ㄤㄤ一個人的法國菜

Fama

米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^

香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥




/ C7 g% j: d% F( k0 I  G鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
上面的是自製的雞肉乾~
' `& Q  D8 `% a* b5 S先煎過再冷凍
再乾煎過一次
再冷藏去水分
就會有濃濃的雞肉香氣喔^^

& I8 a! U& V6 z4 G4 _8 }南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
, q+ ]' G9 `$ w6 T2 y- p, l1 ^0 m只是放在魚的模型裡^^
# E0 q: W  u/ Y7 k* v. q' a6 p
& v- j& {1 p7 C3 C! J+ x
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬
最近秋刀魚便宜又肥美
先微波一分鐘
( }; q) |! o% u! d$ \& ~小火乾煎一下
再用蒸的蒸熟
* H9 M$ {# m% B5 v7 m  Y這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^
! q  Z0 m) ?- B% ?然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~
$ z+ S" C$ w) Y/ ~( P不然貓貓會卡到喔^^
* J) D" x* V  W) i' F- ~
# K; v& R" y  |4 q3 N/ ?牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵
8 O5 O7 O* L9 L7 G, @) d, w弄碎再盤飾就OK啦~
3 d  y  z, S1 y# ^  _9 r6 g

; T  p& H1 c$ E這摳ㄤㄤ
7 I& m9 O$ m, N+ Q7 l幸福到翻白眼
8 A! L2 `# U7 d" ?* C) Z# }不相信這整盤是他的
大約五分鐘後
, B' k! |3 `, O7 [5 |連上面的牛肉凍都被舔光光

小柚子

幸福的貓咪

JessicaLee

好幸福的ㄤㄤ.....

Fama

看ㄤㄤ吃的很開心
" d- E' B' o0 x( G: }$ ]! M, `& t感動瞇眼流淚
辛苦無所謂啦!!

bibimorning

michelin 等級的貓咪餐

Fama

bibimorning 發表於 2013-6-24 00:05
3 m' `( s8 E2 i1 k* K& F5 Kmichelin 等級的貓咪餐

- q. b+ S6 l4 L! {) R' }5 n, q哈哈哈~~

, p5 ~3 z1 g! H- B( ^michelin~~~

lingoma

牠還真是好命
  o" Z, C, v- t0 X7 s9 A
不過，貓咪天性會吃魚，應該不用幫他去魚刺吧！

wuilun1113

太幸福了........
; X' F# `) p+ p1 m' L2 h4 E7 v我家只有吃乾乾的份.....