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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
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9 J- q/ q0 n9 e7 H( f3 P" l$ q+ @

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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 ' B" E4 }$ V% w+ f  X
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
$ L0 }( M* s/ W" U3 r0 }
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。# l7 }% n( L" K$ I, _; `) _

+ O5 J" g/ ~5 Z2 y我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,$ _& [: J' Y$ }5 t9 m
& J$ e8 F4 J5 D( {% ]2 i
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
+ X% K) `& \% ?" i( l+ ?
. ~6 _1 }, n! R) \$ V4 y8 c& ?9 X一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。0 Z; B9 M5 N8 V# [! [( j5 k

9 }" c2 m7 i1 f4 t$ |記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
% E9 ?& a6 G+ ]) q* i9 t1 b* Z
% U- [( b3 ~/ K4 \ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
# F! A7 T% f* s6 X* m' }+ P/ D, j+ c6 }1 p1 r' X
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
. n5 m' D4 L. M% j0 }$ E在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
6 x8 B; M" k* W0 O7 B6 A  m! k5 A( S3 M3 s( _9 `- g
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
8 B' R4 E2 ?4 P* i* f
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46
( Y# z) J7 [  u' a謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

# j8 w( n5 w0 O3 F5 x一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 3 E! u: l  ?+ @& u" p  b2 o6 z! h* g
一定沒問題的,加油...
( N7 E3 A: o% m6 W+ l: ?2 ]
好的,謝謝喔.
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