老虎麵

徐加菲

江南第一好味道
哇～招牌口氣不小
這裡賣老虎麵
% h" Y3 O: u  C( _

年輕老闆非常性格
" h+ b  G  S- l

老闆煮麵非常認真

; |; E# p' k- c  K+ q
; z3 T4 K/ Y* R" C2 D! J( d% o甩麵很用力 很有日式拉麵的Fu
1 ?3 |+ \- z* D. n
& I$ ?3 k; w0 C; `- q. ^, X/ p
! n) ?+ A4 h) z5 g& z2 h老闆的瓶瓶罐罐

( d- r, q6 m) ]
. R! {. @+ i; V8 I# r這裡賣的東西很簡單 就兩種乾麵一種湯麵 水餃 蘿蔔湯和倆三種小菜

, O$ \' }0 A' N; l  P4 X% }8 s
8 @5 H2 |$ B  k) ]" e$ C招牌老虎麵＄40
以麻醬為基底 加了好幾種辣椒 調味料 花生顆粒等
- `* c+ _* N6 v4 `2 O5 }

4 X: W" n( z. X9 _+ c攪拌後很濃稠的麵 不過各種調味混合後調和感還不差 又香又麻又辣

* X$ F/ Q* G* K7 k
二鬮辣乾麵＄50
肉躁香混合花椒作成的辣醬 口味雖較老虎麵清淡 卻也不失為有特色的乾麵
: D" ?: x6 U% u# E/ f" y1 v8 q

不敢吃太辣的人可以點小辣來試試
麵體很Ｑ 配合爽脆的豆芽 讓人停不下來


他們家油豆腐很嫩 沒有油炸的怪味 我很愛吃 ＄20
7 N9 x) c) ]& T; {- x4 \8 f: @

: {/ R# |  z( ~: T關節骨肉 ＄40
就是大骨側的肉 還有白白的那個是？

( ?& {1 u& E) g8 Y; g
最後是蘿蔔湯 ＄20
( Y2 X; U; G) e+ [- _6 _* t這個蘿蔔湯真的不得不好好推一下
除了將大骨 三層肉都丟進去控湯之外
# B: Z* J) z" V$ N老闆還加了許多水果增加風味
喝一口這個鮮甜的蘿蔔湯真的會上癮


沒什麼人報導的情況下 這裡已經常有排隊的狀況
老闆與老闆娘兩個年輕人一起努力打拼
前途可期啊
% K* b: q9 I# g8 {4 w不過座位是真的少的可憐
; S# G: H6 r4 V! \. L, g這種東西當然還是現場吃才是王道
吃得汗珠大滴大滴滾落
不知道是很辣的關係還是太熱的關係
0 K0 t+ ?- C8 Q" ?9 ]
老闆祝你們生意興隆賺大錢
' u8 a; {, Y4 J# n  u* I) r拜託你趕快租個大一點的店面 裝冷氣
4 \6 t0 n( s# B6 H外帶的感覺總是差那麼一點點
% m0 h4 t+ B7 N9 E" R======================================
相關資訊
店名：老虎麵
地址：新北市三峽區愛國路（三峽舊橋那條）
電話：0925-225985
====================================

gloria9316

吃過一次~
8 ^# k- R5 M0 C. \( Y很好吃~
不過好辣(對我而言)~
- W. p! n& k- F9 |3 \  R9 \適合嗜辣的人~
% S" i; \& v; Q6 Y油豆腐真的很好吃~
- G0 ~7 o: ^0 T老闆與老闆娘是帥哥美女組合喔

霸川

好像新開的店,竟然不知道有這家,應該是黃昏市場旁

徐加菲

據說已經默默開一年了～是在黃昏市場旁邊那條沒錯  池家肉圓隔壁

yuan888

雖然不太敢吃辣,我還是要找機會突破一次.辣一下.....

LKY

看來該找機會嘗一嘗！！

BL學林店

下班後常去吃
4 c/ p$ P( {/ }6 x- j一直吃不到老虎麵~都賣完了><
9 V3 x. a7 e5 x+ ~; y5 z真的超好吃
, p' M5 Z! Y# X4 ~' n喜歡吃辣一定要去吃!!

被咬咬

回復 BL學林店 的帖子

! g: r5 W0 G+ \, s1 M這一家的麵有Q，味道夠
! b7 D4 v. a) w* \- i* X
5 U" R6 s$ T4 ^老闆人有禮貌，會說明自家的東西，確認你要的口味，怕吃的人被辣到

# l0 \# O. z9 c5 J只是晚點去吃，常會吃不到想吃的
: q1 Q# C$ p/ B% U6 d9 D' {
順便推一下隔壁的東山鴨頭~~~炸百頁跟米血很好吃唷~~老闆娘也很客氣禮貌~~~

kayjeep

謝謝分享, 我要去吃!!!

roypower

好想去吃喔!