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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
; X4 a# u0 ?4 g, F  {6 T看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
4 b% G1 o7 A9 U( ]  f! R
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。- V% M3 p4 q1 z5 z! Y
% G5 B( o5 R; m) J% m" X
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
2 O- `4 {$ b$ r* `) q, T+ O( Y6 w; o- V
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
! P* P3 ]8 r" B. J  }3 P! j6 q+ ^, Z
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
; q! \; @! H; L+ ?1 E' b- Q& [+ K" N) H, O$ f1 U
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔..., T9 t% g- l. l9 k: i2 t% r- \

( Z9 }, S8 x. w0 g  M0 d1 dps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋.... z2 j+ |4 f8 Z) D- Y
, t% ?2 X& ^! l9 O4 l
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 * U/ x- U3 K4 A6 `
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
- S! f; j0 Y+ g
# T  @0 k. ~1 e. `我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
& B" K3 G, k  d' f' L" f! w  G
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 ' H; i( v+ A, `% k5 \! o7 u
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
! i' n' }5 a* }6 s& e
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30
3 V* A: i7 n( f% X! B一定沒問題的,加油...

* q' i3 V8 D3 ^1 b好的,謝謝喔.
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