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小咪 發表於 2012-12-11 00:43
7 D1 u( k* H, n/ j看妳的做法好像很簡單耶,請問2在來米粉是用一包的量嗎?麻煩告訴我,謝謝. ... 5 j* ^$ U& G+ `3 b! Y2 F r9 m' r
在來米粉一包約500~600克,每家的重量略有不同。
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我買的這包在來米粉後面也有教您做蘿蔔糕,; s$ x) q- N0 u n; i$ d
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他建議用1200cc的水,可是我不喜歡太濕的蘿蔔糕,所以我少加了100cc。: K' n. K0 D4 l* w, q
) \0 ]' \' U1 i( z( e' ]
一般如果只用一條蘿蔔的話,就用半包的在來米粉,再加3-4碗的水就可以了。6 X. G8 W: q/ K% L) `! H; O8 J
9 ~" B7 [6 x% z" `3 M; Q! I記得蒸的時候要加蓋子,不然蘿蔔糕裡面會淹水喔...
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ps.不一定要放涼才吃,我媽就超愛趁熱吃,一次就吃掉半鍋...
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我家女兒也很愛吃喔,外面賣的一斤要5-60元,真的自己做便宜又好吃.. |
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