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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 2 D0 T/ ~0 }9 s$ i7 e( x6 \
! M. [6 O5 a* T: W
看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:3 ?7 v9 e; ^# R+ g7 Q6 `2 J
: j. `. V) ^' ], V( t' k
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5 h- [. M( w% @) y7 D/ z中式料理
2 m" V- o" B! L2 e【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸
& k0 A6 Z7 B" R' V【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸, v5 Z6 E5 v, b- U
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸
6 I  \0 k/ \/ F【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸& L) a! a, a4 a1 F. M& E4 E8 [2 D* E; T
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
8 I- m7 A/ ?8 P& }  Y7 p晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
4 N3 J- g  P- |+ E( h4 _% c; B自己來做「醬醬雞」.....猴子威
4 I6 U7 j9 `5 Q- H[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威  A5 ?( M5 v! u1 u5 r- b
手工扯面自己做.....走味的咖啡
& C! W$ w- J* F% c3 k
$ \; w4 `0 s9 z: p8 \日式料理
6 l7 T6 Q9 ^5 e+ f% n【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸
# P% _1 ^5 {8 K  M4 O1 A5 b* N【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
$ s* U$ V  R8 `% A【A爸廚房】----玉子燒.....A爸: C  X! H* N  j/ F% j/ \; v
馬鈴薯。捲.....猴子威
5 j, E" ^" ]3 T7 e& V7 {0 w" T4 }- y2 }
義式料理
( ~4 @+ w9 U- U9 X【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
/ C! C- d  |8 n! L! X8 y0 Y/ C20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
8 x& V5 [5 }7 ~& Q" U7 F
( O* D/ J" _& R3 @4 ^& q西式料理
) Z- k* q; {# h) B8 {+ c+ _Homemade 沙朗牛排.....徐加菲
! i- f- S* S  J. D, ]* O% N+ R$ b- h星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太4 R! v8 B2 Y) d$ t2 J
" |- a  Y6 @6 S' C
泰式料理
& I1 d( @2 A. m$ `7 W, r1 G小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS
: Z' Z0 T6 y+ q  Y+ h7 n  a1 {2 O/ S7 n, U$ c! P) `# n
湯類. s; r" C0 ~0 |) ~+ u4 U( s
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽) ^0 E9 [0 f, u: F9 D3 m
簡單的羅宋湯.....小亨利美語- g" m0 J7 z/ B: K! M2 y  p

  f9 _+ w/ c; p5 s中式點心' P; B! g2 a% w" ]! {+ D
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸( H% a9 a: u0 Q! }0 c
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
7 ~2 R% i, v/ C【A爸廚房】烤地瓜.....A爸8 g' r7 l. W1 R( z
自己做起士可樂餅.....kwl
% R# i- S6 ~7 |: A) \2 o
) X* Q) D, Y) U0 P+ g. K家常小菜
1 [0 O0 O, c, W7 C# A【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸' P1 |2 C2 u+ R( z* }( h
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀/ {6 `" ]0 p4 a/ D+ o
小黃瓜海苔卷.....慧秀9 T2 Q. z; F6 \2 N% A- H6 s5 K
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
5 D7 z6 f1 t7 {& N
! R* z$ X  n$ ^- z+ b' v% r; g醃漬物* D5 P# `" p7 A: [/ x8 k3 J
醃漬白蘿蔔.....正媽
$ t) E- Z  o# k5 w/ W# Z要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡, f* ?& f1 C6 j$ c& f
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
; X5 `* V9 `6 B6 u% Y洛神花蜜餞diy.....慧秀
# f( b; ^' L/ Y% Q0 |% T4 [脆梅作法--有3種.....慧秀5 H5 B( e, J- |+ ~" G* R& i$ @
紫蘇梅.....慧秀
* f  O; z* Q$ K& o
# t6 k2 B3 |3 j0 _- v( z: c祖傳秘方( J2 E! @6 M3 M+ v
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂
' a4 g9 {0 H4 S純正蜆精DIY.....霸川
3 I* y/ W9 o& W) ~7 ^8 e
2 r) {# [5 f9 V+ e7 y/ T2 |3 b西點烘培
! S) B, u# [- C) ]) H7 g1 y/ ~【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸
) _* z1 u  Y% g, z4 [9 h) r: F4 W& ~& x【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸9 r9 \; g4 c# C6 Q9 j
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
: S! \% L1 F6 k% @+ ~! S* j4 Q【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸: n: D- |  `/ }
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor7 p0 Y3 D6 T- d3 {' H  x6 v
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
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% C* }" G7 r  L小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
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/ R' E7 Z/ L2 V釀造
4 k5 `1 S- q0 K) l5 p: C【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
& H7 X7 V$ S4 S' k6 Z9 B! l6 Q
* r: i# ?4 L9 t& M& l, b' }飲料
3 Y$ z) L8 d% @/ o# b- b2 U燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
9 t& q2 q( z. ^) s; m% p9 ?紫花酢醬草茶.....慧秀
, f, i# |! @& C9 P7 a0 j
1 D8 c+ z" c# N9 g, B* L: Y5 X# x  G獨門密技) s& I; j* \. h; V
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽
, E8 K& V: L4 n一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊% w: P8 R' b3 ]: A9 P$ y2 K; M

  t9 V5 c; U9 M) w$ T1 s暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)
- K1 G+ M5 G' b4 l, I米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui
2 n6 o. c$ c7 o8 {  P# a8 f米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui& b+ A% r' j; H% B
皮蛋廚房.....midui) g8 N1 @. {" N

4 E/ X7 w$ v, [. I! `, z9 m
( t% I& u4 Y9 T# E" t  U+ i9 t$ n( {==============================================================
! A% Y, ^# ^4 P* M' B0 b: M% V# I: j; j1 J+ e% j6 x) l
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, q2 y- o# b- \  YA爸
& p  l+ F2 A# \4 t2 [【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵9 Q4 h5 \( C; |. T9 _" L  y
【A爸廚房】----梅酒 DIY..  v* s8 G* E! O
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福, ?& m2 ~" M; R: ]& U$ ?
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃
9 n4 }7 K& |- ^- o  b【A爸廚房】----家常滷豆乾
  z$ \( n; ~( G# h  p9 l% S【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵+ R# B! l6 @2 R# P
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
0 C: M4 b* N) M" e! ?【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤# y2 w" F# l9 F" P% R- c$ P
【A爸廚房】----玉子燒# c1 s! M# {# Q# H. Q7 r: i
【A爸廚房】----紅酒牛肉
" i: [. D7 a+ |9 t2 X6 F: ]【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
' H# z& |" ?, }8 D: P【A爸廚房】----中日味噌烤魚
! d. e/ N( }6 J7 S( a* j【A爸廚房】下午茶點心----司康! Q8 T' [; I+ O- Z& ^
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇4 L5 {) C9 r& p  \8 k% c0 C! T$ {8 l
【A爸廚房】----天使蛋糕
; O. V# }$ @1 p& M% X# r6 }- l【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕5 o: [1 U, D5 Y9 }% {! j; G( Z/ U
【A爸廚房】烤地瓜! w' y: ?7 l- N
* {8 Q" \7 V7 f' f2 S# W
Barndoor
, h' x/ x, i7 H. k208號魔杖變身為"法式開胃小點"4 _, l- b; V$ y* {( s$ v+ p( ~4 z

1 Z. t* [3 I/ N, M& sCFS( g- u0 W/ l3 @- D
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔# o3 d; `" Y" W& c
收假點心-苺果輕甜點
" S) s9 _/ ?+ r& ^: f小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉' Z" \( P, U/ P) R" {: x1 F

/ a) a+ l1 r' v, a! D' [" R! WEmma媽
) X6 k% T& o, A0 d3 W+ I+ v晚餐是...清燉牛腩% I' C% T. H9 G' w5 I* ?3 x
晚餐是.....(剃魚骨)
2 M) Y; j& T: ]4 A4 q7 T晚餐是...趴兔(四神湯): T2 v. ^$ c- o% x: P# b  r& @7 s

5 ~! f1 Z6 e7 V. K+ o; M- hkwl
) Y! S9 A( ^9 c" P! h/ R自己做起士可樂餅
+ c- E% W* p4 O% _1 z
: j) r+ B% K+ w+ g' e& dmacgirl
$ Z! F6 S5 U9 z  n+ [6 v4 h3 c[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
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% z8 R3 h' O, s$ i1 m( y" P$ l$ V+ @' Fmejun
: j4 ?8 U" A" N. K; E) B% }烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
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+ s' p6 p! ]' n# O* y& w& Kmidui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)5 U+ j( V/ k. L
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司
1 i, Q9 K7 H% Y2 V* Q) b3 _米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司
$ m* ?, D' o, `皮蛋廚房
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' z7 ]+ U% O, z1 lmoonasea6 d! B# g- k# ~9 J
20分鐘輕鬆搞定義大利麵3 p) u3 P: Q  d8 q
% p" D# l! y7 Q! s% C  q* }
sharonc7 }- ~6 S1 ]5 J# N
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅
, d4 t( T" m, \9 _* ]
* T6 H4 b/ O. [7 j小亨利美語
5 X$ M  W5 B6 k9 q- a簡單的羅宋湯
) F) Y  G( H' o; J8 b& W6 d7 P- C* u8 X6 t
小雅
/ B1 x- H1 G' l  c0 |3 e- e* W小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
) C. \6 d6 U* R0 n* w+ D: I
0 u2 H. j$ x8 W( s' L4 p; q正媽; S/ ]2 H/ ?$ Y5 ^0 B
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
4 H1 J# J' `( W  k4 @  M醃漬白蘿蔔
  D2 I8 f* q4 F- G: e0 f7 ?6 W. M
1 S$ F' O4 B- \徐加菲0 [+ o& ]# C, B; ^- `
Homemade 沙朗牛排
; \! C$ A- g% H: k$ Q$ v
7 `! S0 V; a. s陳太' Z4 ^0 e3 h# W" O, W- c1 w
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
0 X: S9 `( c, _$ `
2 T# O+ X' y0 q! B) M走味的咖啡
! ]6 j* r' c' s3 K2 I) i好吃的皮凍自己動手做!
/ y# W6 O  X4 Z手工扯面自己做
1 B) u. U- |+ M1 K1 c$ O4 M/ z3 E; |
老熊
/ K% x# M7 Y  k0 y* Z, w一滴不漏的剝柳丁方法
: ^6 S2 z" t( K5 ^小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾
9 T. R* z2 {- t7 X; g( X+ U) V5 w+ U7 Q% |1 B" }3 o$ |
笨蟑螂
, E" Z" h6 ?" y& w. Z笨蟑螂的祕傳精力湯
( Z+ B" k* J. ^5 q. X5 A! `
1 H1 n) D$ D, w猴子威) y) k9 v7 u6 a* d
自己來做「醬醬雞」
/ z9 k0 C9 x! t' |2 h2 J8 r% u涼菜分享。醃蕃茄' B/ X) X' u$ C. y! }6 K: O  L0 `$ x
馬鈴薯。捲
: @' V! Q' _" D[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~* m' T# h( I: j5 b) L+ R

2 `4 ?5 ~- t8 U6 V$ L2 C雅麗卡: X- j0 n$ d6 c" R% X& [8 X& ~" i
要做芒果青的可以開工了喔..
1 n$ k! t7 n3 P' z- Z# }, `5 j- X" C# z& \; I) _) I# q, t& {
慧秀% B  [3 ~- A* z5 E& p! R. v8 J
好吃簡單的滷豆乾1 q' x7 ?. C$ c) R2 g( K
洛神花蜜餞diy- k1 M$ ?" q9 m7 e: e
紫花酢醬草茶
7 g( x+ @- M: E* s3 \8 l脆梅作法--有3種
0 K- {" f" l2 w( G: b小黃瓜海苔卷
/ m9 p6 j" `# L' X& e紫蘇梅& o3 p0 E* s$ b: G5 r

% d* {* c) v6 M1 Y2 i- d: y霸川# }: Z- F( R1 t
純正蜆精DIY
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小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
, Z  Z) L; J2 ^% q& T8 Y6 Y謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 4 N7 K: z/ a. o3 J

+ ?: q0 A6 T1 ?7 j1 i" C: b/ ^( z- M- ]哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
" j) F6 [- J1 d
. M. T( P$ |+ W: N8 Q' P, A$ E# p回覆 桂格 的文章! {; v" u1 ~0 T7 @3 T& Y$ J# h! h/ Q

; r9 Q7 a4 O5 x9 U/ Q+ K; e我...我...吃飽了撐著,
$ e. ?( S( `6 ^9 V" l可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

# n  J' d' T6 Q+ O# W0 E  P4 A我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
* ~- x) N: \$ w! S# u% n7 `太丟臉了吧5 [0 Y0 l. Q3 Q7 r  i0 F  L) i
就讓他石沉大海吧~~~
# D5 B% L. b; L+ U' A8 ?
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 0 O2 M. l9 s$ `
/ t* G9 D2 K8 |% @9 x
回覆 笨蟑螂 的文章
  F# w/ u2 h% B! ?7 V0 B6 N( _* K" }% Q$ U6 O% U
開玩笑,: D! f$ N  y+ N' G( ]9 U
怎麼可以遺漏呢?
, K* }& ^2 u5 _2 ^9 P
" k0 G. P# r! p! Q& ~; _, H因為不知道怎麼分類,9 L. }2 T+ V3 [" Q2 M7 F7 G
所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
( H! y3 [/ |' ~6 U夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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