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小咪 發表於 2012-12-11 00:43 4 T" D1 U7 f8 ~- _) J+ c5 h
看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ...
2 h t. v* Q; \0 B在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。# ^: l& Z% }! B2 H4 s# T4 [
7 }+ v8 ~ U% f我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,
3 \" V" h3 p8 Y: I5 ?) D! t! u/ T: ~/ d5 C6 u2 y3 {
他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。2 i% ?0 `# F& ^3 z& S
. z3 {- A. L" `/ [0 A! s3 f w一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。
, Y4 q% t+ w, ~5 g* U; g. K2 T3 W3 l: L9 H! g) q+ `
記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
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2 O2 ~. i6 J2 N4 Q' rps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...* k. i$ A7 O: J+ [) A" k' }, \
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我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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