iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 26055|回覆: 59
列印 上一主題 下一主題

愛北大私房料理大集合

    [複製鏈接]

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 5 |2 O5 P6 \- H) V6 f  M/ _/ y) {

/ x* T, W" l3 u看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
, a# O  q  f  _3 z0 E9 w
/ \+ x, [2 ^6 U/ U" ?) J1 K* e分類檢索
: I& A( f: Y- [0 b中式料理
) \9 ~+ l- F$ i+ L7 f6 t【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
7 C( t( r* }) O" ]【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸
/ n5 V: L1 Y, l2 E! c) \+ U【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸! E4 w' h$ ~0 Q) R3 `& W( k
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸
6 K% w+ M1 n+ e" [& S* M小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
$ H" d- P3 y9 r晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
! P+ V1 b, Q. `; H! H) C自己來做「醬醬雞」.....猴子威; N9 T5 V" n; ^  p% ~% u5 o
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
8 }" E% `2 l8 k- N; c# ^; E手工扯面自己做.....走味的咖啡  t& e+ s! i: ?5 Q6 i$ E
; Q4 b4 ^6 M8 n# b4 g( T! z  e
日式料理* l9 J2 w; p0 P  |# g# Q3 t
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸
1 v/ z( Q, i5 X" s9 U& ~& Z【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
& D; @  @  ]& t! b4 ]【A爸廚房】----玉子燒.....A爸6 p3 N- J' U+ Y$ y! e0 O
馬鈴薯。捲.....猴子威, h" d5 f: H6 q* T' u* u) `& H
- L1 M; _3 e7 E, ]( V
義式料理8 h4 W- ^+ T. i% A# r4 R
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸1 A, ]3 A& F6 w) H
20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
% A0 g. k8 V: o( D9 `: p, W/ K, K. h; B
西式料理6 k3 v3 y4 K: U9 F- \9 |* S
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲
3 G4 X9 Z  ~2 T$ N8 I4 C6 \$ Y星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太5 [5 D9 I. O+ E; k4 I5 p
2 d) W$ @8 l% l
泰式料理  Z, z' |6 c4 S) K7 t
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS0 P6 R6 M* c1 a# |0 v8 V
( r. c  y: p* Q+ `7 U  X, X/ [
湯類
+ l( m. m2 d$ u晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
! U' b8 S) G% i$ D簡單的羅宋湯.....小亨利美語1 p5 a: i0 L# b4 N: q, H
3 d8 D) F9 o' K7 Y
中式點心
3 O+ F5 [0 X3 ]2 ~/ r* F& n$ b【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸% b4 I& M' q$ I' V
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸7 \* i) g$ i1 M9 w
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸5 D/ X6 A% n1 b
自己做起士可樂餅.....kwl
. p' U" l! O7 V' `. W' c
1 _7 ]. L) A: H家常小菜- s# \$ b; x2 @9 G. g
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
5 g0 c$ b, y& z/ [  h4 \好吃簡單的滷豆乾.....慧秀* @$ A3 A( |; i" ~# ?
小黃瓜海苔卷.....慧秀4 b# V! h0 ^- S/ K
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
2 {# `& }' z, Q( p3 v9 ^. W8 u8 T8 ^' J
醃漬物
* B. _4 h3 t; d9 h6 K醃漬白蘿蔔.....正媽  O$ f% q% t1 E9 |2 U5 N
要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
/ o4 Q, u# Y; ^+ \, j7 j涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威! e5 C: N8 b; b& X" ^) r  s
洛神花蜜餞diy.....慧秀
/ A- c9 {6 \  ~. `脆梅作法--有3種.....慧秀7 \$ A2 E2 V$ I+ \- r- X: _
紫蘇梅.....慧秀& o( ~! g1 j' j  v9 O+ ]+ B, k
) b+ y0 R/ g- L. E
祖傳秘方* y+ t3 m4 p* b1 [0 b! g4 {
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
. y3 @$ V9 \+ [0 e' {: i( E4 o& j, h純正蜆精DIY.....霸川& E9 l% t; S1 ^
% g  Z  g/ q; l1 s" D& O
西點烘培; v9 u. O8 v* \- ^
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸* n. ]/ \5 u# e. d
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸* g6 T6 c( h/ F3 o/ l& \- K  t7 Z8 D
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸; [- X4 p: l' W6 }
【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
" N3 d% u& t2 R" o8 Y208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor5 @0 I. @4 {: J1 L, ^
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
2 l# ~: n- n. k% z4 I+ c收假點心-苺果輕甜點.....CFS* j" L1 A0 {. X; F
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
- X' j1 U8 B- T' s% g4 L烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun
/ k4 ~9 J3 g' U0 E' i[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc9 \( b0 d( w& g8 J7 v
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
4 N9 R: C% h* F* \1 @) n: Y7 ?% h小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊
+ m9 u. _' F& L/ z8 k5 R5 J' ]7 e
! i* a# C. p# g8 k釀造
7 L4 B+ l' g, J# N【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸$ y# F5 v" C: h8 Y, k' l

! ]6 y# t$ s5 {飲料
% U( I7 E1 Q6 q4 N0 N* t燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽  e$ [' \8 F( H, Y) V& x
紫花酢醬草茶.....慧秀% Z! F% e3 ?5 t( }+ ]6 _6 L
# }9 O' E8 q) Z/ U, y) H0 n" \+ i
獨門密技
' R" [0 M- b- g. O晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
3 z2 e; k  @$ O9 b5 V+ {一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊" Q' v8 ~: Z% e& H  V+ y

0 K( O9 d, Q: r8 g暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)9 k# z7 a  M5 S5 b" G3 o5 \; A: s( P
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui: t# ^( O9 A, W2 y' S
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui3 L' _6 m. M- P
皮蛋廚房.....midui
4 j4 D% \; N, D8 A
9 Z$ N, ?% v0 R& A* _; p" O; Y1 s! {* q- w, P. c: W0 i6 \9 I
==============================================================
2 Z# J2 k, B1 N# e
! R) P+ y5 P' L) z: n( g8 U: E作者檢索(按筆劃排列)' k' L! F* [! r: c
A爸
7 d3 u" K1 ?8 ?【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵
& u0 o+ \$ i! |9 P【A爸廚房】----梅酒 DIY..; n" H, A, x7 P* Z* V1 R' k& u
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
; S, y4 C" Y9 M【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃+ r6 ~  a# m3 p# b4 J' ^
【A爸廚房】----家常滷豆乾* O2 D! z: U0 C& }/ `) I5 Z, y0 n: D
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵
8 m  F2 ^' E6 o  }7 H6 n  w【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
7 {; H1 n. j+ ]; y+ r  i【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤# O; v0 c! N; j: I
【A爸廚房】----玉子燒
0 D6 L! E# U8 `) M【A爸廚房】----紅酒牛肉  D6 b6 J" P/ D  A7 p' K* p& g0 z, C
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.6 y; k4 I: z! F2 K) P0 V$ `
【A爸廚房】----中日味噌烤魚
" J- T: k* ?2 t& K- @+ k【A爸廚房】下午茶點心----司康' I8 Y6 I4 E$ {. ?% M) E, v
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇( ~1 ^  R8 t6 O3 \: \- l' v$ }
【A爸廚房】----天使蛋糕' F( Z) k9 P2 h
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕* C; a+ A' ^+ j: J$ h
【A爸廚房】烤地瓜
" n) c9 J8 {: m3 g* t3 t( U4 I
. [; |' b2 P5 |/ eBarndoor
. y$ i" ]$ T4 ]" q208號魔杖變身為"法式開胃小點"7 S7 w0 q# ?% l

) t0 d7 `* [2 RCFS
9 \4 J' E  B+ }- K+ {& k( r/ l小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
9 q. @) g' O6 D) w5 j3 l收假點心-苺果輕甜點
4 r- C" v' W: w2 o" Y小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉) U% I8 e$ j) D9 O4 q! j* t

; n, P' P# }% U$ W7 u$ J  o3 w/ P$ YEmma媽  z% P1 n  W) s3 R7 o7 q" O. q
晚餐是...清燉牛腩* E6 q" @, {* @/ w, Z' N
晚餐是.....(剃魚骨)4 S) V! N8 Q6 f+ z; p
晚餐是...趴兔(四神湯)' ^# \" B) M  y( `- j0 S1 @9 P% R

- f# A4 C! Y3 U, Q, @8 Y6 I; ]0 \kwl1 T. `2 J  d( h2 v3 S$ M; B6 W( ~
自己做起士可樂餅
% [7 h5 t) y  e# [6 l% x2 g
& e0 u( f: X7 V: amacgirl. L5 S; y7 P2 _6 f
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
& N* X+ \9 M, q2 E! g. m0 w  n# o  h# d2 w3 }
mejun
/ q$ B  K0 j+ G& b: H7 ^烤乳酪蛋糕...偷懶快速版5 o  S" q$ g9 x$ u0 E

5 c# I5 ?9 I8 Umidui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備), }2 S1 A7 k# r( \) c1 k& b
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
2 q; r' V( n) T米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
" _8 ]  |" ~( U4 ~4 d3 i/ h皮蛋廚房2 a  j# W8 j+ N

- H7 I; D5 ~8 Mmoonasea3 C3 s: I" Q% W6 Z" n
20分鐘輕鬆搞定義大利麵/ ^4 Z' W9 _9 f. q
' C- N. P9 q; v/ N, b, n! @
sharonc* t! h9 w) G( D# n
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅! u: C3 j% s* X( X3 w# f
, b5 F1 b  ]+ I5 K
小亨利美語& P1 e( u+ X. R
簡單的羅宋湯
7 x: F* b4 S( o# i4 z$ e9 U
" L9 l/ n$ L) k/ ?+ T8 \; S小雅
" M" P8 z: T2 w/ Z0 I小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
* F* ^% c3 V+ V: {1 m3 k2 {8 f- ]) ]* @9 g
正媽9 U" ]4 y9 z+ K1 `
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉6 u5 m& N9 B$ [- g3 G1 T' C
醃漬白蘿蔔7 Y9 \, V& H9 |" m- Z, k5 X
, R: }) o+ K5 \. Y' Q$ B4 P
徐加菲; Z6 h: f" }' R; [
Homemade 沙朗牛排5 l: E+ p& P7 h$ s! }( B; E

9 u7 p6 R, V. s陳太
5 o1 ~3 q0 Y, z, Q5 |星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯4 s( _# @/ u( e
: l' u& [6 m, P: B1 L: D
走味的咖啡
+ r9 P" A* L7 ~1 N. J好吃的皮凍自己動手做!
3 }% A  O$ Q; R0 d& w6 R6 X手工扯面自己做
1 k7 Q9 c+ \: h; O( O$ ]2 _
. |0 p+ M$ q# j# C, C; N老熊
: C0 a6 o2 u7 H  u) Y4 [一滴不漏的剝柳丁方法3 }5 B0 ^$ K3 D' t  }2 G* [
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾2 |% W% R# q1 i4 J" @" C6 V

$ E7 Q. A+ X" d笨蟑螂
: D/ Z, N$ w* s笨蟑螂的祕傳精力湯
6 R2 }) O0 l0 v7 |( d: Z# ~0 l( [+ Q3 j
猴子威$ R8 Q. S1 @* X/ w4 {
自己來做「醬醬雞」0 v5 U+ n3 ~: a2 |5 I$ S( o
涼菜分享。醃蕃茄
. N6 q) `, y# I0 [3 U馬鈴薯。捲
" Y5 |* u; {9 t; [( O4 q[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~6 U% r6 B+ X% B, {+ p* h

$ Q. N2 U+ r9 d4 }雅麗卡
% u( o1 g. t. Y8 V2 X$ q; J要做芒果青的可以開工了喔..
, X( b0 u( c, r' r& N; K. e; |# b+ O( w
慧秀5 I% b& Y& n% |  ?
好吃簡單的滷豆乾
: [: X. U# ?+ l  y: R' l0 C4 K8 k洛神花蜜餞diy* O, W! G! C) F
紫花酢醬草茶
& s- R6 _# W, C脆梅作法--有3種
/ K5 G# P. J5 K9 s% }- M; b, w1 n小黃瓜海苔卷
& n9 r- j# g. `" I# N紫蘇梅
; }) R7 B# L! h* W7 v9 d4 e3 [( k9 B9 Y
霸川9 B5 z7 ~/ T" N9 M; i# d
純正蜆精DIY
$ S  T' l- [5 O: ?+ g, f& N7 G! M4 n2 u
已有 2 人評分金幣 收起 理由
BasePX + 2 感謝有您~
小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

總評分: 金幣 + 3   查看全部評分

48

主題

85

好友

3915

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1700
在線時間
545 小時
沙發
發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
3 Z) w) c" _5 [* L9 ~% @3 F% |" `謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

160

主題

797

好友

1萬

積分

校友

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

文章
8285
在線時間
4075 小時
3
發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 ' ~3 u) S* ^% {  `2 s

2 L4 {9 \4 p% b. w+ w哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
4
發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
! i5 J- w# M& ^$ o, o) ]5 d4 k' f2 f( T
回覆 桂格 的文章
$ B' _9 k0 w! d4 u' C+ V! x6 P1 z5 ]; y& ?; Q
我...我...吃飽了撐著,
& E$ ?4 l0 j# N可以吧!

90

主題

59

好友

3961

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1105
在線時間
2488 小時
5
發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

25

主題

97

好友

2382

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
974
在線時間
632 小時
6
發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
7
發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

0 O$ r! R  d0 {( Y6 O我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~% M6 O& H, t# V; X, @. s
太丟臉了吧
1 e: f8 S0 b( j4 ~% y+ i就讓他石沉大海吧~~~
8 x9 p; P% i4 B/ ~2 [/ [
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

主題

348

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
6069
在線時間
1700 小時
8
發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 9 y, J( M+ X0 N( I$ {4 j- u8 T
- |( I5 K1 [9 {8 q, o  c$ e
回覆 笨蟑螂 的文章
3 ~4 r0 h. Z( c
8 o0 Q: [% p7 H3 M開玩笑,
: o, y8 }1 Z5 Q怎麼可以遺漏呢?3 Q/ I: I) k) o# {5 B
7 l8 V' c, l6 s' z  z/ \
因為不知道怎麼分類,
. j% W$ @( g6 P* a  k" X所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
( v' H. k6 O% s# y: N夠誠意吧!

350

主題

79

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
4574
在線時間
1487 小時
9
發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

主題

99

好友

1萬

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
3603
在線時間
2036 小時
10
發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部