  m  V+ P) x+ I7 x9 p中式點心0 U& t& \& D1 W8 J  n
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
4 G% t5 g1 Z* v$ K' U【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
+ ]& h8 D; h- j2 Q; e9 _: s【A爸廚房】烤地瓜.....A爸2 G; J; k* Y! c7 M$ H* A# Y" D
自己做起士可樂餅.....kwl9 c* _( a, B( T4 l

6 n- e* x8 n1 N* a4 T9 I家常小菜4 p, D9 w$ m" ^" Q
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸3 H9 Z! t) Y$ x! z0 Q. ?: _5 O9 o
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
1 ?  [9 b; Z) r& M- u* L+ Y2 w小黃瓜海苔卷.....慧秀
# |9 I, `/ U/ i/ S. h( o好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡: t3 c5 W3 Y" |/ Z4 M

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! F: ?+ _0 r' o/ A1 y8 c要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡# L  v- T4 P* n8 ^/ Q+ \0 k; b. J
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
& j& M: ~  y) }) F# ~7 R4 l洛神花蜜餞diy.....慧秀
; b0 B& I1 |' q脆梅作法--有3種.....慧秀2 i1 {9 V, t; s3 }  w- t* s9 r3 X
紫蘇梅.....慧秀
: \: d! B: r4 B, U2 s2 ^
+ }: i, V# _' f祖傳秘方
/ n, z9 f. Y! \/ A# F笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂- w* |+ m1 }: b! ^7 P
純正蜆精DIY.....霸川: L$ b6 y: U/ D" D
" @5 c- L" [5 j2 Q& [2 I
西點烘培+ F' Z" Q+ s7 I
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釀造* w/ {+ d) X8 q
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
. m" J9 ?& E' B7 c6 a$ S) V3 o5 I
飲料
" b1 u/ d1 {# b8 N, d1 R1 X+ y燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
  `. G/ Q: ?1 M3 _, F紫花酢醬草茶.....慧秀
& ?  G; D. }( O% p3 o( x& A) V
, L! `1 r) G: i: s獨門密技4 s& O% Y' V  Z+ V" J
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
$ E0 l7 ]; r2 H; z& V一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊1 [$ ~2 B' F7 }
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暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
! B% _8 c2 t7 `' q米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui* c% v/ m" [( I" O( ^6 I
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui% P; @1 _3 Y, X2 o
皮蛋廚房.....midui
* l. b6 ?6 @1 W4 Y) z* `! j  m$ |1 Y
! o/ \7 m7 ?( {7 |; B/ F
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  N$ ?+ y, _8 y) t
5 m0 t; X9 Q. w# S2 D8 ^作者檢索(按筆劃排列)
  Z0 }( b. X) m' i. h: }% JA爸
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' i" B/ y9 ^* g  ]. @- x# p【A爸廚房】----梅酒 DIY..+ e4 ?0 V# ^0 R# R3 W: F$ K8 m( a
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福" t" G+ _, A" P+ W3 Z+ e
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
: w. u: _( e1 V. _/ k2 M) G. Q: R【A爸廚房】----家常滷豆乾
, t' m5 {8 Q3 p3 H' ~) [0 W【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵, E3 t3 \2 D: U) Q# Y/ s+ @, F
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯2 R- f' @: \, C0 H; O
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤: p# `  E% ~6 r$ J" {
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【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
3 n1 t: }' a7 K( K【A爸廚房】----中日味噌烤魚
0 @2 x3 C6 Y* t/ N; I  I+ @【A爸廚房】下午茶點心----司康; x4 Q( }$ D! b- B) E1 `  }
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
5 ~0 r- d" k  b【A爸廚房】----天使蛋糕
- ]: v) M9 \! \. a" g【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
* u( d: [' K! Q【A爸廚房】烤地瓜: p2 \- _- _( W

) s% M9 R& I& Q4 z% e( J6 Y  mBarndoor5 \: r8 r# ~2 N4 H4 x8 V& X
208號魔杖變身為"法式開胃小點"# H! W0 v7 B% ~4 k+ Q

; N/ v! `; o' V7 E& ZCFS
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" c9 K% e" e9 s/ S7 V" t' K收假點心-苺果輕甜點+ b7 D' s* }( z9 J' t) q
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, E  [( D' ]2 a7 J
' x. P% H7 _2 t6 ^. p0 DEmma媽
* d1 ?5 l5 U3 T, ]& p' P' j2 g晚餐是...清燉牛腩
  l) t! ~  ~/ S$ A% e# P3 s晚餐是.....(剃魚骨)
) r2 a5 B7 f9 t7 V( J晚餐是...趴兔(四神湯)5 p/ y- f8 M6 P; _2 H# X5 `! e
. f3 w7 [2 `7 k- Y
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; }. A4 R7 Q+ S自己做起士可樂餅9 F7 F& ^- Y1 M8 A- S$ w7 m
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macgirl0 p+ ^3 H& \6 D5 }6 O. @9 }* q
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬5 ~% \- u# [6 z$ z0 ?( y

3 f8 J% J, b$ x9 Z) E: a! Jmejun5 z6 j0 B3 y2 a. u7 U# H
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
! C4 x1 j1 s4 |( H, Z, T9 O! I. d" e; |: z3 g8 v2 H
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
( ]; u) W+ r9 A米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司! e3 ^  b% x5 R* o  |2 V  r; @
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
. M5 ]/ U4 S% Y/ i1 g; F! L# X, O" j9 ]皮蛋廚房; \' e$ h5 u* c) _3 Q
2 o9 x' Y! `1 s1 r  M: \
moonasea9 \/ E7 S0 _. N7 k
20分鐘輕鬆搞定義大利麵
5 N% ]* K) D9 `+ N! [" N% V2 d7 Y. r0 m2 G
sharonc1 e" V( H$ C5 W. o3 r3 T3 y- F
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅
1 B. e/ u, s4 \# ?/ Q8 {- S) y' d. D
小亨利美語
% L, `, v" L+ ~簡單的羅宋湯
( M9 v% I% X) G! _6 w: g- f- S" ?% q! W6 T9 K+ ?7 ~
小雅
. C' B  k2 B* H小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理): A! q3 Z3 @. L

: h5 b2 {7 {( _正媽
- c  W, V7 {: B$ h# h燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
+ l# r# X. g  H6 N' q1 b# h醃漬白蘿蔔& H$ K5 Z; \6 J1 D

! f) N$ p' f9 V( M, ]! |徐加菲
9 i3 J: R/ X5 ^) f0 r% dHomemade 沙朗牛排, [6 M5 r) c- s2 S1 D: @

6 O' y2 b$ p5 w9 S. A! h陳太
) S( h5 |; T! N! [& L: ~& B星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
# E" @% j9 a* O
+ `% k$ |* U8 A! ]8 z走味的咖啡! R5 n- y% g8 ?2 B) x' d: O
好吃的皮凍自己動手做!
$ F8 m& h6 f! t( x3 T* l6 }手工扯面自己做9 H& ~6 |5 b! `# X+ L, D0 A
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老熊2 k( z6 G" K9 k0 C
一滴不漏的剝柳丁方法( M* X+ }: X8 u0 y5 ~+ C
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾5 F6 r3 |5 H! M, ~. [  b: I

" S8 }" ^6 J$ O笨蟑螂" ]8 D& d2 E) i) |/ i1 g- `
笨蟑螂的祕傳精力湯( g3 S5 f% U3 H! t6 Q$ i' T6 X
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猴子威4 J( J+ q, M/ C9 m  t/ u! Q
自己來做「醬醬雞」
/ t# A; a+ V4 ?3 Z涼菜分享。醃蕃茄0 e' A) m" o! X: E* l
馬鈴薯。捲5 H- _( |& s  E! g7 Y( a
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
5 ?( }  f" b0 _5 f9 G2 P) l7 `6 [! B6 }
雅麗卡. \( T9 b/ C2 A  R- Z5 T
要做芒果青的可以開工了喔..
! n$ {4 x4 @. u3 C+ l4 d2 [" L3 w2 d# Y% a) L1 u8 e$ v+ y
慧秀/ T- ?& D0 U# H% _1 t/ E
好吃簡單的滷豆乾
5 |+ x! l, w* `5 @+ U+ e洛神花蜜餞diy* m) S* F8 k- O
紫花酢醬草茶+ ]/ G- u$ E4 j4 c
脆梅作法--有3種
" i! k9 h! j; u, Y+ V小黃瓜海苔卷
( ?' W/ b4 f) C. i2 p* S紫蘇梅) y& Q& B: i' }9 z6 W
. W8 p- l; o/ G* Q2 c  Q; x( M
霸川- P2 |6 ?; H' m1 x, \' x  B
純正蜆精DIY
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BasePX + 2 感謝有您~
小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~8 ~% B! `; `, Q" {$ f+ R  @2 G
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 3 \4 ~$ H7 S4 {  X; M- }  C
% ^! r9 F  H$ m( `( d/ L: Q
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 # q8 j0 T) R+ ^: _( i$ f9 }

, i) F/ u0 P- [- h- U3 t回覆 桂格 的文章* H- L! Z& Q" ^7 r. ~1 Z
/ @( o* y. \" }: F' g
我...我...吃飽了撐著,: x  i9 D% j9 x- ?6 k  ~
可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

1 {4 c4 H9 r# Y4 a: N1 o! Y我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~# j5 x- M$ E1 l; `4 Q/ ?
太丟臉了吧' K  ?+ E! k  R9 G& F# A
就讓他石沉大海吧~~~0 ]! T0 ^, h4 t& o* ~+ @& D- ^; ^
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 $ a( a6 c& S# l% D5 F2 a

& e. ]/ T6 }: T5 X  h9 H! x回覆 笨蟑螂 的文章( I9 @  ?/ v+ V4 |4 v+ N( `! i, y

5 r( l9 T* K- {" L( Z% Q開玩笑,
% t: ?) o  A0 g" m怎麼可以遺漏呢?
- R% M( Z: [7 ^1 R1 z8 u+ \' V. a, r, _4 I# A* B
因為不知道怎麼分類,
+ Z" l& V6 O5 `, h所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,8 q4 d9 H# T. a9 t+ |
夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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