三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

1 G5 w6 ~8 U6 A6 }5 _( X4 q 雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。

; n6 F" t# I+ @
前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)

門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。
' u' Y( X' F1 V
以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)

" |9 t; d+ U: O! K: V& y 餐廳環境
% K$ y- H4 D3 x, q: _6 n8 u% s

很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。
' ~2 ?7 Q$ L" x3 N. G  N
5 `" j" K& M& c3 t
8 S. k* o  q* L2 N% t  Q  E

6 o/ _. W4 ^, R
吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
! b( z% N- e6 w# W2 [7 [& e而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。
) w& m  F4 t! |# s
- }& e+ k; g+ y9 S
另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。

6 H# r: _# d2 U( F一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。
* N2 x4 Y# D7 I" n1 b

火鍋料、生菜沙拉區。
總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)


9 U8 Q1 b: a- n+ q 醬料區
(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)
0 k# Z; @$ Q8 U7 l1 l
7 D# [1 g6 v  K* K6 G

( w* b4 k- p! O, X  |5 B肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)
  v) L  {; U  q( i4 R

- w# d. x0 b0 k0 Ymenu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。




8 A3 h; `/ @8 G1 M0 L

有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...


  x; \; G& Q/ @( c  O( u沙朗牛
& y. }2 d6 i  _1 [" J( ~2 O 網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)
( i- {$ |0 f7 m) A/ ]6 @9 {
: i2 \( v) s9 c3 O7 f
# R3 n& M4 ~6 {! W! q, l
梅花豬


加點嚐鮮的羊肩包
羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
           
+ p7 H' I6 P+ l; T. K7 E" \
$ L/ k' n3 L' `5 \7 M0 B1 h
4 ?" G- |% b% T7 S6 ?9 c1 u滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。
# a  i  v, c5 g; }0 y
, `9 ]/ m5 a* X1 Q
. G% \: j( [2 r* L' r" ]曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。
* g$ x+ X. R- c/ w( p7 R
5 r1 g, D4 O+ H+ A, p
$ l; A0 \# h3 H) y5 n7 \! j- {涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。

6 \1 V: d$ E- S$ u4 a( l
( ?) D( u. N4 T* @: q$ V土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。
  l1 v% R) V7 T
0 n6 `+ u) C7 |( [% g% K
! c: W1 Q7 w; i8 Q! k) R4 s* i' }; P鱈魚


! P6 \/ J' s$ [6 i: |  I2 j石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。
% H, M8 s( ^4 j* F6 N
6 F- X) q9 w& W$ L
( l8 }! C9 k3 [6 o淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。
: I4 Y6 x1 j5 f6 \) S
* g6 e+ M! u) x; D8 G
4 I6 E+ T! B1 I& R3 v' S3 I活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
* N" r( t, Z3 B# D# j' g(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
           
# q' X1 @! W8 n) x  \9 p! d. `) \

0 T8 M( I# ^. E( v手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。

, k0 u* l( {5 p+ w4 d1 |+ H
2 N) F. M7 c; m2 [$ T松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。
6 c! ~7 L5 T& j0 V- |

$ O0 t0 }  B0 @2 n5 M2 x% g培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。
6 r& f* B2 l8 G) L

最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
           


) G3 x' S  \; U" o* w, o+ ]. C延伸閱讀：
【三峽北大景點】
5 u6 h! r: E/ \! ?0 j( J/ \# m. O【三峽北大美食】
全台火鍋資訊收集
全台涮涮鍋資訊收集


- X7 m: G/ h; S1 x+ B   

梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
* M$ O5 n* R# H+ l謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃
6 J1 {. h5 o4 X% }

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像