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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯 - S$ ^: l0 k0 n' N5 m* A2 |) ~  K

% J- K5 Z. {. m看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
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分類檢索. k$ I* |+ N" m& S$ b, w' |, [
中式料理
7 y2 @1 ^4 k2 g4 {9 z【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸, Q& s( S% S! A8 X3 Q5 L4 o
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸# Y8 v# C, t* O( u
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸9 \2 a$ S7 e1 l, w, u( r+ m
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸
) {& k7 B" w! z小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS2 _6 Z  R9 ^1 ?7 x" {8 `
晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽
) Q& f) v" @+ J$ _! w# w自己來做「醬醬雞」.....猴子威
7 |, f; `5 R5 r' o6 W# V[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
/ L7 `- {' q8 K2 J# D+ A7 @手工扯面自己做.....走味的咖啡
: G+ ~9 j) a% i' }; B
6 _; P+ r& R0 X* p( V日式料理4 _3 ?$ ]% x3 \; D0 |. @
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸' z( P6 m  ^& \& d
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
# A# w- z1 @) P$ [/ P, J+ u8 a【A爸廚房】----玉子燒.....A爸$ T1 {( z+ s! r: a7 N
馬鈴薯。捲.....猴子威4 {  A8 t! Y0 Q9 I0 r& _5 p
  P3 x1 T' v9 J1 W' R$ Y8 \' I
義式料理
+ t3 @* j! T3 H. i1 q+ p; X4 i【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
' D0 z8 g: B' x$ ]20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
& C7 D, o8 X" g  G3 i- I, V6 Z, ~/ O0 \% b
西式料理& Y) M' M3 V6 H8 M$ d
Homemade 沙朗牛排.....徐加菲5 O8 P; r8 p7 y8 F' N* n# ?: B
星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太
3 @  ^( |" n0 \% a# L0 P5 o5 D& Q: V& {" Y$ I+ g
泰式料理6 G/ M" u- d& G: U1 I& J, X
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS: x7 ]7 o- C4 c9 E( E
9 l4 c1 Z2 h' L0 X' x4 E1 r2 Z, R: O
湯類2 r: M' N4 v* b, A! L  q8 w
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
" C: t3 }4 W* k, O6 K! d簡單的羅宋湯.....小亨利美語$ z5 K$ p5 C7 s

0 e" n3 r1 ^) E. P: @0 z中式點心$ Z/ Z4 p6 Z! T7 Z2 z+ q  L
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸3 |% |9 o, ]+ [* `
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸( b5 u9 Y' ]3 W. Q
【A爸廚房】烤地瓜.....A爸% x2 M9 e# c$ K5 ]  O; G% Q
自己做起士可樂餅.....kwl
: H. Y- k2 }  \5 H0 g, m  H* K8 k: ?
家常小菜
* h' E9 P6 ^8 G/ G【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸
, f0 W8 p9 o. s2 m好吃簡單的滷豆乾.....慧秀3 m* e: M0 Z0 X1 A, r
小黃瓜海苔卷.....慧秀
: `; ^7 w, f- i# A% d4 a好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡, X4 p5 Q1 K  ~0 m
3 u7 |. H  |! n
醃漬物
' A5 W* [1 b# b1 U* x! i: k3 [醃漬白蘿蔔.....正媽
- K9 \! [$ |4 L5 l: [要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡
& x+ V0 s0 U0 e' z0 i. ?涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威
$ \6 ~* f( }, W洛神花蜜餞diy.....慧秀
9 B2 M$ M2 T2 G$ T% ~8 e脆梅作法--有3種.....慧秀* f. |0 D" x2 J
紫蘇梅.....慧秀* E  Z1 z" O9 d. `- W" i9 m. r
  E* m  z8 G3 J- {" C' b
祖傳秘方
  n& i* J. b) u, r/ L/ M笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂8 n4 s) q2 W7 d0 g- `
純正蜆精DIY.....霸川
1 f# T) Z( G& |; r4 c  K' D* C5 s3 T6 d5 F- f  W
西點烘培9 T  S6 S6 Y7 ~# V. O8 H
【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸1 K  n8 C4 D& ?6 u6 M
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸1 n& K+ |, z0 {" b) L
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸
2 [3 L* n9 N0 B$ F: ~6 h【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸* E+ {" J# f3 Q' g6 m* |
208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
; ~, _3 d8 d# n+ T2 J- [$ |" g6 _! U7 ~小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
( h0 e6 h/ F, T收假點心-苺果輕甜點.....CFS; v; z# L! h: K% d* e( v9 V  u
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl* s, A, S- K2 Z7 M
烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun* J6 |+ E! W# Q5 q5 X9 I
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅.....sharonc( I( J9 w( ?- d2 c
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理).....小雅
4 f$ I  e- `0 c9 z- J; q小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾.....老熊( Y* V8 k; e9 \) C' o6 `: u9 C( K
, ]# `$ F7 E* w2 M1 |" W' y& Q
釀造# A6 v4 G/ r. R; _7 f
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
1 l# m/ H4 w+ }0 a0 w: T% t) ?9 h
# O7 f& ^0 M) P& V6 D( h; m飲料' H! X$ {- O/ \3 \& O4 E( M
燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽0 U9 d" ~! H  Y( @# h
紫花酢醬草茶.....慧秀9 s0 l& L7 M! t7 [4 {7 a4 V% Y

6 h* V  R1 j" Z6 b3 L( o獨門密技4 N& I/ z$ [4 \  C/ ~
晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽, p4 j& S: g9 H9 q- h* n6 Y2 M
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
0 W) l+ Y4 I: J4 m
  p" d: v( m/ U8 o! {暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備). X( S1 P! l+ E3 ~1 C9 u) L
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui/ q8 l9 N6 F5 H# Z4 w
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui- Q( h. ?6 U0 @! Q) ^5 M: z/ r
皮蛋廚房.....midui
- D4 r# s* e. K- [
  g4 S5 R; I6 m" O$ H7 e0 K2 r7 _/ g  s. [
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3 Z8 w1 ]7 {+ X) y+ s3 d+ K5 G! j4 o' R, ~
作者檢索(按筆劃排列)
$ P( U/ _+ O+ _# dA爸& k& y% W/ Y* V  @
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵% S+ W5 z8 Z7 y# A  c
【A爸廚房】----梅酒 DIY..* r. k4 C* Q/ \
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福! \; D' V- \+ T2 _% [
【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃. z1 `- y, C0 e! \
【A爸廚房】----家常滷豆乾
- l+ X3 z4 ?5 z/ ^: ^+ x/ m+ L【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵5 o$ F/ m7 ~# Z, T, ?' ~( o
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
* A4 B4 a0 ~! u0 o, C8 G【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤
2 ?$ l! ]8 a- w, I, A% f【A爸廚房】----玉子燒
' u% W" W# k" G  i; K【A爸廚房】----紅酒牛肉
2 ?# @/ A% x0 e1 P5 \【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.
* _* C( c: w2 R" S* _【A爸廚房】----中日味噌烤魚! J- v& ]0 d, V2 z! i9 q
【A爸廚房】下午茶點心----司康
3 C/ h# N! M% y+ |4 L) N% O: T: O【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
" {, X- P# _/ K* v9 _【A爸廚房】----天使蛋糕( y" a. B) c/ [; V1 N! W
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
+ {# ^  T# F2 w" m1 q) n【A爸廚房】烤地瓜3 g1 P0 f2 L1 F$ [
' D+ l* B- P# U7 N5 j5 [3 @
Barndoor. c4 p! q4 V7 G
208號魔杖變身為"法式開胃小點"
8 e* a: R: P5 i: }
+ Y/ i" L; Q5 t  RCFS% d7 }4 d; \5 X% e  }* ~
小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔  U' |6 j$ u# h, u) @6 L
收假點心-苺果輕甜點7 P$ e; \- o" n0 k. t* b
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
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Emma媽
+ ~" H  \7 v6 [6 f" H晚餐是...清燉牛腩, @* u, z8 _! f8 l
晚餐是.....(剃魚骨)
% h2 t' }9 R- z# S晚餐是...趴兔(四神湯)
9 J7 R1 w# z9 I9 z+ T3 |+ l$ p* `5 e7 E/ j/ s+ V- M/ _
kwl) @- Y" j+ ~% r
自己做起士可樂餅/ N# r0 g( ~. u: w1 D" R0 [

1 L# ]* h7 Y1 K, D5 ^macgirl) E) e* [' _8 d3 X  a3 k
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬/ t( N, j' ?% P4 A' X, `
: \0 ~. I, s' C9 w6 s# ~5 p) x
mejun
) {) L& O4 v. v8 a烤乳酪蛋糕...偷懶快速版
+ ]1 ^- z+ W, g5 {3 ?; u7 J+ A
& o) {  o$ ^) x+ d- B- F' kmidui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)2 @' g5 }) X  I( f$ K
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司8 z, Y4 s6 q! Q) c2 \
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司1 r8 M' w3 B9 q' c6 Q
皮蛋廚房
, ~# x4 n4 D  D% g; ]9 c
$ o/ c2 k% Q4 w4 dmoonasea3 k# {$ Y$ s8 d) d$ G
20分鐘輕鬆搞定義大利麵
  M3 U2 k0 N) \
; S1 \% N5 _& q7 n+ `/ Gsharonc/ g" L. \$ @* D; N0 v
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅+ w  O$ n7 ~( w# g

( z/ d5 L$ j# q  Y; F# n  q小亨利美語! x( G: y5 T8 p
簡單的羅宋湯$ H; ^8 |8 b5 P
' G4 n4 T$ l: G
小雅4 i2 T$ h8 X4 g$ M
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)
) Y! B- \% z) A  `3 H. d) t% J9 a. u
  l8 ]; U7 M- @: N; G正媽
$ m/ i7 j2 u3 u, |- G# [7 ?# Y燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉5 j5 |! _4 `4 E/ V+ g
醃漬白蘿蔔
3 t6 c) `0 \* h
1 E8 Z0 N( z. F# a徐加菲  E  D, N% ?8 s9 J" ~
Homemade 沙朗牛排/ E# _4 n: {% F- f
7 j- r( _; ?' }- F  S8 Y0 K1 R
陳太
/ z) Q  K' W+ p' }星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯
; D. t3 W, f8 m+ L0 a3 L; M4 e7 k" y# d+ `  w6 k, O
走味的咖啡% g' ?& `7 G$ m* h
好吃的皮凍自己動手做!
8 S/ J' p4 |4 y; X0 Y手工扯面自己做% `+ {" o7 e: g+ e$ E0 Q

8 y: C: `9 n3 x- X老熊
' Y. M$ d8 A, v$ g) ^5 x: a一滴不漏的剝柳丁方法  t% t7 B+ Y  F$ \
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾
/ [, R0 p. l! I. ], ?# j5 C1 p7 H
! h0 e; b. ~5 l+ b笨蟑螂1 Z% Q$ v2 C& J. o" `
笨蟑螂的祕傳精力湯
: Y" _0 h; T3 D9 M5 i5 R4 i8 U* W5 c5 P
猴子威
7 V8 _3 c2 O1 K; `2 U自己來做「醬醬雞」+ t5 X$ G6 x4 h/ Y7 y) b0 _
涼菜分享。醃蕃茄" p' z2 J& `2 ]$ G5 W+ s
馬鈴薯。捲# P6 S' }* t! h7 ]# ~% W, C" q7 j9 ?
[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~8 k4 t+ g. Z2 |- D9 w& X5 ^: W
8 K" h! m4 \( s# t$ [. ]
雅麗卡
) \  Y, R0 a  M1 l1 Z' S要做芒果青的可以開工了喔../ l0 c& n: r/ S- ^" w  O
; R. Y) G/ f- o3 q- p* U, T
慧秀
$ @+ h! `) m8 Y6 f( }+ V好吃簡單的滷豆乾4 i# e: \, c- j& l+ E
洛神花蜜餞diy
  w& h( {9 V% f, l+ c/ ~% s0 q紫花酢醬草茶# R: f1 H* X  t' f
脆梅作法--有3種* D. T" e! Q) D% w2 x
小黃瓜海苔卷0 |3 p1 S) K/ g9 l9 T
紫蘇梅
: e& f3 V3 `; u! A9 X( V$ [6 }; N0 e* o
霸川
$ t, C7 T9 O. a5 X- E( V; f純正蜆精DIY, U6 Q! _3 I$ `$ y5 D
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BasePX + 2 感謝有您~
小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~
) x& r5 b' o7 A. F  o, k, V) A9 `謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯 4 i+ J6 S$ D1 B- }; F

) q+ H1 B0 _4 i/ n哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯
, n# U/ f2 v* i+ P" D/ t. S
" w6 o" y% d6 J  I3 b回覆 桂格 的文章! b7 D1 q7 J' o! Z
; [3 r7 k$ n& e
我...我...吃飽了撐著,, y9 `+ k  ], l( _; j
可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

2 i" s+ f! J' }6 j( ~. A我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~
0 N4 O3 |4 `9 r太丟臉了吧3 I+ r: r0 M* O, j8 w
就讓他石沉大海吧~~~
  A% r3 C3 V7 ~8 Q/ |( |
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 7 @- O, u) _3 l* c
! n# P; L& m) D0 f
回覆 笨蟑螂 的文章- f5 t4 [" L' Y2 s

. a5 Y* N6 C2 j- ^開玩笑,
: ~6 u3 Y$ Y3 E! ^, a. D& _怎麼可以遺漏呢?- {/ f7 w$ f/ e) `6 V* d8 G
7 A. v1 E  V" `+ R* j
因為不知道怎麼分類,
- ]7 i& v# ^; `2 V2 u5 I4 A所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,
; b5 c& @  V1 q5 b# P9 r: t夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

22

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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