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[私房料理] 花生仁湯的作法

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發表於 2013-4-3 23:33:47 |只看該作者 |新文章置後

9 P, A  f  i/ Y9 P6 B# ~/ \9 R# L* g. H; f
原料: 去皮花生、水、糖
7 i7 B" k) b+ V$ y/ i
: E0 l, _! K0 N$ @6 @花生仁湯的作法如下:
7 C4 O& d8 H' T7 x3 L$ O+ L7 f; a' F+ F4 u! b
1 去皮花生仁洗過,泡水一天
4 \  J2 l+ s5 a3 F/ a7 T8 ~8 ^6 p0 P6 `/ h
2 泡完水的花生仁放入冷凍庫冰凍
5 y1 f1 E. d* O' B4 W! R. i
. w7 O; l* k% r3 {3 花生仁退冰後,加水煮開,並濾掉第一次的花生湯(比較油)9 d  |* T6 R: y8 _9 R# q3 J
+ Y2 H; T5 P" O4 t, c7 m6 N
4 用壓力鍋或是悶燒鍋熬煮! C, p2 I0 H; `/ i! y

' B: l4 h& E' n, R/ f6 ^1 j5 煮到鬆軟之後,加糖煮滾後放涼,就是好喝的花生湯。
% c) |. J8 i4 d& s
/ Q0 w: L- i. D  w) g- v) x" _ps.可加入鮮奶或奶粉就是花生牛奶湯,或是可以加些芋圓、湯圓、增加飽足感...

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沙發
發表於 2013-4-4 05:01:53 |只看該作者
您手藝真好!看了都要滴口水啦
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-4-4 06:11:01 |只看該作者
老熊豆花的標準作法!
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2013-4-4 06:52:26 |只看該作者
看起來好好吃ㄛ6 N5 L- |( |) q/ t
學起來
6 j, _+ D/ z5 m- O1 M2 c& d' n去皮花生仁 要去哪裡買阿+ c3 Y4 X& R% v- b- B

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老熊豆花 發表於 2013-4-4 06:11
1 l8 Y# m8 q6 m0 K$ j老熊豆花的標準作法!

2 m  c& i) X0 _: {購買您的豆花,要排隊到四月多,等不及,只好自己下廚了...

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發表於 2013-4-4 08:08:09 |只看該作者
美樂 發表於 2013-4-4 06:52
4 `3 a4 \. T7 N# g: ~6 X看起來好好吃ㄛ* d5 U' c" \! J5 `' V
學起來
, R, w! k9 |& F3 S; D7 ~( X9 s4 J去皮花生仁 要去哪裡買阿

8 y, }1 _1 v. z% z  Y0 G; b, a) N三峽市區的雜貨店有賣喔...

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發表於 2013-4-4 08:13:51 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2013-4-4 05:01
7 c  n: u& J  M" }7 e& _您手藝真好!看了都要滴口水啦

$ Z3 j4 [) ?  x9 D2 b& D; @4 f3 }啊~只是喜歡烹飪而已啦.... * l* J  B+ H( |8 I$ b, t6 l: |

; S: ~! G( R7 J& |

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發表於 2013-4-4 08:25:38 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-4 08:08 % N, s' ?# R; v
三峽市區的雜貨店有賣喔...

' T" F- r; c( s5 g& B" s: H謝謝0 w& S, u: l2 P, D/ }4 P- [
改天來找. D& o% T+ ]3 i

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發表於 2013-4-4 14:45:08 |只看該作者
美樂 發表於 2013-4-4 06:52
9 z9 @! l2 k1 x7 T* B看起來好好吃ㄛ5 N% \0 t9 W  s' P8 ?3 x: P, m" _
學起來2 u0 j/ X% ^% G# H4 b- w
去皮花生仁 要去哪裡買阿
- k0 N2 }) n' k: N
老熊雜糧行也有賣....一斤85元!!
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2013-4-4 19:00:18 |只看該作者
原來是這樣呀~~學起來~謝謝分享~~
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