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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯 ) n, m/ Q  E4 \( l2 N

: ]& v- y  L* x) r$ ?' I1 W# {無印良品買的矽膠模型,用磅蛋糕的配方做蛋糕...
4 G& L* ?' m( o2 h
+ |5 Z8 E$ G2 {5 a$ G磅蛋糕的奶油用得很兇,怕胖的要少吃...
: y% {/ }% O: H
/ T9 |1 M3 }" S+ Y7 B6 J, }材料:
. C9 O0 v7 ]- H" ?
+ J+ e9 L) v% S/ W奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包5 e4 H& n* M1 ?  z# q) ]3 H
; e# W8 E- I! ?. H5 f0 f" F
註:
% Z- X, j4 K! Z% N4 Q% Y. q. e" K2 F! g( g  e3 g0 c' O8 v
1 可將基礎的麵糊先做好,再加入不同的東西做口味的變化,例如阿華田,可可粉、各類果醬
- M- }6 x) e5 u
' h. \4 K" k, C" e3 i" D2 每個人的烤箱大小和功率不同,溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。
, Z$ R) ]- K0 @5 B/ e# _) i   
: V/ G( P' }3 M8 E0 u* I   我的烤箱是用150~170度考20分鐘,因為我的烤箱較小,熱源較集中。
, D5 I9 e0 D. M8 Z" n+ |  G" P; B
   若是旋風烤箱,則溫度可能要再提高一點。
8 p" Z/ E7 |: E9 v# N0 K* m3 m
5 g( T8 W/ }) B0 p作法如圖示:0 a9 |3 I' F% p) q+ N) d
2 {6 G4 l1 ]' G+ ]% c* H2 _8 l
; l& h0 v! I4 j0 D7 `( w

1 D+ a5 X+ L. t! F+ S" [# B7 h6 G8 R5 k' D  k( x$ b
: J' R% F! ~3 }' S

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
. [0 k$ [: u# Z. K0 ?0 N2 t
! E) P# n# T& B# {" ?, `# EMuji的模.真是幸福的孩子
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶

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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15 : l: ~+ q: R+ _) ~* h- l" \. I( {& o9 R  r
妳真的是多才多藝耶

* d4 D6 I' W5 P8 H哈哈,過獎過獎...

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05 8 Q7 M& i* K2 m6 g+ o
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
9 Y- s. }  n7 d  g8 U
也是看網路學來的啦...

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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11 ! U) {! e  e2 h2 l9 @* C
Muji的模.真是幸福的孩子

5 \* g, h# T, o2 U可惜今天吃飯又不認真.. ( a$ v% {. t: y8 N8 f
# ~# s) F5 L+ l" K3 w
所以房子蛋糕看的到吃不到...: h, H" K' `9 J; c# k( g9 \1 ^
$ }2 ^% p2 [1 S& J& o

5 @2 j5 D5 s% m6 [  t
3 X5 u$ v2 s4 B: q7 P7 U. \

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37
& g& W/ Q- Z& S' u( h可惜今天吃飯又不認真..
$ b8 V: {9 N; Z( V
- N7 S: Q- j; l& v9 W/ i4 y: C( M所以房子蛋糕看的到吃不到...

% I9 J% D$ k7 J+ v* }& j/ V好厲害喔, 可以訂購嗎?
2 R7 P  S0 n! t1 d
Baby Heart

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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23 6 H3 J$ q2 q2 J8 D9 M' R
好厲害喔, 可以訂購嗎?

( o; n( @  [4 w9 _6 V8 U6 n一次出爐4個房子,速度太慢,開放訂購可能有點難喔。

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發表於 2017-4-7 22:58:33 |只看該作者
讚!
! Y* }# A, H" m+ ~" T( I
: X$ J7 ]% R& Y% I% ?- M. a" {謝謝分享
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