豆豆麵包初體驗&烘焙課成品、習作

小柚子

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跟著Maggie老師學烘焙一陣子了，想到要揉麵糰或打發蛋糕，卻沒有得力的輔助工作，就懶得試做。

直到老師提醒我，回家要練習，否則上課後不試做，很可惜，於是激發我的鬥志，不該再懶散下去。
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/ H2 o3 j# O2 j* n從習作豆豆麵包開始吧!
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準備購買攪拌機
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! `8 x3 S6 M  o! ?, o5 m材料放置攪拌機攪拌
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) S6 Y7 S. _1 n- ~滾圓等待第二次發酵

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) P' t9 L# x$ ~; n  o/ d烘焙成品
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謝謝欣賞!!
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由於牽涉到著作權的問題，老師配方不便公開，敬請見諒~

阿蕊兒

小柚子
1 P: H4 b2 y# `! u4 a" ]9 @期待吃到妳的作品喔

雞婆

挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
小柚子太棒了!!

張小媚

wow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
想看剖面圖^^

chialing

小柚子，你買的這台攪拌機看起來很好用
瞧這個麵團...太完美了!
...我開始有一點心動了...

小賴

太專業了，有想過敗一台，怕被老公唸。

sabrina

請問攪拌機在哪裡買? 價位?
7 f. z, P" Q* |6 W8 u想買一台當作母親節禮物   謝謝

si916h

這個攪拌機好用嗎？
* s) C9 N& s0 d6 e% V價位大概多少呢？

小柚子

雞婆 發表於 2013-4-19 14:32
挖~不做則以,一出手就弄一部重量級的耶!!
, q* V; @1 W5 X* c4 w小柚子太棒了!!

, A1 @4 B/ l4 A1 h  z# w好姐妹，感謝您的讚美。
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; H# d2 ]+ K5 B7 e1 Y- g- u老師是很溫暖的人，有愛心又有耐心指導的好老師。
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明天烘焙課再見囉。

小柚子

張小媚 發表於 2013-4-19 14:40
  I1 A0 f9 B% E( O+ L$ Swow~誇張的漂亮ㄟ~
讚！
. @. K3 S$ ^5 o想看剖面圖^^

6 h1 F9 x/ g7 n3 E, [2 d剖面圖要等待下次，美味麵包已在肚子裡