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[烹飪討論] 蘿蔔糕DIY

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樓主
發表於 2012-12-10 23:14:18 |只看該作者 |新文章置後
最近菜頭盛產,可以開始做蘿蔔糕囉...( m! L7 n& h) c, t

& B! _2 P0 Z. D( v9 f7 }  O( ]' r, [6 R, b3 h' c6 M
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沙發
發表於 2012-12-11 00:43:24 |只看該作者
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.

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高中生

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發表於 2012-12-11 09:02:53 |只看該作者
自己在家做,乾淨又衛生,我也要來動手DIY。

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發表於 2012-12-11 09:12:15 |只看該作者
看起來簡單喔. 今兒個來試試~ 謝謝!

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發表於 2012-12-11 13:14:53 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 00:43 ' ]& Q% U0 t- f8 d2 Q: E$ s3 |1 o
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝.  ...
, b2 T8 ?' _6 C% R+ \
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
- D* B5 s* a8 E+ n
6 U; H  k9 Q+ \% G5 l我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
/ S8 Y8 l* H% L: P$ g% p. _% F1 g# o4 i5 |, k( f- S1 A) C4 M. H2 h
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。
5 W2 M7 P( {, S- u% B4 ?' A
! i' t- ?( q# U) Y  g8 x一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
& y: ~' |, x* R3 ?# y/ P5 |( {/ j( I! v, ~: I! U4 L. ~1 L
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...+ S' j4 e; m5 E/ r$ b& b6 C

# e; H, Z' y# C/ z2 `  q( zps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
" o" T7 f& N$ ^* \8 q2 J( }, p9 j1 o  t, L  e& m
    我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃..

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發表於 2012-12-11 16:46:53 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 13:14 ) W" l: b  i, d+ R1 M
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
, @% ?5 `: Q2 R8 {- D4 {8 X/ c0 s$ l
我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
/ {; \- _  M3 b6 e# H/ u, b
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.

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發表於 2012-12-11 21:30:37 |只看該作者
小咪 發表於 2012-12-11 16:46 2 g5 Q1 {+ O% E3 X9 s
謝謝妳講解的那麼仔細,我自己做應該沒問題,謝謝喔.
- v( D8 T/ ^" B2 T
一定沒問題的,加油...

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發表於 2012-12-11 21:32:56 |只看該作者
想放假 發表於 2012-12-11 21:30 / m4 s5 x# L3 M3 b
一定沒問題的,加油...

6 Q3 v# c: }, x' b+ t好的,謝謝喔.
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