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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 1 P- a0 ?8 O. N% |% y3 h

. \( G  H- y5 w9 u4 m4 s看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:2 ~7 {* h  D, F0 |, @0 j

, Q0 h$ X& D/ t5 c3 |0 h分類檢索
( k3 s+ y8 X) R, x中式料理
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【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸) ~6 s* G1 U' O  w4 K: r
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS( U! \/ R  n0 S7 p5 c8 z6 K9 u$ a
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽" D  O. o8 I5 d, N2 _9 p  H/ [: Z
自己來做「醬醬雞」.....猴子威
& e0 {. I7 V9 D5 Y4 C! e1 _[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
1 Q3 l, f( z- R) @- F, W手工扯面自己做.....走味的咖啡
$ V+ k% B5 `9 ]9 I! C8 P5 q$ q0 m0 i* s
日式料理
) a2 Z; Z! h! ^/ ]9 r% r4 }【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸% U" O" _( J4 \0 H: ?2 z
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
2 \! C; a2 m( V, h0 _. |【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
4 t$ g2 E3 ^5 e9 l# ^$ h馬鈴薯。捲.....猴子威4 P8 Q2 C  q3 m; q' P

" u" Y5 X) s# w7 y$ p義式料理& H3 ]" Y) e' S$ K# `
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
  L, a4 j) T  w& U- P0 {20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea" @( i3 V/ F) x$ L6 i1 z9 t2 o
9 E" _9 Y& Q  ~, K: }
西式料理- [4 |7 v" C2 a  ~
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲8 N8 O2 x5 w) e8 ?
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太# V! [" V6 a3 q2 W+ f& ^/ ]

5 |+ V4 r4 N. ~. H4 C; Y* Y泰式料理1 _7 R8 ~! n& Q. v. y* C! `3 d! D
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS  X3 Y9 T% M$ I3 Q* k+ U. p
/ A3 i" @9 Z- X: U% N
湯類
; u% O* o- f! x0 Z5 m* u, I晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽# M5 `3 K0 X/ S4 J; R' A" ^  \
簡單的羅宋湯.....小亨利美語' X/ C* G$ S1 Y( h. U

. ~' G5 m+ M4 a中式點心+ f( k  F4 A  J: u
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
1 @! q8 _$ |& j3 \. y, r【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
  d( P7 J  D2 p% T& D& R4 p! h【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
; a' ^; T$ J( m; A; a3 ~自己做起士可樂餅.....kwl1 C# L% K  Y) {4 }& u1 U* U
$ Y$ S: U7 F7 Z0 J; n
家常小菜
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/ R, @8 {# s+ n2 n7 Y* J$ i好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
8 ~, p! h2 I5 D- c8 ~小黃瓜海苔卷.....慧秀
& m& P0 N% d/ h! i+ ^- o9 E& z好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
6 b. j$ c# W: ?2 ?7 f2 G( g
. L5 n+ p' D5 D' e. i7 V醃漬物
1 {% S6 o- @  S0 D3 N/ r' a醃漬白蘿蔔.....正媽* ]0 K& c& T- t' a3 R3 \9 p
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
# q0 o  D8 I9 F; |涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
" e6 F1 y( b; A# B8 P9 i0 N: Z洛神花蜜餞diy.....慧秀
3 T0 D- L. u) u6 Q: g9 A脆梅作法--有3種.....慧秀
5 e, I# n6 I( f: w* D- G* `  l/ ?紫蘇梅.....慧秀
9 _& o* f; F# ?: I9 d' O. Q- }4 b! ~2 ^9 @: C. |
祖傳秘方4 ^# t  k4 c* d: @, `4 W
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
3 U+ A$ w& e" M4 o/ _純正蜆精DIY.....霸川
& e) l# ~. p% j5 Y9 O/ ?, M+ K
( R/ l7 ?0 j& Y0 ~西點烘培
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1 _3 F1 E% p" p4 a" S: {; u【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸. I6 h0 r! Q4 f; F0 y5 g. X' w
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[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl9 S$ `% E, V  G+ j( V* E# ]
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9 b! t5 s1 }2 S) S0 _1 e[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc
3 l& V; w: z1 {# {  M- X小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
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釀造
; c' o3 V3 P, u3 ?' p【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
* D' c- N1 C) b/ ^* D+ b- f6 v; i/ P
飲料4 j# J( l, X5 b8 K' `
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
, p& ?1 m! d& S; s& Y" f紫花酢醬草茶.....慧秀0 p1 h0 c, |, _  h7 s! t7 \2 A
) E3 Q7 c7 s9 V+ m
獨門密技
$ c) C& D* B0 b- ^, p( o晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
4 t! |* m) H8 u7 C) [一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
" t1 Z9 d  K- ~# z
  z5 A( o2 H7 b5 _& \* b4 d) Z暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備). s( z% V- w7 s+ O) P4 q
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui2 F% ]3 O' J8 x6 W$ P. l, p3 @$ t
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui, U# {% |" u) u% h( x* n( @
皮蛋廚房.....midui" L3 M$ p4 t7 I
7 C7 q# a; X1 }: L2 E' J" {

% L, g6 E; Z2 b" C& t5 J) X  l  h==============================================================5 m) ^6 N6 n$ x8 W. `) t/ t& [. Q

* ?6 i% P" m- I8 ~% ~4 j1 e作者檢索(按筆劃排列)+ {- n: i; J# d0 F8 S1 F5 [! m9 K
A爸
$ f1 o( G! i  b  `& g) g( d0 M! x【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵/ u' O+ U( m. i; U  u0 H: B
【A爸廚房】----梅酒 DIY..
, L, q1 b# K1 @" s) {【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
. Y# E& M, j3 N  {" f% e8 f【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃& D) O" z2 A, r
【A爸廚房】----家常滷豆乾  M* e/ a# r' R" [! z$ F/ p- x  q
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/ C; C. t. {! r4 a. r5 ^) u6 }: X【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
/ t' E. x. i, Z【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤3 n5 X9 s, f4 ]9 x4 }# q+ N/ A) R
【A爸廚房】----玉子燒
. J- z4 j2 m3 q3 x4 d【A爸廚房】----紅酒牛肉
/ \5 n% P) Z$ g1 M& v【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
/ M  f& x+ Q% P! k+ [% r" R, X【A爸廚房】----中日味噌烤魚; d) ?$ @) ?8 i+ s' `( c
【A爸廚房】下午茶點心----司康
" T9 v5 K5 k4 ?) g- X【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇# W: I1 s- p) r. @1 F1 v# x1 w+ e
【A爸廚房】----天使蛋糕0 \  i' B" D1 \6 e* T
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕8 b; m. a5 }# B
【A爸廚房】烤地瓜4 w, a8 g+ M# }" T2 h, k, V
  N" k4 s, ?5 ]% w
Barndoor3 d; c# e: w- t' w+ M; I1 y  g
208號魔杖變身為"法式開胃小點"
6 M8 c& N$ E" p$ z# F& o' Q2 T* i
4 B, C, p0 U3 k$ TCFS( v7 ]" z, n7 @5 ^( B
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
6 }2 \7 `& C3 Z. a: W2 _' R# E收假點心-苺果輕甜點
- Z2 C$ p* x9 K. U小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
. P( U+ r* Q  V5 V  ?% p4 h$ C) U. ]$ P; F
Emma媽7 M; x; _2 G9 }+ s& w$ u/ k
晚餐是...清燉牛腩; J4 D% s7 F; [0 _9 Y
晚餐是.....(剃魚骨)3 ~1 l2 Q$ p# m/ m5 A1 L9 I
晚餐是...趴兔(四神湯)
! ^! i1 ]/ V7 I4 D# P$ j: s& c6 F
' C- T& i4 u) z+ Lkwl! J2 Z6 g' o8 B' N0 @' F/ \# f; d
自己做起士可樂餅
( H( @4 _- p8 @. Y7 s" A7 [  r4 F! d$ K! ^
macgirl7 U5 I- A: j# j9 V5 L: O* M
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬' ]8 J: a5 a: _4 a
, g- h& f# D; j0 M  Z
mejun/ Y  i7 o; T$ p6 V9 o: `' i7 {
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
6 `! F  n/ a5 T8 d% w) E+ Q* Y8 [  E" x8 N" v
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)9 V4 y/ Z  {7 r! K8 f: W9 [# v
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
, s& x- K/ y- F9 B  a" T米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司9 D* J$ I* D3 ]
皮蛋廚房) P3 ?7 J! R9 t/ T  ]6 j

+ i- a+ U7 l& E6 @  h& cmoonasea
7 d6 t2 B: r! F6 X! M20分鐘輕鬆搞定義大利麵$ B$ Q* m* y& _; D' Q

% P8 `9 |# ^6 a8 @' ~7 Usharonc
0 Q6 g0 O) v" m7 W! }: g$ ~! [  N- ?[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅/ P$ u) K: I* b7 r8 ?
" x# b$ G% Z0 M. L. m/ ]
小亨利美語, A: [, `* j2 |- j9 s
簡單的羅宋湯% f$ ^* e. {; s* B) a$ L

. I7 T/ c" B. F/ l6 ?5 c  U- `- W小雅
4 n3 g) b2 A7 ^1 a  L小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
& B/ V2 L8 R* t0 {
( Z5 D  Q7 H+ Y; o. T: x  }正媽1 Q* G7 C# Z; Z; q$ l$ K, p* x4 E
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉, i9 [- j+ H; l0 D: S
醃漬白蘿蔔3 O0 H- d) p1 ?4 i+ d" _# o
2 e% L3 F7 {- O- N% f- f! B; q
徐加菲
7 T, t: y6 F7 m5 g7 fHomemade 沙朗牛排6 I9 e8 Z# b; {& s* M
5 z8 E+ o+ b0 O
陳太
3 x. E7 z" Z8 o- Q星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯' p  i8 v. h; ]5 C& b
0 H9 |' W) M. I- J( ~
走味的咖啡
8 n8 y7 j& y( x5 n1 X好吃的皮凍自己動手做!
8 e$ F# y$ y/ ^8 f手工扯面自己做
+ b! w- ^, p( _/ D  Q7 r+ ]% `' T: j; s6 ?+ \" p+ m
老熊" A4 a& L8 r% \6 ^( y! g
一滴不漏的剝柳丁方法
$ }) e; p8 }! d4 y1 D, f3 y/ U小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾2 t# H4 f( }6 C4 Y8 q+ e
# m) y# O6 z) o& o8 ^  ?7 H: ]
笨蟑螂
9 B* O4 S& t# b4 u笨蟑螂的祕傳精力湯
9 q6 X8 G$ i/ X: S
2 c4 p2 W, v! L% f& |猴子威
  G6 _  D4 u0 \/ ?自己來做「醬醬雞」
* O* _1 X" U( x( e涼菜分享。醃蕃茄
! r2 _/ _" O$ C( |, e% U馬鈴薯。捲# F( ~& d  e6 M: u9 l
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~
# J: \" Y) A( g! ~7 K& R9 R( F  k6 U2 W* @+ v1 l2 S& \
雅麗卡
% h: r% k% f6 L要做芒果青的可以開工了喔..
5 r9 U! N/ `7 M/ x" Q
  K3 R9 r. ]; C3 p) C4 T慧秀
2 q! K2 K$ I$ X/ w" a2 R5 |& X好吃簡單的滷豆乾" J1 W# ~1 a2 E( V& y& @6 r% _
洛神花蜜餞diy! [$ ]& c/ Z6 ^( _0 }( K, A
紫花酢醬草茶
; s: K! j0 G$ K  k' g$ T' c脆梅作法--有3種
$ N9 k" T0 ^0 e+ Y8 b小黃瓜海苔卷
% o: |6 s1 e' a; g! J( V紫蘇梅
% k: ~5 x8 s5 n4 k8 C
7 K* @0 V6 B6 i- q' H霸川
# i, t8 s9 t/ [純正蜆精DIY& K7 W; ^. ?1 V# p9 s/ R, P2 i

* V, ?! \1 q5 R: k5 @( d" F
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~. G% x  p4 Y6 D: A. d. y
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
  R  \! n8 I0 k$ |: G; K, l9 `- e6 ?
2 Y$ c5 m( ]# J哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 9 z( P; ]: r2 D, @6 t- v1 L

4 y/ ?# F1 n$ r9 d0 Q回覆 桂格 的文章
) ^8 s( k' J0 l
4 Z$ q; ~! ^0 o$ `我...我...吃飽了撐著,
8 r, _. T, g9 {$ ?可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者
1 \/ p1 v1 G  g3 r, C7 K
我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
; E7 u  M7 L2 U太丟臉了吧3 c% \9 \% r* D1 ^; V7 L
就讓他石沉大海吧~~~9 @" y" ?7 Z. |; c5 x
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
- G* O6 G/ ?. u) i3 o2 c* N' x+ l2 A1 O* h4 ]* |2 f
回覆 笨蟑螂 的文章
7 d/ `+ a- w6 D  z0 r0 j; K$ N, ?% f: H: u
開玩笑,
! m7 ~- c4 h8 H7 o' r: U, `/ M怎麼可以遺漏呢?/ f; g, n; T; d$ S
- K& I1 I7 d8 W% J0 a8 E
因為不知道怎麼分類,
5 K- p2 o$ H; _4 d/ f  O所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,& [4 W: d: ~" q0 |
夠誠意吧!

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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