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本文章最後由 米迪歐 於 2010-10-28 21:47 編輯 ; j6 s) i! h( B) e
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! A5 \' @6 I+ q: t# P% z0 Whttp://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=19993" S* F; I( F- H" U$ J# ]
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, K9 i+ I$ g* u( B4 ^; T6 q. P/ g小金門因為獨特土質和水源加上農友不辭辛勞,所孕育出來的芋頭品質絕佳,濃郁芳香入口即化。
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/ Y% ~1 N# W% L" G感謝各界人土長久以來的支持,' |! [, |6 r" |8 ~. n
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讓小金門芋頭一直受到大家的喜愛並深獲好評。
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芋頭含有豐富的營養價值重要物質,
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4 Q! `% z3 _( s5 P- g8 ?8 m: h例如:鉀可以幫助血壓下降,而合氟量高以及高量的維他命可以防,保護牙齒。
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芋頭中含有一種黏質,可以促進肝解毒,鬆弛緊張的肌肉和血管,% U6 }1 r2 w9 Y
+ L9 ?. h1 Q) b* }" R _- `2 j而且因為芋頭的澱粉顆粒比較小,1 n) G4 _1 r; w5 m& U4 t
# U% W) f6 R! X, B( i僅為馬鈴薯的十分之一.所以容易讓胃吸收消化,消化率可以達到98.8%,4 C1 \9 M+ V! i& o. e2 b) v( C
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2 O+ L# \9 @9 [) X' c還有它的纖維質,則可以預防便秘。 P; w! g$ R# y# E+ i: i3 ^9 A& a
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在寒冷的冬天裡,只要在湯裡放上幾塊芋頭,就有了雖以抗拒的吸引力,
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* I8 x! N: P* B) u7 I% n喝上幾口溫暖全身讓人回味無窮,送禮自用兩相誼。8 i4 R& K3 O- m. ^
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