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[食記] 三禾手打麵

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發表於 2013-1-5 11:47:15 |只看該作者 |新文章置後
今天介紹一間北大特區裡的新店家
0 {% H  W6 v4 I& h1 G, c三禾手打麵" t  p5 ]0 n6 K; Z- b$ l* D( b- A) l
位於大德路上
7 G3 r4 z; M) q) |6 Y昏黃的燈光 透著溫暖的感覺
* k, M+ e/ o* o8 Q. d) T  v& S! T7 b, C# q% o6 e+ O. W2 A
* u4 T: F* m+ J7 m. M0 w! Z: ^  Y$ t
這兩天超冷,半掩的木門,好像在對我喊「歡迎光臨」! W# b2 N5 J0 ~4 ?% T
/ q  W/ Z9 O& i8 \* q- n& q

( Z* {# v6 V% i& n3 l' Q菜單 強調手作的烏龍麵/ h! G9 d, \5 v# l7 J
4 l" S& l9 O. j3 s

) V: n: [- e# U. l3 i2 h- O價位上稍高一些& U" o+ w0 W9 J) _

- p( |# c* y/ o& h9 C8 h3 c& ]% [; q9 [. |
小菜,一盤$30,都好吃9 Z) ^/ C& x, r$ H

9 A1 Q1 b# Q3 e9 R
1 W5 V% |7 q, S$ E) d; S% @想到烏龍麵,我第一個反應還是冷麵
# L: @2 u4 s# _, n8 o4 @非得點一碗試試0 h3 O) t1 v, m8 K  n! ~

& w/ P7 s+ z. W  H& y$ M1 w9 y2 `5 Z
清爽的柴魚昆布湯頭松阪豬' Z8 |% b( S5 K9 m2 R) s' J

" g4 ^7 ~% _4 H( }: J
( l1 e' e& m  e! ]8 Q- ]溫潤的川香麻辣風味 培根牛肉( X9 C% X' V- _' l

, K6 V/ l' w* v. W% B; _" M
0 |# a. j8 U- ?0 w, t開放的料理區可以看到酷酷的師傅0 q, `  Q  h) z4 W8 Q4 E3 b0 G
4 Z4 j- H$ W# y7 y: ^, a& v
) I: o' G0 L. d$ e' ^, J
今天店內人多,我不好意思干擾大家用餐就沒拍了% z! D" U) f; o3 p& j
環境部份,店面雖小,不過桌椅挺有質感,而且他其實還有二樓喔!
* G" A2 u' z) @; X# _, `( f烏龍麵首重Q彈的口感,真的很不錯# e4 W7 F8 G5 m! ]+ j5 X; S
湯頭也都很不賴..吃完有一種溫暖的飽足感  `* L" g! V" s/ Y9 U3 {
下次還想試試豚骨和其他風味
4 C0 K% m- v) [3 [' N! K3 [" }冷麵感覺稍硬,也許再多煮十幾二十秒會更讚
' O0 n+ I% z# A% }9 o( |8 h& J是一家我下次還會想再來的店- n- Y( S; ^4 L7 f
======================================
) `7 F8 e% z3 ~8 _" h# R: D5 a相關資訊2 D1 B% ^0 o  n7 S9 c
店名:三禾手打麵
" M2 ]- B- u, m地址:新北市三峽區大德路109號
5 t* {: O% N9 m電話:02-8674-1509
6 @. A) t8 ^; f& ^4 z& ~; }=====================================
你在看我嗎?你可以再靠近一點!
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/

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發表於 2013-1-5 12:02:50 |只看該作者
和老婆昨晩去試過。吃的や是川香麻辣風味(培根牛肉)和冷麺。' b9 \- E7 {7 E
個人感想:
* R7 ?+ s, G4 b& H川香麻辣風味(培根牛肉)湯頭香気不足、味道算平々。
$ b4 V, q  e1 n0 V- k) U; s7 A冷麺湯頭還算道地、和版主一様感覺うどん稍硬。
  _4 V- z0 l# S6 c/ ?9 T! }整体來講、相信這家会越作越好。
( W0 h5 s% s9 [* B7 I$ F

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發表於 2013-1-5 13:20:17 |只看該作者
還有冷麵耶...

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發表於 2013-1-5 16:13:54 |只看該作者
是北大特區裡少數吃過還會再去的店之一

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發表於 2013-1-5 18:36:57 |只看該作者
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^

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發表於 2013-1-5 18:50:54 |只看該作者
本帖最後由 jason3533 於 2013-1-5 18:58 編輯
0 ^2 W% ?" S" m" u% w$ r0 j
carrie.ibeta 發表於 2013-1-5 18:36 . v( U( x/ g! l7 J/ E
大德路很長耶,請問靠近哪裡?^_^
2 }4 r& l& B" q: d: O
) a4 x5 W: ~, i
您好:
7 |) Y: `! D: V# P$ N$ _+ J% [        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎
21世紀北大佳園店廖國富 營業員證號:99登字第158936號 手機&Line:0912820654 瑞凡地產開發有限公司 公司地址:樹林區佳園路3段506號(社區:上閤築)  經紀人:蕭森(106)澎縣經證字第000029號

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發表於 2013-1-5 19:06:20 |只看該作者
jason3533 發表於 2013-1-5 18:50
6 u% [- f! }/ T4 O. O2 J' F/ J您好:
  ~# I9 C2 v; b- W8 C' y) ]6 D        三禾手打麵在大德路109號,靠近學成路口(社區名稱:濟弘四期),對面是皇翔玉鼎 ...
' s, |5 r- t! M3 H
喔,今天有經過那一段,沒仔細看,下次也來試試。
8 S+ k- Y9 k+ b# I) ~0 N" N謝謝你的資訊。

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發表於 2013-1-5 21:18:35 |只看該作者

) L  K5 O# F  b1 U# P# o/ ^我們之前是吃南瓜湯頭, 超合我口味,好吃~~
4 j3 c5 u) a; S7 ?5 p& w9 @1 S6 `
% z$ w* n4 H2 b" }- n) f5 ~  _! p$ g) N好喜歡他們的手打麵  會再去吃

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發表於 2013-1-5 23:04:02 |只看該作者
好吃,但價格真的不便宜!. t; c% d9 U& k2 O
偶爾奢侈一下還可以。6 F2 m8 ?9 Y" X. ^1 I
還有,等餐的時間會較久。

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發表於 2013-1-6 01:56:15 |只看該作者
麵好吃 我點山藥牛奶湯頭 覺得有點太鹹...
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