三峽北大。海之鱻日式涮涮鍋

熊本一家

  o! w8 a5 Z9 v, R. F8 f 雖然櫻花季已過，在有櫻花相伴的環境下用餐，總有那麼幾分悠閒詩意。
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/ K: w4 g* z; k9 y# m前些時候逛北大家樂福時，發現的海之鱻涮涮鍋，是過年後才開幕的，為吃到飽餐廳。因整體價位不高，加上網路上對這家食材的風評不錯，以至於假日總是人潮滿滿。所以，挑了個平日帶家人饗用。(也好避開巔峰用餐時段)

9 Z( h3 C+ J9 R5 ^門口的石燈、日式庭園.....在有限的空間裡畫出一道恬適的和風味。
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( l5 k# p, N0 g# Y  j 以吃到飽的價位來看，比起其他餐廳的單點套餐價，著實划算不少。(因為可以吃到很多不同食材呀！)

; o- d5 U* Z; M% w 餐廳環境

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很喜歡這面牆上的畫作，遠遠看著，意境感受人人不同。

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吃到飽餐廳都有的飲料無限暢飲，這裡也不少。一般多是飲料機，這裡可是提供瓶裝飲料的哩。
另外，還意外發現左邊這台冰淇淋機，有給他驚呼到。(不是冰淇淋桶耶，只能說海之鱻這招太厲害了。)
* ~' o8 t+ W' j, T而右手邊是碗筷烘箱和下方的杯子。

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- J4 I5 E$ W  ^ 另一區的生鮮台旁也有咖啡和果汁機，飲料總類頗多。

1 Z' j: `8 O- n+ o' ^一旁冰櫃裡有甜點、水果，光是使用冰櫃這點，在保鮮及衛生方面就比自助開放式的要好太多了。
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5 ~" h9 S% v5 k1 F/ m火鍋料、生菜沙拉區。
總類和大型的吃到飽餐廳那一大排壯闊畫面當然無法比，但我發現這好像不是重點，因為menu上無限供應的肉品、海鮮，數量、種類也不少。
* n; s& x; N( \4 ^& ]3 p(說的也是，應該沒有人會想要吃火鍋料吃到飽吧！呵呵)
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醬料區
) v* _* ^% a+ Q  G, \  `(後來問服務生才知道，因為湯底只有日式昆布湯一種，所以醬料區才會提供各式醬料給客人自行調整湯頭。)

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肉燥(只顧著吃涮肉，忘了來上一碗。)
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+ ^% z7 O' X3 Z+ A: q9 ymenu上所看的到的都是吃到飽可點的項目，除了有標明價格部分是必須另外加點。
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有多種肉類、海鮮、小菜、手打海鮮漿、花枝漿...
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  H$ L5 C: ?3 Q% N/ I% e( R沙朗牛
網路風評果然不是空穴來風，是真的好吃。不過，也不能只專攻幾種肉品，光吃肉也太不均衡。所以嚕，就要求服務生將我們點的份量，不用給太多。(這樣才有機會吃到一輪呀！哇哈哈~)



& ]( Q5 f' \5 I& T0 D梅花豬
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6 z4 s. S' w4 M3 o9 v  }- C
$ S# e2 p8 U$ P8 s) {加點嚐鮮的羊肩包
0 y1 |8 [+ m* y; u) O) f6 E羊肩部味的肉質，鮮嫩不柴，也沒有羊騷味，口感相當不錯。
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4 T4 ]' Q3 P1 U( u6 R4 h7 r4 E滿滿的小菜全上桌，就差來碗滷肉飯。每盤的份量不多，但可以一次吃上數種小菜和海陸魚肉，也算小滿漢了。

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曼波魚肉，頭一回用涮的，仍舊不失其好口感。
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9 S) ~& g  J4 m& @涮過後的象拔蚌，沾附著昆布湯汁的美味，加上鮮脆彈牙的優勢，讓人喜愛。
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# b0 U; B5 m, e, U% s" Z. x土雞肉條，別看只是單純雞肉條，好吃到我們又續盤哩。
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鱈魚


4 i" l( X5 s; ]0 q石斑魚，平價涮涮鍋能出現曼波魚、石斑魚、鱈魚...真的只能說佛心來著。


5 @4 |! \' l2 s淡菜、魚下巴，事先酥炸過的魚下巴，縮短了熟食時間，涮的時間不用太長，免得讓湯底混濁了。
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活跳鮮蝦，蓋上蓋子可不是噱頭，盤子裡的蝦子可都是活碰亂跳的呀！
(這~還真是頭一回在平價吃到飽涮涮鍋餐廳看到，因為大多數餐廳都只用冷凍蝦呀！)
           

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) C- ^, @6 Q4 U( b! A手打海鮮漿、花枝漿，吃的出花枝塊和海鮮，有料不含糊。

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松阪豬細緻不油膩的肉質向來是我們的最愛，在還有胃納之餘，又再加碼。


培根牛，油脂不少，但涮過後伴隨著脂香入口，只有滿足兩字。


3 b# X1 B. L! k) i- p2 i% w. S- _最後，一定要吃的DIY美味冰淇淋。
其實，我還滿喜歡挑人少的平日用餐，除了用餐時間比較不受2H的控制外，也可以慢慢享受一頓美好的晚餐。這，才是慢食樂活的境界呀！
           


延伸閱讀：
【三峽北大景點】
【三峽北大美食】
全台火鍋資訊收集
全台涮涮鍋資訊收集


   
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梅子老師

看完您的介紹，似乎得找時間去一趟囉^^
2 f$ b* a1 A. q/ ?9 [* A6 z% W謝謝！

BAN-JO

感覺比聚火鍋CP很多我也要帶爸媽去吃

Mutine

100個讚!!!!超好吃~~
6 t1 `. G. l/ D1 M$ [曼波魚皮~曼波魚肉很正點!
土雞肉條超嫩的~好適合小孩子吃^^
: h: _! }( L! p1 B- X6 i% U  w( Y會一直想再去吃的火鍋

小南

找一天去嚐嚐囉~~
謝謝分享!

kokocat

這間真的好吃！大推！
食材都好新鮮，蝦子不用蓋子蓋上的話，還會跳出來，第一次點的時候蝦子亂跳還嚇到我了！

鈴蘭

去過幾次了，喜歡吃海鮮類的朋友應該會很喜歡的！

小捷

真的很棒~~~~去吃去吃

熊本一家

平價涮涮鍋店也有如此不錯的肉品和海鮮，是令熊本訝異的地方。
尤其是那盤活跳跳鮮蝦，讓孩子驚呼不已。
海之鱻的確是會再讓人再訪的餐廳。

張太太

跟陶一軒很像