芝麻糖DIY

想放假

芝麻是很好的鈣質來源，大人小孩可多多攝取。

1 `- X& G& J9 c/ l做成芝麻糖，營養又健康。


材料:

黑芝麻   300克 (可混搭白芝麻、南瓜子或其他堅果類)
( v7 N7 }( `/ n6 c
糖          120克

麥芽糖    120克
  B4 v% i. H, b" Y3 L/ F
水           80克
% b; R6 W) b. b8 y
8 O# u6 V" t, F+ l鹽          少許


3 D  y& i& X2 V作法:
6 c& V  l' O' L" l3 c1 B
1將黑芝麻炒香，放一旁備用

5 I. b# O8 U; J0 J& J2糖+麥芽糖+鹽+水煮沸至濃稠，約130~150度
& y, p/ k) D/ z' R4 R/ _
3 將上述兩樣混合拌勻
5 P! Z' ?4 F" ^) `0 j
4 取一平盤，鋪上烤盤紙，將芝麻糖放在上面壓平。
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0 B$ K+ W( d' [" I' a   輕壓即可，重壓會讓芝麻糖太實心，咬起來會太硬。

8 n, U* g1 }# ]! m  T4 J5 趁熱切塊，放涼
- @: V- M* R9 H$ S0 ^
1 N, F7 H9 c% H/ i6 放入保鮮盒中保存




0 c8 t* T. Z9 Z9 ^2 T$ V5 g& ~) K

ckev

好棒喔你...

小語媽

芝麻這也行^_^
您這太厲害了，什麼都會料理
家人很有口福~~

想放假

小語媽 發表於 2013-4-16 15:25
芝麻這也行^_^
" Q% U+ \: R" ?您這太厲害了，什麼都會料理
) S, k2 O( z4 ]7 Z家人很有口福~~

* V- b) Z  V7 Z# ~0 [哈哈，只是做愛吃的啦...

想放假

ckev 發表於 2013-4-16 15:24
7 _! t9 c: ~" B3 |2 N. A% T好棒喔你...

# O0 k. _. f' p; _: W& T哈哈，我也覺得自己不錯...
* U' K6 R0 a1 f  c$ r/ M
只可惜老公很少稱讚，只好上來取暖...

櫻桃老丸子

樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

hchia220

妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
因為都有好吃的可以吃,哈哈,
- M3 ?8 W& W! @: @# n% N

想放假

櫻桃老丸子 發表於 2013-4-16 15:43
樓主真的是個非常賢慧的好太太,好媽媽,最近看了好多樓主的分享,謝謝哦!

; L4 B: H' J, f7 A# m$ U小孩已經大了，才能做點自己想做的事...

2 S/ N9 W# T! r北大的媽媽每個都臥虎藏龍的，只是暫時都被小孩困住了...

我只是多了點時間把做的事po上網而已...

想放假

hchia220 發表於 2013-4-16 15:53
妳好強喔,幾乎什麼都會做咧.
3 H( W. V9 C, R妳們家小孩的同學應該很喜歡去妳們家喔.
% `" y' U! L) \+ n+ L% ^2 L因為都有好吃的可以吃,哈哈,

我女兒都是叫外送比較多耶...

4 N* D6 E( ~7 \3 b6 t6 w叫我直接外送到學校給小朋友吃...

魟魚

流口水﹏流口水……
9 a; G% n7 g' a& `& @' N我好愛芝麻，不過吃了會不會容易肥胖。