三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

; N% p1 q6 _8 t& r$ L( n
9 Y8 b1 L4 f6 M+ K 雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。
- z. y- E7 k4 o7 }5 f+ c* o! B
& \& \- N" q$ Y" e4 z/ b
前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)
  f- S5 r# X+ ?  j! ]2 P: l
% e" t8 X  [2 N3 O6 h0 \0 M) ~門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。
9 g0 l7 n/ p: r6 k/ |6 j( p
& y5 D  g) D9 Z6 R% g" H 以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)

" {- s( E/ H' H1 d" }+ G2 y 餐廳環境
( t, [8 j3 G- }: H# o
+ E# h- W1 {7 Q4 u+ \
很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。



, ?% f; W) w" J7 I) x
$ s* Z" ~/ f( X% P& J
吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
, y* c# s/ Q( T5 r# y1 ~另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。


另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。

一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。
% l; Z5 U. c' t5 a" F& g1 I

5 G5 F' A. d) i/ Q( g! f- I6 a火鍋料、生菜沙拉區。
1 B. B# ^& {# a! T  @總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)


醬料區
(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)
5 I; a5 R  z+ W
0 r* `) J: q% t  W! l- ^+ w" U

4 ?5 w) h  ^* ^' b3 u肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)

0 G( U7 ]7 h* s, o+ T0 |
menu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。
$ v- l5 N  d% M7 X
% h" r. t0 Y5 T" ?6 l$ u$ j8 J
! G- U% Q& d& l/ Z
$ G% y& L  Y! G7 Y3 m


有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...
( g# `% z7 O7 n! s* V

沙朗牛
網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)

& h7 C& b1 i. O- H
" K+ N  I6 ~, j, C/ {# D4 n* |
+ g  v5 W* h" r+ m% z梅花豬
) Z2 [9 x& Q9 o9 g; k. U2 B' \8 h6 c
4 [4 b( j5 ~- c2 ^9 x
% w6 v; v8 ~! M* m  k加點嚐鮮的羊肩包
: R8 n7 E* {4 ^3 w- y羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
& d, f/ r6 n' `7 A1 y' r           


滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。
' }& `6 q, D7 ?# w: `
% A& C1 J- q& N% R7 R5 f5 ~8 a
曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。


7 x+ D! J% p6 d0 H- ?' `  k  L涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。
1 N6 F6 k: Q) T; n" |
! s7 ]" l' i, _# [' Z* y' _5 \
2 p2 N7 L8 _3 D+ c1 A! B- A+ z( W土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。


9 ?2 y, h' X; g2 L- H/ J/ R( D鱈魚
/ n, P' }" u. @# l

石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。
1 U( R" N/ r- |" g  p- f

2 W1 }# d6 Y* r+ k淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。
1 Q) N8 [: s! T! Y

5 K/ a3 S; e7 j7 g2 H9 }活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
; H1 g, J$ d0 q+ \) t6 h$ j           


手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。
" \" \, K/ K6 P/ V. y1 G+ p2 F0 N

松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。

: I3 l1 s+ d% ^; c9 g" F+ {1 A
8 N$ Y  k$ v+ |$ o; f8 d. w培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。


最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
0 ?: @; t0 g; ?, Z; c9 Y* b8 t其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
& b' ?  V- N4 A* n           


延伸閱讀：
9 f9 N! R. ]9 @1 H4 d( {8 A( ?& z【三峽北大景點】
3 D0 c- s% U! u- t【三峽北大美食】
3 \# k* i/ l$ J" B2 m9 K6 [( g全台火鍋資訊收集
! ]! M6 X$ M# |5 ?+ V全台涮涮鍋資訊收集


   

梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
+ q6 Z7 V, f3 p, n: k曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
% F, c5 a5 {# I7 n尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像