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) @/ g" a { ?2 ?5 v/ l4 l8 [6 ]
原料: 去皮花生、水、糖
" w) m- w; }: I
6 y& R7 x# |! ` _! k }1 M8 G/ c花生仁湯的作法如下:6 I8 a0 H9 K3 j2 @+ z
* ^2 S. { u3 Y1 去皮花生仁洗過,泡水一天
( h5 g4 p% f) _0 n- q
; X% |8 w$ p# K2 泡完水的花生仁放入冷凍庫冰凍
; U4 W5 j! i: E0 p! h, U* o5 f6 s" @0 _: s+ c* y4 {$ ]9 Y0 h* s
3 花生仁退冰後,加水煮開,並濾掉第一次的花生湯(比較油)
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4 用壓力鍋或是悶燒鍋熬煮
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5 煮到鬆軟之後,加糖煮滾後放涼,就是好喝的花生湯。5 r9 t5 k! R, W& C5 o& P3 Z; k; @
+ _5 e1 i5 n/ aps.可加入鮮奶或奶粉就是花生牛奶湯,或是可以加些芋圓、湯圓、增加飽足感... |
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