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愛北大私房料理大集合

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發表於 2010-12-12 20:44:48 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 老熊 於 2011-6-5 08:24 編輯
0 x- ]9 P- X3 v+ Y
6 e$ l4 ^3 L- p! N! k- M: L看了這麼好朋友的分享自家的私房菜,為了讓大家能更快找到想要資料,整理如下:
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分類檢索
- C/ L3 o2 E0 u6 s( a8 m中式料理
: n+ F) G( y9 ?8 Q7 a; D$ R【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵.....A爸2 T! ]  p  c' x9 G
【A爸廚房】----紅酒牛肉.....A爸  N( D- j* x" I) `+ M
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.....A爸- H2 A' ?" q) ?! H
【A爸廚房】----中日味噌烤魚.....A爸8 R1 R) z6 r2 o# f9 M9 V: F
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心.....CFS
2 [% b% n( _* N1 I晚餐是...清燉牛腩.....Emma媽% S6 E: ?$ V! O. A2 ?
自己來做「醬醬雞」.....猴子威
1 U! ]6 s) l: T- H3 ?% l[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~.....猴子威
- ~" b7 J6 ?$ Q) h- d- T手工扯面自己做.....走味的咖啡, z+ u* c. f5 D+ j8 D
" t% C7 G& `/ M* p( A
日式料理- w% J- ]3 d' P1 X  b$ `
【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福.....A爸! V# b5 k; H: V1 L( ~5 ^
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯.....A爸
3 U! i1 i) i) [【A爸廚房】----玉子燒.....A爸
3 y( x4 j8 r& O6 [! C馬鈴薯。捲.....猴子威; s5 c7 ?) a) J) l5 s) r

2 m: p1 l) `5 D* T/ R2 D  F% O義式料理- C; j$ m$ H5 s
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵.....A爸
* C4 T& D! n, b$ U6 q. h20分鐘輕鬆搞定義大利麵.....moonasea
5 v# ^" K8 j1 Z" f3 J6 m# r% }1 J+ z# a% D" C( z
西式料理
% N  w; C- d$ g) J: M8 k" LHomemade 沙朗牛排.....徐加菲
8 V; E) n, U: u0 P  `4 G星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯.....陳太
0 k. y! ^9 R, T% Z& T! l$ {( [5 J+ S% Z0 |- [  I
泰式料理( @; ~% S3 H% p) \/ ~2 }2 q1 e
小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉.....CFS
$ K" U& ~  s9 ?5 d1 U: q  o( d" p. R4 b
湯類2 u9 v* V# S5 C
晚餐是...趴兔(四神湯).....Emma媽
& m' w% k' l) l; o% I+ W# R簡單的羅宋湯.....小亨利美語% {* K( E0 t8 z! ^
; i, `4 u, a* o
中式點心
  L$ V" a* c& i- O- |8 Y* k* a【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃.....A爸$ f2 e1 u1 `' v5 w1 m5 G
【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕.....A爸
" H; X- @9 C$ h' f$ X2 X) x【A爸廚房】烤地瓜.....A爸
" [" j4 ^# i% i6 s6 P9 n自己做起士可樂餅.....kwl
3 T2 M3 g& |) S0 p- a. \, V
# M. A' @, L0 B1 a, a家常小菜
: B0 N9 b& [0 a3 `' y【A爸廚房】----家常滷豆乾.....A爸* ^6 `/ O$ Y. ^4 t6 B
好吃簡單的滷豆乾.....慧秀
9 C, @+ y2 j# c7 i8 {8 J6 Q小黃瓜海苔卷.....慧秀, k& ~& }0 n  r+ h% Q: n) u' u
好吃的皮凍自己動手做!.....走味的咖啡
; [0 H4 B% }0 W* s& Z2 H' c0 ?3 u. n; ~$ t/ |% j1 v
醃漬物
$ Z) z" Z, A( k; \2 b3 X* X醃漬白蘿蔔.....正媽
8 ?: w. p& T6 Y& \1 w9 S( q9 Y要做芒果青的可以開工了喔.......雅麗卡* ~% W* h+ X5 Z) x4 l7 G1 P
涼菜分享。醃蕃茄.....猴子威+ x$ B5 a5 x; d4 U
洛神花蜜餞diy.....慧秀  }% U2 v$ d, X) N3 W, n
脆梅作法--有3種.....慧秀( Z) s) A2 b! k' d3 Q. x
紫蘇梅.....慧秀
2 q& r/ B+ m8 o; ]) s# e7 c& L' v) }4 S6 {
. o+ f5 Y# U) H8 y; Y, A祖傳秘方$ z& q4 \. y% y: {& M! k4 B/ E  V
笨蟑螂的祕傳精力湯.....笨蟑螂7 q: F: q; L3 {; x; J* x8 o! U+ S
純正蜆精DIY.....霸川
1 R- ^. {7 o3 P0 I) m$ ^7 s
+ B& [5 i, ^) ^& }% \5 |西點烘培
! ?* z) g: S$ v【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤.....A爸+ B: s& Q' Q* I( l
【A爸廚房】下午茶點心----司康.....A爸. k. _+ p& m4 `4 o( a/ s/ r7 Y
【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇.....A爸  H( }+ [5 G7 X: u
【A爸廚房】----天使蛋糕.....A爸
. p: n6 K& c5 H* a1 @. o/ E208號魔杖變身為"法式開胃小點".....Barndoor
" \* @2 r7 b4 l小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔.....CFS
! w% x7 X( _* [8 Z& z收假點心-苺果輕甜點.....CFS& v' Q6 D; X" }, p: P5 y" Z
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬.....macgirl
, @) w/ c0 o. O: k: u1 ~$ I* s烤乳酪蛋糕...偷懶快速版.....mejun5 k4 G+ K9 `- d; K+ C
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6 B& m: I, f! @釀造' r5 d7 h* g7 }7 g9 [% I3 {
【A爸廚房】----梅酒 DIY.......A爸
1 Y  ?4 N3 v0 i9 k
) o. [( A: f: C; [飲料
% a* r! e; o1 O; {6 z燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉.....正媽
6 {+ X' G) h* _* t. e紫花酢醬草茶.....慧秀
8 i% E/ |2 [  l# r) ]( X% F- C2 E) s- A6 C7 b$ G2 X. T" i
獨門密技
5 U5 L5 o$ d# g/ ^8 |晚餐是.....(剃魚骨).....Emma媽# x% E+ {" W  H# g# d8 h. c
一滴不漏的剝柳丁方法.....老熊
# k2 s' Z/ H0 d# I1 M
% Z2 B( x  x8 N+ P  T8 a9 }暗黑料理(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)& q# u0 F$ h1 {6 g0 S1 ~
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司.....midui* H% u, p2 P$ I9 N, L4 s/ R3 {3 b
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司.....midui
! X& {7 \3 v( r皮蛋廚房.....midui2 P* P- A$ i" [. \, P1 N

' A% L- {/ `; a0 W+ W: ~6 H0 E  }2 {. |0 y
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作者檢索(按筆劃排列). L0 W3 f5 c" U* C7 I# B# u6 n* N" E
A爸8 W, f- f8 A/ T3 |  h
【A爸廚房】----鮮蝦蛤蠣義大利麵: ^( o7 m$ f6 Z5 m% i+ D1 A& O# Q6 F
【A爸廚房】----梅酒 DIY..
" Q( ?9 T2 s3 {# e( h* r, _4 q【A爸廚房】----紅豆魚&紅豆大福
5 w2 i+ l" f4 L( H" d【A爸廚房】----十分鐘鈔簡易煎餃3 V* J: R9 x2 F# c" i/ I
【A爸廚房】----家常滷豆乾6 T. k; Y4 {% k: q/ e) M: L& K2 [
【A爸廚房】----清冰箱鐵板麵5 }8 j% s! }7 i0 J* w
【A爸廚房】----孩子的午餐約會.....咖哩飯
  a/ J7 x) H; T  h% a【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤! s5 B7 ]5 z7 Y- T
【A爸廚房】----玉子燒
1 l' d5 [( r. D/ @【A爸廚房】----紅酒牛肉2 O# R9 D" L9 U2 }5 O
【A爸廚房】一個人的晚餐....牛肉麵.1 M2 X5 ~5 y/ p, y0 I
【A爸廚房】----中日味噌烤魚5 v9 m: e% y+ K3 d/ m
【A爸廚房】下午茶點心----司康
6 z% ]) w' X" ^7 f, u8 e【A爸廚房】簡單的奢華----堤拉米蘇
' U/ s5 y; z9 t: t【A爸廚房】----天使蛋糕
$ `  r7 P; a, |6 i) C$ K' s, f1 N【A爸廚房】----宅男蘿蔔糕
1 ]) u! f) t  {/ ~【A爸廚房】烤地瓜
4 u. Q. Y# ?  |, C2 a
- M. @1 L7 f6 p' J" D) TBarndoor: F4 E7 }- _* L7 J7 n" T
208號魔杖變身為"法式開胃小點"
% b% ]5 T$ C$ \3 L& ~2 K! L9 m  u9 y8 J) [
CFS
, Z3 P9 F2 |, D, X小鳳 - 關於廚房 - 甜風新語 - 巧克力洋梨塔
# k" E, G0 M2 r- G* Z* I# j) P收假點心-苺果輕甜點' L. u6 P& p; J2 ]
小鳳 - 關於廚房 - 教官媽媽版滷牛腱心小鳳 - 關於廚房 - 泰式雞肉沙拉
* }. |8 M0 r6 G! T6 j) n. K  ?% t' `  d/ s9 t! n6 }& J+ Y
Emma媽
' i1 V9 [5 D( X% I晚餐是...清燉牛腩+ D* ~1 V( r0 m- U
晚餐是.....(剃魚骨)
1 ]6 [  }0 z" L! B$ B* q晚餐是...趴兔(四神湯)$ P- m8 c: l3 c; d
; s# a; r! Q$ I/ ?  W; D
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自己做起士可樂餅
; W8 e0 w  o5 t/ L$ H% ?+ Q  \5 I# M. r% `5 P1 ]
macgirl% y/ w1 [* [6 S' Q
[荷包蛋‧好煮易]法式土司VS咖椰醬
) t  w/ S* O1 O9 d1 F( A) W
8 u' @  S% R' \. [2 [mejun
( M+ {+ Q  q8 T( w6 l# N烤乳酪蛋糕...偷懶快速版- C/ l1 N2 v: u' Y/ W% H6 b

1 n0 }; k- b6 D) A% `midui(警告:以下內容恐引起噁心,嘔吐等症狀,入內請先有心理準備)/ o3 X5 n9 i9 ^. p
米堆廚房...千層皮蛋蛋糕土司; w+ }; |0 R4 h' l; P
米堆廚房...米堆廚房趴特兔...普通吐司5 w  c& V' {4 R: i
皮蛋廚房
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moonasea* j  l7 J0 _, Q
20分鐘輕鬆搞定義大利麵
: l5 t6 U, [4 m" a' W$ j; R6 c) q+ q: m
sharonc  Z9 @3 W* M$ O# k# n) D& R. l9 i( Q6 N
[翔甯媽ㄟ灶腳] 簡單到不能再簡單的蜂蜜鬆餅
7 U, N- W  N( E4 a% k- X
) d9 A/ |0 v' a. B- u小亨利美語
1 v# Y6 [3 p" {/ q  |6 ^簡單的羅宋湯
, k, v5 V* I% I! A6 I
# o5 _  H% I  h小雅( N! V- c; O7 L# O* m
小雅-椰蓉奶凍(第一次做甜點料理)" y7 d2 N+ `2 V; W( |( q. a
- x! S. U$ B7 D& o9 `, x
正媽
# `$ Z, w& q3 i7 q7 V, ~# p8 x燒ㄟ ...燒ㄟ...熱豆漿出爐囉
' ~  ^5 p' O1 b5 G0 {; b' H醃漬白蘿蔔. |: T# K; [2 T# q) x
$ R, ~, R7 ]' }" f6 q
徐加菲
# U4 k6 ~1 {- t6 T8 lHomemade 沙朗牛排) m3 p  ]2 w& K! W) }

8 s( {& \4 @/ q/ @; p( ?) k8 v陳太
: y( i9 y3 l) g3 s3 O  y( f星期天 雙人晚餐 雙菇PASTA + 烤羊排 + 南瓜湯, c3 I/ _% ~1 z' [* C
8 ]0 [8 K9 f# i1 E0 u5 U8 p/ T, C
走味的咖啡
9 y7 V2 ~$ r8 ^7 Y7 u好吃的皮凍自己動手做!+ V2 p  a. L) g8 g) A( W* i0 H
手工扯面自己做3 b9 h% V3 D* S

7 h4 B1 V0 w& @% w' |, K* o老熊
( i# ]( ^6 z$ O' W一滴不漏的剝柳丁方法! M  K! \3 P' }, f
小熊的烘焙初體驗--燕麥餅乾* @, y7 Y$ Y! B6 W4 A
0 i# Y% P* }$ \
笨蟑螂: ~; Z  B- v- w* @
笨蟑螂的祕傳精力湯! n! i- v0 a1 k7 L
3 _) w3 |5 x0 o$ N5 w* D
猴子威
4 K/ t2 q8 l3 M/ Z! F自己來做「醬醬雞」% \" k- ?7 Z8 d' ~: y
涼菜分享。醃蕃茄" @* y7 l6 _- ~$ B
馬鈴薯。捲
4 ^! s* R; {% X. @[烹飪料理] 蘆筍..雞胸肉的好朋友~6 A3 v1 O% l, s
# \& C( p% b- G# V: l4 ?3 U2 _
雅麗卡! b4 {7 Y7 J  S, z, |1 M4 x' S8 L
要做芒果青的可以開工了喔..
( E( e' x0 v4 P6 i7 ?( D
1 l2 d" g/ J- _, L, h6 |# C, b% p慧秀9 Z: ^, r- h' x- ^* a
好吃簡單的滷豆乾3 V/ r9 j% w( A. r0 c
洛神花蜜餞diy
6 |. v* y! k4 H紫花酢醬草茶
! \1 ^& m/ J7 E$ Q2 `7 o脆梅作法--有3種
  x/ j: m2 Z% K# E' k小黃瓜海苔卷1 k% a6 a! g4 ]0 H# }7 }
紫蘇梅- w9 }9 r8 y3 t* ?$ D2 R: j) Y

; L: f3 u" N; o, H4 I) l! u霸川( N2 L+ a9 ^6 D/ E0 ~& [1 Z& T
純正蜆精DIY
; q3 V2 U8 M8 C8 _( O! G2 x# k# V$ z3 O8 P
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BasePX + 2 感謝有您~
小禾 + 1 這實在太棒了 老熊大大太偉大了.

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發表於 2010-12-12 21:12:59 |只看該作者
挖~整理的真清楚~~$ _, w" x8 d* W) S% b4 N
謝謝分享~
私の願望は、メキとずっと一緒に居るよ。

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發表於 2010-12-12 21:27:23 |只看該作者
本文章最後由 桂格 於 2010-12-12 21:27 編輯
; H9 A) v7 [/ z! b  }; }
) a% n2 _, F/ _' y; [4 o8 B7 p哇....老熊你真的堪稱愛北大管區!!
歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am  假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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發表於 2010-12-12 21:28:24 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 21:31 編輯 ; Z0 J6 j. c( F2 O* r9 f

* P9 r( L; J9 p# g$ _/ b$ N回覆 桂格 的文章
) \/ b3 J0 U) q) a$ H% N/ k  H# H6 ~% E9 }
我...我...吃飽了撐著,3 w: T2 k9 d' _/ D
可以吧!

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發表於 2010-12-12 21:59:11 |只看該作者
老熊大大......我實在太佩服你了

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發表於 2010-12-12 22:12:27 |只看該作者
~~~

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發表於 2010-12-12 22:20:57 |只看該作者

$ P/ S1 n2 C7 D" A  x我那種怪怪的東西就不用放上去了吧~~~) `" U/ W. D; [+ J, D1 R
太丟臉了吧. T) C* u( ^. y% }9 ~7 n
就讓他石沉大海吧~~~
9 I$ D1 G0 W( R8 Y, }- s& U5 o4 G
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2010-12-12 22:23:50 |只看該作者
本文章最後由 老熊 於 2010-12-12 22:24 編輯 : M- }8 v( ^: Y3 z+ v2 d: x" ?

3 R" z- u0 b$ V. J( P回覆 笨蟑螂 的文章" ]* @0 q1 P; |; t7 Q* M6 H* S0 Z

5 A( }) l" u& S+ [- W開玩笑,! e) {1 F# f: n8 d1 ^
怎麼可以遺漏呢?; y! [& p6 z/ H6 T
  b5 G4 Q  j" }3 [% r! C
因為不知道怎麼分類,
  I/ y8 S# Z% e0 }6 s  Z所以特別幫您加了一個祖傳秘方的分類,2 t+ J1 X$ R& K1 `
夠誠意吧!

350

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發表於 2010-12-12 22:40:53 |只看該作者
哇! 看的我口水快流下來了!大家手藝都這麼好.真要找時間學學!也謝謝老熊大大細心的整理這些寶貴的資料!!!

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發表於 2010-12-13 01:03:42 |只看該作者
讚  乾脆集結起來出本食譜  
蝦毀  川普當選   
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