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[私房料理] 房子造型蛋糕DIY

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發表於 2013-4-16 15:26:45 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 想放假 於 2013-4-16 15:30 編輯
8 v2 Y) K6 [6 z, I( g5 @# d" V5 u- Y0 {6 a& F# l7 K$ M( H
無印良品買的矽膠模型,用磅蛋糕的配方做蛋糕...
: w5 R5 u3 U# e  U' @- x% \2 t( Z. a& c4 f3 t8 O
磅蛋糕的奶油用得很兇,怕胖的要少吃...
/ ]) N) W3 R# w* ]: \4 x0 |' l4 d+ b/ F0 p
材料: 5 j5 O! }% Q* L+ C8 M8 i

: _. e7 d' Z$ `! m# E奶油 (室溫回軟) 200克 / 砂糖  80克  /全蛋 4顆 / 低筋麵粉 200克  / 無鋁泡打粉 1匙 / 奶粉少許 / 阿華田 一包
0 ]/ q2 R! O( Y7 |  u4 j* X
% ^4 z! k2 d) f, X註:+ p' L+ T5 o8 e2 g5 k7 o# f' M

( ^% {; [8 R( r% p, V6 n, A1 可將基礎的麵糊先做好,再加入不同的東西做口味的變化,例如阿華田,可可粉、各類果醬
+ x9 x& Z6 b0 ]2 X' J, I4 e4 g8 W* M( f; u
& k8 B% b4 \( k4 N$ v, B) x* Y2 每個人的烤箱大小和功率不同,溫度的設定是參考值。要待在烤箱看蛋糕的溫度是否適合。' f( ^* I  T8 h% f& W4 c8 Q
   ( r& |, O$ @- h/ ?
   我的烤箱是用150~170度考20分鐘,因為我的烤箱較小,熱源較集中。4 ]. E: o* H5 _
" _* ^4 n& j& L7 `
   若是旋風烤箱,則溫度可能要再提高一點。
) U6 p- x4 k  y, t. \
- r( V/ `. S' w; c/ Y作法如圖示:# i: V$ t) B$ M

9 u4 x% H) c) j; y; \
3 X" T* B! f! d2 @: S0 u4 i
" K1 u6 u+ F; H& x' I% k' q, k
: @2 r# F1 e. r1 y0 g9 B2 C8 m' G' _0 U( k! v

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發表於 2013-4-16 16:11:23 |只看該作者
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2013-4-16 16:12 編輯
* s( r5 u& s7 b* g& U
8 Y9 r6 C, G; r+ P# {* }Muji的模.真是幸福的孩子
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-4-16 16:15:07 |只看該作者
妳真的是多才多藝耶

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發表於 2013-4-16 16:31:36 |只看該作者
阿蕊兒 發表於 2013-4-16 16:15 + L; m) b7 `6 |- I
妳真的是多才多藝耶
4 w! J& z% P  d! i2 p( q
哈哈,過獎過獎...

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發表於 2013-4-16 22:05:17 |只看該作者
真的耶~你怎麼樣樣都會呀...

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發表於 2013-4-16 22:35:05 |只看該作者
殿媽 發表於 2013-4-16 22:05
2 _; y3 C2 H' u. a0 X7 p真的耶~你怎麼樣樣都會呀...
+ k- D- r6 {4 A" [" ~
也是看網路學來的啦...

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發表於 2013-4-16 22:37:47 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-16 16:11 ; g4 _7 }1 H. {/ p6 e% \
Muji的模.真是幸福的孩子
$ y) e7 K% S: O: f
可惜今天吃飯又不認真..
% L) u. R( |3 I7 Y' z6 |2 m7 @: T
" h/ B/ L1 d! s% N+ p  ~$ A. y+ m2 z所以房子蛋糕看的到吃不到...
* I: x% ]/ d" {# ?. A. a/ }5 w, B0 c# G4 a# z; h
3 N0 r( l$ G% y9 g2 A4 C& D0 q

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發表於 2013-4-16 23:23:32 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-16 22:37
: f' m# d5 c# F7 D, P可惜今天吃飯又不認真.. " T5 i7 T" A- }  _

0 R0 t' ?8 q* ~/ b( Q6 z所以房子蛋糕看的到吃不到...
& b8 x3 t4 M$ i+ }& z' E  F
好厲害喔, 可以訂購嗎?! e3 p; A) P- j8 ]. B1 F
Baby Heart

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發表於 2013-4-17 12:54:28 |只看該作者
寶貝心 發表於 2013-4-16 23:23
1 j( m) N1 |0 ]+ F! p0 d好厲害喔, 可以訂購嗎?

5 l- f' U, \3 R- {" D一次出爐4個房子,速度太慢,開放訂購可能有點難喔。

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發表於 2017-4-7 22:58:33 |只看該作者
讚!9 V) {( R1 D: q- {( E9 W
* _" p6 V+ Y: I& q3 V0 j
謝謝分享
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