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米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^
1 n! ]7 ?3 ~6 C9 U
$ T1 H% [' J* |3 ]香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
, k3 P3 C9 s4 [& U, Y0 R8 O2 ^9 q
- C( O# U! V7 Z. X1 W% w: ]2 M- O) i
1 @) ^' |& b2 a* W/ Z q. k, V' h/ w- |
鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
" V' L5 v( d2 F, H+ y上面的是自製的雞肉乾~, F7 h# @6 {4 @
先煎過再冷凍/ _( M3 c4 m3 t+ G
再乾煎過一次% N/ X' F+ q& Y0 H0 i0 d
再冷藏去水分1 g$ ?9 }- h% ^$ ]
就會有濃濃的雞肉香氣喔^^
6 r' f$ E! j8 j1 L- e7 ~6 h/ O7 G! f& Y' P1 F* ^7 g
南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
9 c% x% G/ k( E只是放在魚的模型裡^^
! a- {% c; g' i7 O
6 Z3 f0 ~) w s0 ~( Z2 y( ?0 m g( w; Z/ Y
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬" ?6 s9 `# q- m
最近秋刀魚便宜又肥美
0 \) [# h. e# D! j3 B! |- ]先微波一分鐘
) v0 Y# J$ q X# ]5 j小火乾煎一下7 g4 Z l# E1 s# G6 H1 k; u9 M
再用蒸的蒸熟% b" x% {) s9 I
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^
" `* D! ^7 M- J然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~$ S& ~. g0 j4 b; B
不然貓貓會卡到喔^^
+ Q, f& k( p( J! }) v' v% X
- v8 c, C# T! O& j& p牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵6 f' s/ p2 O i5 S: P
弄碎再盤飾就OK啦~. o" g& H- j% T+ n# L
5 t0 G) M% S9 ~- }3 ? z, e# X Z) N* [" @. p G
這摳ㄤㄤ8 l+ g$ q3 C: }& T( F: e
幸福到翻白眼
. K& b% U1 H! l% W1 I不相信這整盤是他的. A5 F, l* h* u0 F2 X( ~
大約五分鐘後
! G" H( {- [8 a4 x/ ]連上面的牛肉凍都被舔光光 |
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