凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

: |, k% T% ]. E6 Q$ u
12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.
空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.
這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方
- X, q$ e$ U7 ]
5 L3 P) G8 v' j! V分享一下照片給北大鄰居們參考嘍
桌面陳列


4 y+ l9 s  I8 ^3 \# J沙拉
7 @+ s% k0 n4 _9 f- y7 V

蛋
! C2 F( K7 U; d6 @4 F$ P# K1 x

( |0 J' i: W2 E! Z+ G0 _! x湯
: u8 P2 Y3 I' ?- R0 N6 d9 d2 t
! b) X6 u, d0 O
/ M/ x# Z$ N! Y5 F前菜
4 {9 K2 x* b$ u( x

牛排

% ~4 P; S5 j, q5 N/ s% s
. v2 g; z- b! X' X( B/ e後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.
3 N% o, o5 \7 P. O' U4 a1 K& m

james

+ q9 l5 |1 D0 i2 p7 P* J; I

* _8 c# }4 l3 |- p: E3 a$ U應該是〝 萩〞の鐵板燒！
: ^0 S6 H* Y$ N5 P3 h, I

5 Y: B% Z: Q2 B$ P( W

, \1 B( u! V4 I5 J% M  D

% b9 F1 L- g& {- ~4 t. w



  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
1 T  L; \" L8 Z( v. w

咩一

看起來還不錯吃吶~~

miket

看起來好空虛...而且很貴...

dingding

miket 發表於 2012-12-2 18:54
看起來好空虛...而且很貴...

沒得講！鐵板在哪裡？？

花鼠媽媽

james 發表於 2012-12-2 16:59
% @; q7 F% U" ?: ?$ J應該是〝 萩〞の鐵板燒！

嗚~我對不起老闆~~~

amy1215

9 o8 @! U: A! U, N+ G
1 R( y5 e! J! b- `: [: W我也覺得吃下來有點久,
3 L+ P" F: \3 ]- a可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
6 J4 {9 p5 g$ ^" q一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
這應該有改善空間.
5 y' w- J8 c' S; W
上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...
* K' J% T4 a; Q+ [6 Z. ?# d
3 Y7 ]' d, c- |& k( R8 i; n  F今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
但居然客滿,
, \* \2 m0 L( K3 s$ Y$ \3 f' _* I轉往隔壁也是客滿的品田牧場,
稍等一會兒就有位置了.
2 I5 x  g& j  {, s$ \( U; U  {
(以下則是純個人口味觀感,
我不愛吃魚,
但一進門就會聞到煎魚的味道,
每份套餐都有魚,
所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
! O7 _, E/ _. g6 {我應該會想再光臨的.)

cheng3948

大大真有口福
5 c2 ?/ a/ d% d, i: o看過外面的菜單~~~有點貴  

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 22:52
3 M6 ]( `) M! T* I( X沒得講！鐵板在哪裡？？

鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

花鼠媽媽

cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19
( H" o/ t% W  v- ~1 a/ c大大真有口福
看過外面的菜單~~~有點貴

* ]  @9 e( K. d8 D. b+ O+ A說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢