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[私房料理] 花生仁湯的作法

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發表於 2013-4-3 23:33:47 |只看該作者 |新文章置後

1 H$ `3 s$ |7 l% n$ i. ]2 D8 g- b
原料: 去皮花生、水、糖
9 D* j5 t5 t$ L5 ]/ q
/ Y: W) h- C9 d7 M: N花生仁湯的作法如下:
7 n7 i/ v! Y/ B. O& o( w" G, b2 G2 s1 }8 H$ m9 Q, ?# A
1 去皮花生仁洗過,泡水一天- N( ?$ f6 i2 s. b- D! u2 M" _& C
9 p! H; |# K, Q+ [- u8 b
2 泡完水的花生仁放入冷凍庫冰凍
# K0 T$ ]) f8 H" w( D
* f" i2 I) r" k  h/ X+ P3 花生仁退冰後,加水煮開,並濾掉第一次的花生湯(比較油)2 x; v, X2 \; L3 v1 r* a

0 V# a0 E, a' r. |$ g+ x4 用壓力鍋或是悶燒鍋熬煮
3 z. ^& G) q& C$ L
. q$ h0 X3 q3 _/ r& R5 煮到鬆軟之後,加糖煮滾後放涼,就是好喝的花生湯。
+ x& W/ f& |' Q) |+ L" Y4 I5 K- ?! {2 A
ps.可加入鮮奶或奶粉就是花生牛奶湯,或是可以加些芋圓、湯圓、增加飽足感...

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沙發
發表於 2013-4-4 05:01:53 |只看該作者
您手藝真好!看了都要滴口水啦
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2013-4-4 06:11:01 |只看該作者
老熊豆花的標準作法!
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2013-4-4 06:52:26 |只看該作者
看起來好好吃ㄛ
; i( s. _* c! S( U  _# X4 ?學起來
0 m# {2 u% S( }0 V! x$ T/ R8 G去皮花生仁 要去哪裡買阿: V2 m% u( X( n$ r7 ~

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老熊豆花 發表於 2013-4-4 06:11 + R* ?4 d7 \/ ^- O9 f# q
老熊豆花的標準作法!
( d+ O+ P: V  c6 C( K
購買您的豆花,要排隊到四月多,等不及,只好自己下廚了...

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美樂 發表於 2013-4-4 06:52
7 E( q+ d/ g3 u4 E/ x& ^* A8 f: N2 u看起來好好吃ㄛ
/ m/ |% M; x1 ?5 ]' ]學起來
) K" P0 j, C' @去皮花生仁 要去哪裡買阿

$ V- L# W4 v% y+ y9 G5 ^三峽市區的雜貨店有賣喔...

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花鼠媽媽 發表於 2013-4-4 05:01 5 r* @/ Q( Z2 Q/ O. O" ~
您手藝真好!看了都要滴口水啦
1 }9 }! L& _% M7 C! i
啊~只是喜歡烹飪而已啦.... % C% T2 U1 }) X: @: n: g
3 D) U, Z' i5 B  V

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發表於 2013-4-4 08:25:38 |只看該作者
想放假 發表於 2013-4-4 08:08
: c3 \4 f! ?; N9 ?# L8 ]三峽市區的雜貨店有賣喔...
+ a. L) X  Y7 \: q( K: r$ d  d
謝謝% w/ K' n* o8 O- H% e/ W7 Q
改天來找- b6 t; c! a: C3 v( F" Z

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發表於 2013-4-4 14:45:08 |只看該作者
美樂 發表於 2013-4-4 06:52 ; p; t7 W/ o8 I  T
看起來好好吃ㄛ  Q0 P, B5 Y- S) k
學起來
- F, I! j% T' a+ C0 }: k) ]9 @9 o- u去皮花生仁 要去哪裡買阿
& ?, z0 E! R6 `6 H1 a( Y$ j& v
老熊雜糧行也有賣....一斤85元!!
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界

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發表於 2013-4-4 19:00:18 |只看該作者
原來是這樣呀~~學起來~謝謝分享~~
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