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[私房料理] 香煎洋芋貝殼麵

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樓主
發表於 2013-5-5 23:43:14 |只看該作者 |新文章置後
買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.: c+ q" E3 o  y8 B2 o. I" P0 k+ D* e3 ], I& q
刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;( R! j9 \: T' {; C
接著就來組裝啦~* R9 O; h( i  A; M7 M7 f5 b4 E

" p$ o& t' G! y) f5 ^/ j做法:7 w+ F/ w6 Y3 {5 I$ ]3 f1 t  k
1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.
& _$ V7 {7 {" f$ }$ f" {2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
9 Y/ h1 t% V6 ~0 g; J& I3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
6 l( A) o7 D# ~) R4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~
& e0 }/ x' D6 l2 Q! x. d

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發表於 2013-5-6 09:17:15 |只看該作者
看起來真的超美味~

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發表於 2013-5-6 10:41:09 |只看該作者
彩色的美味~~
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發表於 2013-5-6 14:27:33 |只看該作者
我流口水了啦....
Life is what we are always learning about...

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發表於 2013-5-6 17:35:08 |只看該作者
快吃晚餐了,看到這讓我好想現在下班去買東西吃。

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發表於 2013-5-7 09:41:24 |只看該作者
這種天氣,看到這麵.好適合啊~
7 ^# I( i8 U# }+ V) |, I4 p
6 |9 `/ j  t9 @: Y% |看起來很清爽的感覺~
我愛北大,我愛我家~

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發表於 2013-5-8 08:41:35 |只看該作者
我個人也很喜歡這次的試做食譜喔. 很舒服的口感. 也很適合夏天.
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發表於 2013-6-25 09:37:15 |只看該作者
哇~  看起來就很好吃,小孩一定超愛!

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發表於 2017-3-14 19:10:46 |只看該作者
很香的感覺
* {8 `' P" C2 N0 V1 J謝謝您的分享
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