三禾手打麵

徐加菲

今天介紹一間北大特區裡的新店家
三禾手打麵
位於大德路上
5 J8 e% `) }/ q5 C( U昏黃的燈光 透著溫暖的感覺

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) z0 \' Z( N2 [: m- x1 l, M這兩天超冷，半掩的木門，好像在對我喊「歡迎光臨」
& R4 N' B7 m  j6 n. u8 n

菜單 強調手作的烏龍麵


2 p+ G* v/ y8 n# w4 G' ^( @8 T; i9 h# \價位上稍高一些
9 Y* ^+ i, \. N* \7 _) s) X

1 d+ ~2 n8 U2 f" B: ~" w$ }2 @小菜，一盤$30，都好吃
4 N! d& t- s" e# h5 R" D

/ e' ~$ s! i) K; X想到烏龍麵，我第一個反應還是冷麵
; {& c) ]& S1 y0 l& D8 e9 o非得點一碗試試
, M' a. r8 S! a$ x$ B

' X: i5 m5 e" D6 a4 y% A7 ?0 k/ ]清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬


溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉


7 U7 Z# _" k  b9 G: c, l- {開放的料理區可以看到酷酷的師傅


1 j: }; _9 t+ I2 {8 Z" [今天店內人多，我不好意思干擾大家用餐就沒拍了
; \' O4 J7 W0 l( y環境部份，店面雖小，不過桌椅挺有質感，而且他其實還有二樓喔！
- j4 Y& U7 s1 Y* K* H烏龍麵首重Ｑ彈的口感，真的很不錯
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感
下次還想試試豚骨和其他風味
冷麵感覺稍硬，也許再多煮十幾二十秒會更讚
& r, q4 {; e$ Z3 N是一家我下次還會想再來的店
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相關資訊
店名：三禾手打麵
地址：新北市三峽區大德路109號
電話：02-8674-1509
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soueki

和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味（培根牛肉）和冷麺。
) P) ?+ Q8 E2 m( T$ }8 X1 W+ i個人感想：
川香麻辣風味（培根牛肉）湯頭香気不足、味道算平々。
冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。
: d! D( M1 e: c+ v$ L! [" c整体來講、相信這家会越作越好。
4 `5 i% n; b9 q- P/ h8 a

深藍色

還有冷麵耶...

老樹

是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

carrie.ibeta

大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^

jason3533

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carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36
大德路很長耶，請問靠近哪裡？^_^

6 O. C) Z, q* n; C1 Z( |5 U您好:
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎

carrie.ibeta

jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
您好:
        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...

喔，今天有經過那一段，沒仔細看，下次也來試試。
* S& D: v/ l% G% F/ O; H* z  ]謝謝你的資訊。

bmwwed

" a5 G2 q6 w/ ^+ K, g我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
" Y7 p1 z) K: q3 W
7 v9 V: w. u9 H2 p( l2 O3 k好喜歡他們的手打麵  會再去吃

violet

好吃，但價格真的不便宜！
偶爾奢侈一下還可以。
  k% E* H- a- w: _) w還有，等餐的時間會較久。

lisama

麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...