凱旋門"萩"鐵板燒

花鼠媽媽

2 J, \+ d2 ~9 v5 O" h% }3 ?9 R
0 F/ e- R( g, S- U; M& v2 B. O. y+ a, F12月剛好家人生日,於是決定來嘗嘗新開幕的鐵板燒-萩.
% ]& G/ O. L7 {6 k1 I空間設計上應該是規劃定位在中高級的鐵板燒,主廚服務區和喝茶甜點區是分開的.
: d8 c5 _/ j$ D6 O& ?; C) D: B) K可能是剛開幕的關係,人手雖然挺多,但相互默契上還有進步空間,
像我們因為不確定口味是否喜愛,只點了基本套餐,但光是等待上菜銜接到用餐完畢,整整耗時2個多小時.
% a7 b# Q0 ~; G1 t4 D" S7 `% F這可能是近期要去用餐的鄰居們要有心理準備和包涵的地方

分享一下照片給北大鄰居們參考嘍
: U( |) i: j9 S3 s4 i% G% d4 K6 e桌面陳列
4 L- l. m' u5 A) x$ b2 x9 k1 R6 p
  o' g# R/ d+ S
沙拉

# `+ m4 O) j5 d# j
  k9 U& y$ E+ O+ d8 u蛋
( I9 ^6 v* Z' V0 l* @6 F
0 p8 T+ r) a8 Z, C' ~. X0 q/ d
湯
  k, W* S' D" z4 {

前菜
: Z0 z" S+ `% o
9 M7 n. n6 G, R7 U& w8 H
( d8 ~. s  z0 B; T' @: o+ x; Z牛排


( W! h4 N1 S7 C+ v3 M- N後面還有一道蔬菜(杏鮑菇之類的)以及甜點飲料,因為流程拖得有點長,累了,就沒拍到.

james

  c. H, i% b" h3 }% S1 f4 _. I9 b0 l應該是〝 萩〞の鐵板燒！
* B- H$ Y5 i+ o# B) m0 e

9 Q2 G2 p8 r) Z+ u


% ]% j) a4 s+ \
1 g. s1 s% n5 Q  u& T
( T8 z' S5 [& L+ N& s; _
* M- ~' E+ j& H1 x( v2 m4 i$ y

- M# u' f. M- ]  哈哈！加菲大，有人和你一樣！
3 w$ a; H+ K! Y+ a& b" f  A5 O/ H

咩一

看起來還不錯吃吶~~

miket

看起來好空虛...而且很貴...

dingding

miket 發表於 2012-12-2 18:54
看起來好空虛...而且很貴...

沒得講！鐵板在哪裡？？

花鼠媽媽

james 發表於 2012-12-2 16:59
應該是〝 萩〞の鐵板燒！

6 ^9 n! l" K5 a4 l6 O4 h" I# f嗚~我對不起老闆~~~

amy1215

( Z0 N. v) O/ J  M' ^
我也覺得吃下來有點久,
5 e& K8 u. Q- X+ B! f+ t0 L! G可能是一道菜裡面有幾種食物綜合,
$ w: f  }  m) _5 I; M) d  v8 d' S一道菜完成端上來時,裡面某些食物都冷了,
; `, W: X2 o, e這應該有改善空間.
5 @5 G  ~; t+ b
上次吃下來覺得餐前麵包最好吃...
# a7 ]" R! X1 }% q. B( H, e# L
; G5 a) P% y+ z  g$ S今天晚上原本還要再光顧的,(因為之前老公有買餐券@@)
' M  ]% J/ H# Z2 X. F# d3 c但居然客滿,
2 j0 y% E) q+ E0 |; V0 v; Z轉往隔壁也是客滿的品田牧場,
稍等一會兒就有位置了.
3 W. `) e3 ]" C! E; L
(以下則是純個人口味觀感,
4 A) J: O& `' ]+ ]' H! {. U) \$ \我不愛吃魚,
8 A4 I9 J& s9 G但一進門就會聞到煎魚的味道,
9 k) K/ g- s* }: {! [$ H每份套餐都有魚,
6 A* E  s9 `& L所以..個人還是比較喜歡Sogo樓下美食街那家有現炒青菜的鐵板燒.
6 z6 [! Q. [" I如果"萩"鐵板燒能調整一下菜色,
' R* k/ M  J1 F9 J6 N; H  h我應該會想再光臨的.)

cheng3948

大大真有口福
看過外面的菜單~~~有點貴  

花鼠媽媽

dingding 發表於 2012-12-2 22:52
3 n, h! o/ p, k; F# B: ~% I沒得講！鐵板在哪裡？？

. S1 s6 U; a# k9 M; B! K3 P鐵板在餐具的前方.屬於師傅的管轄區

花鼠媽媽

cheng3948 發表於 2012-12-2 23:19
大大真有口福
# ^2 A! t& o  e* B- B3 N* o看過外面的菜單~~~有點貴

, Z. f" k0 Q0 M  c* u8 G說真的 要不是有慶生這理由 我還真捨不得吃呢