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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 ' ]& Q% U0 t- f8 d2 Q: E$ s3 |1 o
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ... , b2 T8 ?' _6 C% R+ \
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
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6 U; H k9 Q+ \% G5 l我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
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他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
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! i' t- ?( q# U) Y g8 x一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
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記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...+ S' j4 e; m5 E/ r$ b& b6 C
# e; H, Z' y# C/ z2 ` q( zps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
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我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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