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9 P, A f i/ Y9 P6 B# ~/ \9 R# L* g. H; f
原料: 去皮花生、水、糖
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: E0 l, _! K0 N$ @6 @花生仁湯的作法如下:
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1 去皮花生仁洗過,泡水一天
4 \ J2 l+ s5 a3 F/ a7 T8 ~8 ^6 p0 P6 `/ h
2 泡完水的花生仁放入冷凍庫冰凍
5 y1 f1 E. d* O' B4 W! R. i
. w7 O; l* k% r3 {3 花生仁退冰後,加水煮開,並濾掉第一次的花生湯(比較油)9 d |* T6 R: y8 _9 R# q3 J
+ Y2 H; T5 P" O4 t, c7 m6 N
4 用壓力鍋或是悶燒鍋熬煮! C, p2 I0 H; `/ i! y
' B: l4 h& E' n, R/ f6 ^1 j5 煮到鬆軟之後,加糖煮滾後放涼,就是好喝的花生湯。
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/ Q0 w: L- i. D w) g- v) x" _ps.可加入鮮奶或奶粉就是花生牛奶湯,或是可以加些芋圓、湯圓、增加飽足感... |
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