- UID
- 2572
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 2
- 威望
- 5
- 貢獻
- 3322
- 活力
- 476
- 金幣
- 5150
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2023-2-25
  
- 文章
- 1331
- 在線時間
- 1366 小時
|
米滴滴完全不賞臉~所以ㄤㄤ就獨自享用啦^^
% m8 v! S( q9 g/ z; E% ]/ s& D9 G: K% g" P
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥! c" s1 a9 l- S) _ c' Z; [' ]
5 |; R6 i. e* [. A' L' `6 R" R& R2 I# s6 |: v; \% z/ F
$ V2 e' |# v7 I9 J! a9 j3 h6 U1 W0 R( A$ i- k9 i1 N! B
鮮烘雞肉乾佐南瓜雞肉泥
) c3 n, o+ e0 R上面的是自製的雞肉乾~3 @) T7 ], T3 U- W
先煎過再冷凍
4 a" `0 v7 Q0 s! y# X7 F再乾煎過一次- r0 `0 b; k, b* c# v/ ~
再冷藏去水分
; R; [ E6 ^2 Y+ V7 M$ P就會有濃濃的雞肉香氣喔^^
# H/ n0 ~* ^8 F! ^) I1 K
7 b/ ?. p3 t/ j( V4 p S南瓜雞肉泥就跟小冰粽做法一樣
/ M/ B, u, i; X3 |+ Q" g只是放在魚的模型裡^^# ~& H1 B- z8 o9 C. ^
- `+ D t9 @0 J5 P% p0 r* }3 s, O8 A; O: [9 l. b% {+ C# B' b
香煎秋刀魚佐牛肉凍醬+ ^: a$ S- K5 D
最近秋刀魚便宜又肥美; m1 ~8 B- j6 @9 }9 k) a
先微波一分鐘 l( X) \3 K" Z# ?7 ^& L( _* c. p
小火乾煎一下: C( j5 w A8 h- x% P
再用蒸的蒸熟 o- Y. M L4 R, T: K" O( h9 G
這樣魚會帶有煎過的香氣喔^^: \& G2 f3 w3 l$ ]: @
然後就是麻煩的把魚刺全都挑掉~~/ L2 ^, k; p1 ~1 X$ |( R1 o5 m6 W
不然貓貓會卡到喔^^
! Y. O& n& K" k: t1 b
2 J% D5 F2 G3 p牛肉凍是偷拿罐頭的^^呵呵
6 g3 _& r& ?! f6 S2 n7 d弄碎再盤飾就OK啦~
# J$ O9 `$ @6 d* p& d. N0 e! L9 ]+ C) t
6 |6 b! b) h' E& n8 s" }這摳ㄤㄤ" a3 U8 M5 x" e6 D% c$ {; V0 Z
幸福到翻白眼
3 y# i3 \ r5 [$ @不相信這整盤是他的
1 `8 z. `& G3 f# L大約五分鐘後
& R V! c' U, {3 g連上面的牛肉凍都被舔光光 |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|