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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
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4 T3 O" O2 Z& y
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
4 h  A. E) \; j7 L  E8 q看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

% w% z% H; C+ i4 X0 m在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。6 @, ?( L, _; c; O9 X

" [4 {! k9 D1 X) t! f6 H3 p: t' Y6 ?我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
9 E& v& h; a# T0 p) m/ n6 O9 f% r' T9 `/ o' `: z; n8 j
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
7 q1 f- k) }0 z; t
. ^* D! d# a/ u- D一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
1 L# K9 r! L9 h4 u
9 L5 u  a' [$ a0 V$ P/ D+ x6 d  S3 a記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...2 i( c0 {3 n1 w2 x$ C
" j* ^" C+ B7 M4 s0 V$ @
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
; p7 d/ v9 `0 O( X7 _% _3 B' c6 k3 i9 w: v) s
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
6 f3 S" s& w1 J) E; j在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。  R& e$ ?% N1 j% }, V, P

1 a5 z5 F0 v6 B& \我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
* Y$ Y1 a. `* J( Z: b# o. j
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46   s, h' C# f, M2 X; p/ g
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
! B& V# ]* p. c" H1 x8 Q6 U8 K% j; d
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
2 p( J& N* s0 z9 c一定沒問題的,加油...
9 j1 R+ L' l7 w4 S# a
好的,謝謝喔.
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