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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 ! M. N  E- H) b' r4 C: E9 o6 J

2 S1 d4 ~  p- q0 V6 p) Y& W: u8 F1 T看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
+ u. y# V. j5 E$ j% r$ k) r/ W% ^7 i9 }7 z0 r3 s: c2 O
分類檢索( c/ D& V( v1 M  E" E
中式料理
+ q  T& ^% D: V$ E【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
; e4 [/ ]# D. D' R【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸
8 p4 f1 N+ r. H0 d: N8 h【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸
3 t* k' P, `: }【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸
/ g0 o" k& J2 u1 \: l- J小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
1 O7 I4 p+ Y; o; f- x+ R晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽' g6 K  y* I# o1 t& r8 h! M
自己來做「醬醬雞」.....猴子威) Z7 c9 Y6 P- T6 `6 ?$ L
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威, R" Y/ h7 ]( z
手工扯面自己做.....走味的咖啡
* q3 t. G  Z% B" P. U: R
" N( M+ }; H0 W- ?) |' Z5 {日式料理* m" P" L- g% i, j4 v
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸
( K# T4 E; v/ _) W【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸% h; F' {, T. T* ~) k
【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
) r0 y! P6 q# D. t: z' @馬鈴薯。捲.....猴子威
' x# s# S5 ]' U! C) O5 t! c7 U4 ~, M8 K! t" n, n
義式料理! _8 A# }& F5 [. C, d
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸$ w" A9 [  L4 o7 n/ {
20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea5 s. q/ Z; p9 j) z! Y5 F, h
* r8 d) c4 X: r: h4 _/ F6 ^" p
西式料理
" r( l5 Y6 _, ~( Q1 tHomemade 沙朗牛排.....徐加菲6 M% O3 ?4 c( b# Q* n; Y6 C
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太
4 T6 C8 t. {, L: H
8 e5 E6 }2 R& h, A. w; @- u泰式料理
; t) t& ~3 T+ D! x+ G, I小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS5 u8 J' u) R$ g+ q: I

! I1 }- A6 z: A2 O2 |  x: O8 \湯類3 b8 k( L$ p. O6 T. I
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
" g& b+ S) R, p& e% x3 F) w- E簡單的羅宋湯.....小亨利美語* u1 A( s7 C( m$ a5 f# Y
+ R; Y$ U1 _, }7 T. i' e6 ^* G6 t% n; F
中式點心- X( v6 U6 }" V, a" D
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸
* c$ r% |" o- L7 ~& Y  f  n9 |【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸- u0 O/ V9 ?- W
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
9 E# D" O* M" u% ]! l" i: e( ~* I自己做起士可樂餅.....kwl8 c$ ]5 `* C1 q- ~
) j* W: @4 f% l; n- q
家常小菜' x! O' S, |7 \9 m8 v9 r
【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
  T. q  Q* k9 f$ S& d7 W* G好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
& [1 Y3 I- l3 m+ D  I' I小黃瓜海苔卷.....慧秀
9 n% R' j: U4 f* c4 v. M好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡& M7 c$ C  G3 M* _

0 U% l& f4 C& x- Q/ ~, F醃漬物3 ^1 K  h& w$ i3 D: o
醃漬白蘿蔔.....正媽
& h9 N' b% t4 O* k$ A( h3 o要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
) n7 I/ o: |+ Q8 D8 q" Z% }. p涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威& Y. F+ k/ }& }2 U; i# ?  b$ l
洛神花蜜餞diy.....慧秀
/ r0 I/ s) R+ [2 z脆梅作法--有3種.....慧秀6 Y* j! j$ u" j/ J: b
紫蘇梅.....慧秀0 J  G% j9 b2 j, d; w5 Q
9 W* ?+ _/ g' a0 }" N5 `
祖傳秘方- T" ^$ H3 h+ E* O# K6 e; J
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
2 H5 {* l1 p. N1 g( _% z6 Z純正蜆精DIY.....霸川
6 A7 u0 a0 L3 w8 k: g0 u
7 K9 b/ p; ^1 d) n: l# {西點烘培$ V, h& x) c: M1 r& w; t
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸6 ^2 i. |. d8 s7 N0 R( c, D! Y: U
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸' T+ A# E/ S) @& m
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
( [" X' \* H8 G8 a. E* S【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
2 ?. f1 C. {: `+ P" [) [6 k208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
) B) Q! i, R7 m1 m. ^& }小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS- Y+ d& P5 B7 g4 e' x1 _, g. _
收假點心-苺果輕甜點.....CFS. o& ?) M7 j2 |4 {) Y  r! w$ c
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl* @* R. V; m2 V+ o
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun0 u3 `  r4 h* q7 W) G% n
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc) K2 Q( W$ U# K' Z
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
, j6 c/ y, d, \小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊2 Q7 g2 V0 I" v( t; o( i
# U/ ], o+ Y3 ?+ W
釀造& X$ F6 W5 m/ a1 e
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸4 r! q" U* K6 w+ T
2 O5 t  n2 P9 M, X6 J
飲料
- i$ c; l/ Z4 ~0 e# q燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
* ~! t4 M; Z. b! @紫花酢醬草茶.....慧秀
! Q7 _: M4 R3 A; |1 i. c  t+ U
3 \6 v  U/ K3 l$ c獨門密技
5 M6 W, d6 j5 k) R9 m* q0 G7 {9 L! p晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽2 |4 y: o; g: e0 ?
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊- V8 c* j+ \  H9 `
& S; \4 k& y0 ?% ]' ^
暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)0 H7 I, }* d: Z' T1 R$ G
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
; B* \6 V, U. E1 s1 [( F米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui' P5 B2 i( t/ u
皮蛋廚房.....midui( }' K# w9 Z/ L/ ~& K
; H5 }5 ?; p  s# K; r
0 R. I$ q( n7 E4 X; R
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5 h& o- F2 W8 U4 `8 t; m  D3 I% z5 q% w7 q
作者檢索(按筆劃排列)
" f- n' @- y; ~A爸- T8 Z2 ?, q7 z$ U$ L0 A: W
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵0 x: n% ]  L: ]" {3 r) f/ _; t9 @$ F
【A爸廚房】----梅酒 DIY..
0 T/ S/ E+ a% j【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
' l, y* N" y) M' A【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
. ]* e7 T+ d/ V9 J1 f! N' \【A爸廚房】----家常滷豆乾* n7 K6 a2 f2 [. ?& b; G
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵) K0 ?! Y+ }2 x3 o& u3 v" u4 Q* e2 Q
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯3 B9 A/ W3 n9 B$ b  Z4 t7 o( L! z
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤% n1 ?1 m% R- b& w
【A爸廚房】----玉子燒+ d3 q0 _& {7 }% s
【A爸廚房】----紅酒牛肉
2 g2 H. n! ?+ J2 t' f" L3 ]0 i# h2 J【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
9 p# f" }5 z' U. E' ^【A爸廚房】----中日味噌烤魚
: U/ F! b: i+ v  }4 d【A爸廚房】下午茶點心----司康
. h/ F& p: P: @【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
5 ?! \/ M5 T3 h* B8 D0 ?0 a3 B【A爸廚房】----天使蛋糕
# Z) F( H0 F  D【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
( ~  Y$ b3 g3 d- }0 [【A爸廚房】烤地瓜
' z; E( V, v; c; l% G; p& _* I* h& n5 r
Barndoor
3 s* s6 d  h$ ?$ d* M5 y8 D" `208號魔杖變身為"法式開胃小點"; [3 z/ r$ C  ?* D# G$ m
) W' Y4 S3 f# A! M- b& h
CFS
" g# ]7 Q# u/ [# H- q# A* \1 j小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔7 p$ j8 |9 i1 M$ c9 Q
收假點心-苺果輕甜點
; k% O5 w8 I6 n* H5 w7 B# e小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉# F( S0 ?% u. w) L

+ g# Y. [/ b) [2 s4 k* Z9 f! `Emma媽! a/ I. |6 h0 p( q7 Z5 e
晚餐是...清燉牛腩; J! C9 }( w4 |* W( J, I- |$ }
晚餐是.....(剃魚骨)& i- P( v' J" [# |- N. f/ u
晚餐是...趴兔(四神湯)
" ?! @5 J  g8 l! Z  C5 c5 y
. M/ W8 W5 \7 U7 h8 u$ T1 fkwl! e0 R2 o- Z* p: W" c
自己做起士可樂餅
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9 Q# E' A3 F7 c2 N/ f/ L6 f- H2 amacgirl! \/ e7 N* c) |4 x
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
: x5 i9 l+ z$ d  W, S& s1 P; x% C. d7 Q+ A& ^/ s' W
mejun
$ m9 y7 y& `6 X; Y# e! [烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
6 H7 d0 ?# W6 d0 }. `* q; A* e  [" c% f% F5 i7 M
midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
- I/ M4 B" r2 C, z  |. [# i, \米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
, b, j9 P( r/ F# u( v, ?$ w米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司. z6 x  q; J9 V! u: p% n+ w
皮蛋廚房
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moonasea7 |0 i" f+ z8 v9 G
20分鐘輕鬆搞定義大利麵1 K) P; _. z( C9 e

2 `9 F- y7 m# Hsharonc  h; w' ~3 L$ O  I% f  Y, u
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅
) a% b6 Z+ @# m0 ]2 W. E/ T* ~$ t, x9 C8 \& V) x
小亨利美語( k% d& k) k* j8 W% N
簡單的羅宋湯
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+ p( j& ^# J$ T8 _2 h8 z7 s& a小雅
, v& L$ Y. Q) S" V/ o- ]4 e) s, i小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
" C& V; u% t$ N; x1 G' J: b  e+ g5 r6 O7 R9 h0 ^
正媽
* }2 E* L; d' s& ?燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
, M: E+ ~' ]# D/ r6 ^- O醃漬白蘿蔔
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. J: J! t$ i; r& _徐加菲
( V3 }# [7 u% u5 ~& \Homemade 沙朗牛排5 I, L- G& o' q1 u' n* X

) t& @3 T) u4 G# z$ A陳太
# W6 A% a7 L* G  y' ]1 H0 p) Z) `星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
7 s! M8 h0 b' {0 I* h/ O4 i- v9 A5 e  F1 c- f
走味的咖啡% Y1 G! Y2 g* Z% S* B+ _! Q4 W# u# `
好吃的皮凍自己動手做!5 E( W9 |) r+ C5 @  [: E' k
手工扯面自己做% T- o* c9 k. H5 Q" N5 R

, h3 B  v" A1 F; R  E& d老熊$ f" w# C( H  ]8 p: ^
一滴不漏的剝柳丁方法0 r  `  n! O" J4 k
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾; u: ]' e4 P, E9 @2 X" b5 _
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笨蟑螂! {, z: ]2 L4 F9 z: e8 o: F, y, B
笨蟑螂的祕傳精力湯
: s; p1 r: U( ^2 l9 a; c9 I- Y
, F( T2 C6 r* b& Q2 Q' T) I& t猴子威$ V1 D3 d) m% _
自己來做「醬醬雞」0 L/ L/ M% J+ n. |" S; n8 [( W
涼菜分享。醃蕃茄4 W# w9 K! f, y, Q0 W8 ]# p) \
馬鈴薯。捲4 i' ^# P2 z; d6 F: h. j  F
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~# K; I' i: \+ X8 A

3 M  {; [$ Z2 L, L. s! }雅麗卡
. `+ D( |7 q. A% h2 N6 R' T要做芒果青的可以開工了喔.." a" j; D& F$ f: C0 X; A, S  j
9 @  S0 k4 ~2 q$ v) n* M$ |
慧秀
0 ~9 U" K1 H9 W5 a# Q1 I) j好吃簡單的滷豆乾. e$ w- r* T3 t1 d8 k3 |2 \
洛神花蜜餞diy3 t. p( C2 d/ n! Z5 F+ c* V
紫花酢醬草茶2 j$ {, P/ O* c  e
脆梅作法--有3種
! Y; q7 _5 S$ Q& F! a小黃瓜海苔卷/ i' r3 s( P7 Z, i4 E$ W
紫蘇梅2 Y; I- P- }0 I6 t

/ R! h8 q" A7 ]2 x霸川" k1 p0 g: K2 {
純正蜆精DIY. W( F) B( v% u& r0 s& u
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~9 J7 |8 A- O5 B3 w
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
( h7 M, X7 k! x+ U; ]+ A8 ~* \4 N& i; M8 `9 c  b
哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
4 @( \; z9 k0 w7 N  w* `
3 t( A$ X% S' }0 p) z7 G回覆 桂格 的文章
9 X% d3 X+ o1 \4 w9 i9 \8 P& Q
0 t8 t- Y; t8 X2 `# Y6 j7 n我...我...吃飽了撐著,
( M0 z+ a! ^0 ?" W$ N* |可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

" V  X' \# x* e9 E我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
. [& ?" y8 \$ `太丟臉了吧
4 N4 ~0 k. _( g/ A/ v就讓他石沉大海吧~~~
: a, F7 ?9 R5 u7 q/ l. p. N7 F
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

307

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯
5 O4 H9 j' {) S* {# m/ D" O# V; }" X- Z& F
回覆 笨蟑螂 的文章
3 r, D! d- H/ }$ t) W# z% z9 y2 c* w2 C
開玩笑,2 T( w; l8 q. @5 n
怎麼可以遺漏呢?0 {  v$ d; ?. s! B; x9 a

! Y& N: X; |% d) N0 r因為不知道怎麼分類,5 R; z! K4 Q1 N% w( [/ ]
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,: a8 D+ g% I- H. m4 Z* z
夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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