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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉..., Z/ c, H8 M: O4 |( E/ ?$ h  Y
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43
2 H: H% p& R. I' N) a看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...

$ z3 z  S9 n5 c9 v+ I& s- I" ]在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
5 n" O+ m: T- r& Z( f# W9 m# V2 ^/ u( q
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
( T) A% }5 f' i: W' Z
6 Y: L8 [  r( X) X- z他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。1 }- l6 w& _. A; R
" u! D. R; H; K' |* ?
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。/ n, E! X. W& B/ Z

3 y& L9 |* y0 d! t6 J! O5 [記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
* ]( e( i* \& x' s$ y3 i" c( ]+ L8 K1 m3 U. _
ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
* r/ I5 P) w+ p! W6 f  u1 f, L) U) I- q% q; L- P  G
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14
$ P) i. `6 u% o! g4 h8 C在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。& ~$ F" I& e. q1 ?; i

0 Q" o% e2 `; A- u2 s2 j# {我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,

( z) y, ~" Z8 J6 ?* o$ F/ e4 N謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 * p5 x: E6 [: k8 ?' F
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
; I/ ]% Y" @4 D) T) S
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 ' z- O7 R5 H& O, _3 `9 W( l
一定沒問題的,加油...
. q* H1 o( L3 L+ H; k
好的,謝謝喔.
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