[大有路]Mr.壽司～令人驚艷的創意料理

gmflinda

看起來還真是不錯, 找個時間來去嚐嚐............

老婆婆

去吃過幾次了 真的很不錯 不過每次都要等 生意很好

小桃紅

這間店我家老爺吃過的評價是"普通"每個人對於食物的要求不同,喜好也不同.至於我是不愛吃日本料理.最近更被料理店前的紅線違停的情形火到不行,煩請各位不要再把車停到大有路了!

mejun

我們一家兩大一小是星期六晚上去的，因為假日不能預約，車又不好停，只好走路去。。。。
到的時候裡面已經客滿，外面只有一組客人在等位，我們就排在他們後面等...
等了10幾分鐘後發現狀況不對，後面來的人越來越多，都往店裡面擠(店裡面真的很小....=.=)
3 L$ T. T" J0 ?後來他們出來後看起來也沒有要照順序排隊的意思...裡面的服務生看起來已經不管先來後到了
2 m) g. I4 ]# \' `( j當下立即決定外帶，馬上進去點餐(不敢點太多，只敢點三份生魚片飯和一份握壽司...這樣可以少等一些時間吧)
, g; M, h6 f. T# i; r( I. V1 H點完後服務生馬上趕人出去，說裡面很擠，請大家出去外面等
(我心想誰願意進來擠呢?還不是你家的菜單在牆上，不進來誰知道要點甚麼啊???)
/ {4 Z" I3 d; F$ C4 l# i" L在外面又等了快30分鐘...完全沒有消息...我已經很火了...
小孩一直狂飆汗被蚊子叮吵著要回家，老公也說走了吧...這是甚麼店?這麼誇張...
* g  b5 f/ ^' p! l* w* ~我進去問我的外帶好了沒?怎麼這麼久?(我想如果沒做我就走人了)
服務生回答說:正在做妳的，我們都是照單子排的，樓上的也等很久了
  |  t) C1 M4 T7 D% C9 [7 F8 g, e我回答，樓上有冷氣吹，我們在外面沒有啊...我話都沒講完櫃台內老闆就很硬氣說一句:"我們都是照單子排的"

好了~看這種態度我什麼話也不用說了，我也沒有興趣在大家目光下吵架...
. [& r, i8 f9 [& g2 D% b在外面又等了10分鐘才拿到東西，走路回家也沒心情吃了....氣飽了.....

我要說的是
1.排隊順序是不是有問題?先點先贏嗎?外面有告示嗎?
/ e. T( F% p- \0 p2.外面等待人很多，我們是坐在花台上，連椅子都沒有
3.蚊子很多，點個蚊香吧
4.有三個服務生，但沒人想到要給外面的人一杯水
5.外帶要等很久是否應該告知，難不成兩個小時也悶不吭聲讓人等嗎?

最後只有一個感想，做的是日本料理，服務則是大陸品質!
0 z& r2 K3 E- y; h
# n) w) `4 J9 }

黃喬許

餐點是不錯吃!但是就是點餐菜單在店內牆壁!所以大家都擠到裡面...或許應該有位服務生做接待會比較理想!至於菜單就直接秀在店門口也方便大家選擇

小保

服務真的要加強，想請服務生介紹餐點時，一問三不知
茶水沒有記得要巡視補充，都要叫了才來補（還是平日晚上去的，人不是說多到很誇張）
$ K- u! J# S& y3 b* U不是店外蚊子多而已，店內蚊子也很多，補蚊燈看起來沒什麼用
建議要在外面多一個菜單看板和候位椅
! W& B8 S, J5 ~$ i1 f6 x

果凍小姐

哇!!被客訴了..
! \( s# F* o* v& ]9 a其實餐飲業,到周末難免大家火氣會大一點
5 L/ U! q. F6 X  X* Y2 u我們很喜歡這家店,把老闆都當作一家人
他忘記來補充茶水,我自己會去補充
我缺叉子,我會自己去拿
因為服務的是一位阿伯,應該是老闆的爸爸
- K$ Z8 m" W$ U& I; u都是成本考量,來幫忙的
實在以他的年紀要退休,手腳也不那麼俐落了
& ?1 V7 S; P) s0 C9 {都是為兒子緣故..
菜單寫在牆壁上,因為每天買到新鮮的魚才能做,每天菜單都不一樣
中午已經沒有的,晚上不能賣的菜單,也要消除掉
7 @4 G5 R  R! |; @( {- S: H9 Y老闆還年輕,有很多改善空間..
Mr.壽司...加油!!
9 F4 P$ i7 i0 p1 L% `( E用心經營的店家,食材非常用心又新鮮,願意費心處理許多料理
請大家多多給他支持.加油!!

果凍小姐

小桃紅 發表於 2013-7-19 16:05
6 X+ ^" o- }7 @  N6 u這間店我家老爺吃過的評價是"普通"每個人對於食物的要求不同,喜好也不同.至於我是不愛吃日本料理.最近更被 ...

* a4 `) h6 @  [7 @7 }要點對東西,才會把價值感呈現出來
建議要點特上以上的東西
. d7 Z; ?& d3 e- F4 g0 A或是老闆推薦的..會有意想不到的驚喜

果凍小姐

mejun 發表於 2013-7-22 16:11
: o# z% f) @' H' M2 L& X我們一家兩大一小是星期六晚上去的，因為假日不能預約，車又不好停，只好走路去。。。。
7 D( }8 |8 x, p- G3 M到的時候裡面已經 ...

' v7 r4 P% O* r* P+ x/ H; R如果前面,跟後面的都能好好地排隊
是不是大家都能好好吃頓飯呢?
/ I0 R! g! x: x! r; Z7 L請大家將心比心
* G8 I0 G$ t  ^0 l+ i! g! S" S不要再往裡面擠了..
/ F9 o2 t- O7 k; ]2 @: ?! O能好好地排隊...
; c. V  k7 _( ?' j, V提高國民素質..

andy826

基本上我看來不完全是店家問題. 也許他們人多時會疏忽先來後到處理原則,
2 A1 z. c8 \# {$ }+ G2 S" Y可是在外面等, 如果沒先照會, 老闆應該也不知道你在外面是要等點餐
% X  L7 v6 o8 x, j5 t: a+ @' Q0 @- n與其批評店家, 不如當面口頭建議店家可以領號碼牌....等等

0 s% E4 H" Y) ]- Q8 q以前來客, 人沒那麼多. 最近去吃, 走到上善若水, 看到一群人似乎要往那邊走, 我就會加快腳步先去