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本文章最後由 米迪歐 於 2010-10-28 21:47 編輯 : Z0 Z' K1 a2 i" v- @
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7 I( j7 Y( l& e0 \, phttp://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=19993
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+ s/ Z2 s6 e1 e! y8 Z) P小金門因為獨特土質和水源加上農友不辭辛勞,所孕育出來的芋頭品質絕佳,濃郁芳香入口即化。
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感謝各界人土長久以來的支持,8 A, t2 V$ Q2 \, J/ @5 L) D
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讓小金門芋頭一直受到大家的喜愛並深獲好評。7 o$ o1 b" w0 K' G9 K9 G
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芋頭含有豐富的營養價值重要物質,
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例如:鉀可以幫助血壓下降,而合氟量高以及高量的維他命可以防,保護牙齒。+ J! o- ^! o# N) z4 P; i" t
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芋頭中含有一種黏質,可以促進肝解毒,鬆弛緊張的肌肉和血管,
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4 m* i" m3 g% i9 C1 H( h5 D$ \: t而且因為芋頭的澱粉顆粒比較小,3 B1 o1 j0 L, s/ C0 v4 S, Q
# ?* e S2 d' ~' s0 N) j僅為馬鈴薯的十分之一.所以容易讓胃吸收消化,消化率可以達到98.8%,! f3 l- `- `% @' V% j- F1 `
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; q$ b! B3 ]( b6 H" ~6 n- L" t# |還有它的纖維質,則可以預防便秘。* |! i. r& Q# q7 z- b0 K
+ I: k- n, D1 Z. t在寒冷的冬天裡,只要在湯裡放上幾塊芋頭,就有了雖以抗拒的吸引力,
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1 f9 b( G5 ^# z/ B# Q! c喝上幾口溫暖全身讓人回味無窮,送禮自用兩相誼。
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