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買了一把波浪切刀.於是今天決定拿馬鈴薯來試刀工.3 }0 u9 l& Z* i3 z1 A- m5 b
刀不錯,馬鈴薯很快速的變成了波浪洋芋片;四季豆切段;貝殼麵燙半熟;
) e3 ^3 ^% \9 W接著就來組裝啦~
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, ^/ |, z0 F) Q. w5 ^做法:! {7 u4 q# ^% q' o6 q+ K
1. 熱鍋.小火煎馬鈴薯片到稍有金黃色.放入可進烤箱的盤子中.: g1 A8 }( L$ C O0 T' j
2. 清炒四季豆,也放入盤子上. 灑上香料. 與洋芋片一同進烤箱. 160度. 10分鐘.
& L! W. D) p z1 V3. 將燙半熟的貝殼麵在橄欖油鍋中炒熟. 可依喜好拌入蟳味棒或絞肉...等食材.
$ [6 _8 B. P: O% h+ c4. 將麵放在烤好的洋芋和四季豆上. 最後灑上提味用的香料. 完工上桌~) ]* [. D0 X8 {7 |9 M$ \' _2 z$ h
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發表於 2013-5-5 23:43:14
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發表於 2013-5-6 09:17:15
我流口水了啦....
發表於 2013-5-6 17:35:08
發表於 2013-5-7 09:41:24
發表於 2013-6-25 09:37:15
+ _* @7 Q: ?- W# I$ o