三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。


% U- R9 |/ @; s前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)

4 [4 z2 N. u7 ?- p3 f門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。

6 W8 o+ J" D( t 以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)
4 P& b% \: J5 U7 h& K  w
餐廳環境
$ |5 j# ], S: e: B: K; N" P
+ R: k/ `: P$ C# _' }( c
很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。
0 d- g$ S$ B& W# {
$ ?1 t8 _9 w1 x9 k



吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。


另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。

一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。


火鍋料、生菜沙拉區。
1 T; ^2 t3 u- |, u- x4 W" N總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)
. d2 e  n% W+ D  I& x: B% T. i

醬料區
(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)
0 T& t7 K: v+ T  N" r

# i% g( A0 Y( b5 h0 L
肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)

) S$ e. i1 v( C: ~( s
; F) v  u- V9 x# ?menu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。

' ?' b$ I; `. k5 k
* C3 p) h8 i$ [- h! N



有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...
4 m/ Y4 Z& n' E: v1 n; e9 p' M5 E

沙朗牛
網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)


/ W6 P. f4 K! [4 [- g4 `
梅花豬
. \6 d- A3 L7 P: q( V4 k5 Q: Z
. j* k  M/ I( V( r' {# w
加點嚐鮮的羊肩包
5 s2 m" k; t: p: p羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
           

- s  K8 @0 |1 g' h/ c+ V
滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。


曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。
8 O' H6 i8 F$ K/ M- I4 F/ y6 \

' X+ V: `, B( g& m2 Z/ j涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。

3 Z  e& p8 p: ]' z  R4 @
" g; a2 J  v" m  h土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。
1 O! @; y) r$ p' B* U' X
' B1 n! e/ d4 N5 n& c, Y1 R# O5 u2 J
鱈魚
0 b( U) g3 d/ D

. Z/ F! \# ~* i5 ~石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。
( z; l9 |/ T# s3 V+ {

淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。
; z9 W' B! U. h

$ o, [  R9 e  T$ o+ Z活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
* N6 @6 M% y8 w; s% l2 I(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
           
* x7 m; J7 {1 B* C$ Q
. T! F7 t& G4 _) ~. @, k0 }
手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。
1 X7 ]& S5 b' I" h

5 G8 ]& |, P. `& o9 v% [- H6 `松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。

& W5 V6 j8 M8 r/ P
培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。


最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
" [9 u! o: b2 l) p: q其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
8 J) u0 n- `6 `8 _$ f6 ^" a5 f6 g+ D. d           

" E8 s% J$ X/ J; X% z, r0 V
延伸閱讀：
【三峽北大景點】
& V$ _. V' C: `1 h7 ]【三峽北大美食】
全台火鍋資訊收集
全台涮涮鍋資訊收集


6 P$ n. Y! a" y9 K   
) u/ j' i/ M. |4 Y7 I0 I

梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
% O' r0 j8 n3 H# `, J土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
* s5 q. T+ h1 G! A3 S1 U會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
* I$ x+ ?' z: \/ A. _* L% `2 h4 a謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
7 z# W* \$ H% J# X食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像