徵求"角椒"的料理方式 及 去除其辣味的方式!!

BrightMom

前幾天去Costco買了一盒角椒回來!
2 j" a( U0 `- v: K: t6 u8 C# \沒買過! 想說它應該像青椒一樣不會辣!!!!
: v( {# m+ G6 R7 f2 w/ _, d但~~~ 但~~~ 但~~~
5 o) J& N! F+ f5 B9 Y今天我拿出來洗要, 光是切就辣的我直咳嗽!!! (兒子在客廳咳!)
: b& Z2 K: s5 ?5 D( t因為家裡只有二大一小(四歲)
平常又只有我和兒子吃飯
那種辣度, 小朋友絕對不能接受的!
4 O$ V, ?  Q  h  z' p! h但.... 剩下的我該怎麼辦咧??!!!
( Y8 ]# G; `  u達人們~ 請教教、提點我這不才的娘吧!
6 k* b5 a% [( M3 p+ i謝謝!!!!
6 Y7 M2 t$ `4 \
7 _3 r' h* M% `' \! v1 {- Y照片為網海搜尋, 借po! 謝謝!!!

chingying199016

去籽洗淨後可能會降低一點辣度
9 ~5 n6 H! P7 t8 v9 j- M參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
* k. J2 C( h& U. `! U* whttp://tplovevivien.pixnet.net/b ... 2%E9%91%B2%E8%82%89

http://icook.tw/recipes/40951

. m- ?# l1 ]) t- ]/ e9 G2 O! d- P這兩個網址的做法蠻詳細的

fmblacktea

這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

soueki

去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

BrightMom

chingying199016 發表於 2013-4-21 00:39
  j# w' y* N5 K* b7 P* j去籽洗淨後可能會降低一點辣度
- Y+ z; b. j! a3 r8 t參考一下角椒鑲肉的作法或是炒蒼蠅頭
http://tplovevivien.pixnet.net/blog/ ...

3 @- }8 A' R9 i) j( b感恩喲!
我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)
就花了一些時間!!
今天再來試試!!
謝謝!!

BrightMom

fmblacktea 發表於 2013-4-21 01:05
( Z0 k' w8 I& {4 _+ A) O這個沾濕麵衣做天婦羅炸超好吃的

( V# I+ h7 Z" A- o% ?, ^* L  P7 s2 g感恩喲!!
! N( a7 [3 r- s1 k% Y謝謝!!
% D  M$ p/ t* C! c我來去查查天婦羅麵衣的配方!!!

BrightMom

soueki 發表於 2013-4-21 13:33
去籽只煮緑色椒肉部分來吃也辣？

( L' R5 s' x7 @# R4 i$ N# @我昨天洗好, 就先放在旁邊都沒動, 趕快想辦法再做另外一道菜!
; ^2 h1 b0 Q8 k光要把手上的辣洗掉(因為怕沾到其它的食材, 兒子吃到會哇哇叫!)
) E# o; V6 n0 ~  B3 i* [就花了一些時間!!
今天再來試試!!

天道酬勤

哦，我超喜歡吃的
. I- u* H; K* z  i& `+ I我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
攪拌均勻後用油煎熟，
然後用溥餅卷起來吃，真的超開胃
想到就要流口水

想放假

天道酬勤 發表於 2013-4-21 17:02
: x7 `* a" I2 y) d/ l4 E哦，我超喜歡吃的
+ {* G6 |+ o6 t. j/ M; T* u0 A我都是把它全都剁碎，放入雞蛋，還有蝦米，適量鹽，
攪拌均勻後用油煎熟，

8 b( ?5 i( N1 q3 ~1 Z' ]這個方法超讚，讓我口水直流....

BrightMom

我拿來炒小魚乾了!!
好~~~辣~~~呀!!!去籽! 都已經泡一天的水了!
怎麼還那麼辣~~~!!!!
2 J3 j0 m" u: b- u- B# v. Y唉~~
, i$ A6 e9 |) a送人算了!!!