老虎麵

徐加菲

江南第一好味道
/ u2 s' y+ _/ W+ z9 N( W5 g6 w哇～招牌口氣不小
8 V+ l1 ?6 w1 G+ P( v' p這裡賣老虎麵


3 Q2 g, m) B7 g; X$ v年輕老闆非常性格
4 K' `+ ?, o: ^/ L& _& E# Q
, o7 }) j/ b1 z2 B6 o7 \% P
8 s/ ]( e2 l& @/ x5 ^老闆煮麵非常認真


3 A, l7 X) z# c) {甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
" o. m5 _& C1 K0 y$ S

老闆的瓶瓶罐罐
! W0 @2 q8 m* T' [4 ^! o" ]# }
0 I# J6 Z6 w% U$ y2 y: K
. i9 g4 f! S5 H7 j" g這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜
  K6 L# L/ f3 Y) O: r
. h  G' |7 F+ g  x2 u
# ^/ z1 s+ S2 U* M+ b招牌老虎麵＄40
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
# Q2 I  d0 w6 ]5 n! H
3 Q! x$ F5 }' `2 l
攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣
( o; h* }( e0 N' x

3 D; c* S: A1 _( I6 [0 M二鬮辣乾麵＄50
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵


不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
# ]; `: |* d/ @% t" @麵體很Ｑ 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來

  e. r" c% W& E) i: \2 B
他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 ＄20


3 D& _- ?# t* }關節骨肉 ＄40
; |  I  N% q9 d* j' k' M  c就是大骨側的肉 還有白白的那個是？
- x/ }8 Z8 b# K6 z" w

3 X; K; O8 A2 R最後是蘿蔔湯 ＄20
這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
/ y. t) |2 P5 |7 e) v% ^4 I老闆還加了許多水果增加風味
1 i) ]+ I& b. h4 L* `1 f8 ?* f2 v喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮
+ a) R; C& X, P- W
* Z8 C: J2 {4 \) }* A; ~
0 [9 B& I& t# x3 n0 g( @& I6 V沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
7 _4 B1 w5 q% S: o( a, ?前途可期啊
* l& H2 Q6 S! }$ w' b不過座位是真的少的可憐
這種東西當然還是現場吃才是王道
吃得汗珠大滴大滴滾落
3 Z( ^  |3 W  b不知道是很辣的關係還是太熱的關係
" |$ ?! U  U( n' u
- U& {8 \' E1 S& D) @! {( a/ {; ~/ k老闆祝你們生意興隆賺大錢
% t5 @/ D( \1 Z5 i拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
6 O5 G% v1 a/ u- B7 Y外帶的感覺總是差那麼一點點
======================================
相關資訊
店名：老虎麵
地址：新北市三峽區愛國路（三峽舊橋那條）
電話：0925-225985
( K* N! K% G0 p5 J: h9 y====================================

gloria9316

吃過一次~
. o+ |- r0 U, e* H+ S6 A1 p很好吃~
不過好辣(對我而言)~
4 L/ ^/ Q4 b8 U  `: s6 S+ }' `適合嗜辣的人~
- {0 Q$ f3 [: R5 D油豆腐真的很好吃~
7 Y/ Q7 {9 J: k9 ]! q& m老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

霸川

好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁

徐加菲

據說已經默默開一年了～是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁

yuan888

雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

LKY

看來該找機會嘗一嘗！！

BL學林店

下班後常去吃
一直吃不到老虎麵~都賣完了><
7 B/ q' u" R7 {* [) D, y$ M, B6 l! d真的超好吃
喜歡吃辣一定要去吃!!

被咬咬

回復 BL學林店 的帖子

這一家的麵有Q，味道夠

5 G0 o- O$ x$ s8 S" w老闆人有禮貌，會說明自家的東西，確認你要的口味，怕吃的人被辣到
7 r" a4 v. D! C1 F+ a
只是晚點去吃，常會吃不到想吃的

順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~

kayjeep

謝謝分享, 我要去吃!!!

roypower

好想去吃喔!