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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 : j) R8 `1 Z$ n& R! ^: R9 K' `
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ... ) ^1 i* |: \( a3 ]7 Q
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
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! A! s" M+ \+ n. Y我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
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2 g" W0 {# e! V4 q1 s7 R. v他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。( G/ q* l' j, V
" S' z! ~3 X+ L% Z一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。2 X6 F) p3 G8 Q( H8 W4 t H
) z: N7 k7 \8 [
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
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ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
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, ?* R0 [) n) { m7 K4 h- \! w 我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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