iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 旅遊美食 › 三峽民權街蒸餃
12下一頁
返回列表 發新文章
查看: 3882|回覆: 16
列印 上一主題 下一主題

[食記] 三峽民權街蒸餃

  [複製鏈接]
徐加菲

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-11-14 08:51:07 |只看該作者 |新文章置後
之前看過網兄熊本大的介紹就一直很想吃2 ]1 D  _( ~3 }. C6 _) G) ], U
不過假日撲空了好多次( p6 p: O: e7 j3 ?: w7 B
這禮拜終於被我碰到, \' P; @! u* ~; ?0 F" [0 q1 y
沒特別招牌的蒸餃在民權街與中山路的交叉口$ [' [% e+ V! |" o1 J6 F/ V  n
一籠十顆＄35元
  ~- Q- z3 Q6 h, L5 d$ i
5 H1 u3 b, ]: N  I0 R. }# p% b" g, x& t
內場忙著包 外場急著蒸: X' w0 S0 d/ [2 H. L* L
蒸的速度永遠跟不上客人點的速度
2 J" d5 y2 V- ?1 m5 c+ {9 \0 R: m" j' a( O  O) p; b( \8 a
( L/ Y# }1 {7 r9 p& t: h

. A3 U3 Y" c' j# e* b% I3 k( T4 P( v8 n
老闆忙著處理內用、外帶，應接不暇
! p3 p& g4 u9 X* H) z- u
6 \  }4 e4 L7 y4 z' g* W' x* {1 n( Q
自己找座位坐 點了兩杯豆漿  d7 O: s3 g1 ]- K# y

, T3 p0 c8 i2 {1 F6 L2 i3 f3 S" t! A0 c3 m9 m
辣椒醬還OK不是太辣
7 \3 E2 `9 c, V4 i, F) \$ G% [: S' M0 ]+ J

2 d  h5 y8 D# i9 i1 N$ x剛出爐的蒸餃  q0 X2 d5 y, g* ^. U( H
沒看到老闆用計時器
) j7 _3 M- @8 v( C這時間究竟是如何拿捏，令人好奇
5 k: i  J. s7 _# p! `7 i  a. R  n, I9 B. w1 E/ G
/ y$ T8 l( {+ U! g
裡面都是肉1 e: @! g- y0 e

" l! H) F( v. H% p+ B2 j$ l6 ^" X/ v( |+ M0 i; T& T7 h+ M5 `  S
這裡的蒸餃皮非常薄9 y. [* R# O$ C8 C* z
餡幾乎全肉，我都沒吃到菜或蔥的感覺
+ J( q$ c& C# g  s: e肉絞得非常非常細 4 t8 j& P$ g! \# D! n  W
你幾乎用不到牙齒( ~: s+ N; m5 r0 x* y
口感比較接近湯包的感覺
" `% k5 ~7 N  }6 x2 p可惜味道太單一 容易覺得膩 / n9 W! w) R" p+ p# u8 h0 e- D7 i1 _
不過也許會有人喜歡這樣的風味也不一定
7 z( S* ]6 {$ M* r9 q+ \=======================================
+ J8 `8 j+ S, g0 y店名：民權街蒸餃
- \8 K7 i1 h0 ^; A; L$ `7 C! Q: L地址：新北市三峽區民權路27號（中山路Ｔ字路口）
7 |5 {1 g& s9 s( ~" Y, x* m, F=======================================
已有 1 人評分金幣 收起 理由
BasePX + 1 感謝有您～

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
回覆

檢舉

w5719w

5

主題

89

好友

4647

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
琉璃仙境
文章
1415
在線時間
303 小時
沙發
發表於 2012-11-14 11:05:19 |只看該作者
願人心淨化，社會祥和，天下無災難！
我的露天http://goods.ruten.com.tw/item/show?21209033138439
回覆

檢舉

阿煒

21

主題

24

好友

3153

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1044
在線時間
972 小時
3樓
發表於 2012-11-14 11:18:34 |只看該作者
我個人從小就喜歡吃他這種獨特的蒸餃+ a$ U  ~2 X' B8 J: c0 L
現場熱熱的吃配上他的辣椒醬,一次吃兩籠
' F1 F3 `6 _: `$ i超滿足.
對台灣政治人物感到失望
回覆

檢舉

AIRJASON

157

主題

47

好友

2778

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
濟弘四期
文章
401
在線時間
1317 小時
4樓
發表於 2012-11-14 11:39:44 |只看該作者
你吃到這一籠 蒸的比較濕...
! ]( T6 n( n/ d0 Z1 t$ ?蒸比較乾的 會比較好吃些....
回覆

檢舉

anigi

8

主題

11

好友

3881

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
大學風呂
文章
214
在線時間
691 小時
5樓
發表於 2012-11-14 12:47:43 |只看該作者
改天吃吃看
回覆

檢舉

恩恩媽咪

56

主題

52

好友

2431

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
682
在線時間
664 小時
6樓
發表於 2012-11-14 13:50:35 |只看該作者
從小吃到大，價格都沒變
陰霾散去，終於撥雲見日啦~~拉拉拉~~
回覆

檢舉

徐加菲

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
7樓
發表於 2012-11-14 14:56:56 |只看該作者
AIRJASON 發表於 2012-11-14 11:39 2 X: B1 X5 `/ o
你吃到這一籠 蒸的比較濕...
+ X2 Y; e! U3 P. b蒸比較乾的 會比較好吃些....

/ `; w; [" ^5 }+ Y4 y我也覺得
- v* }& b4 `! o+ R5 Q所以時間掌控真的很重要1 n% y) u& [6 b+ y8 e
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
回覆

檢舉

麥當當

74

主題

22

好友

1542

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

社區
濟弘耕讀園
文章
486
在線時間
521 小時
8樓
發表於 2012-11-14 20:10:21 |只看該作者
老闆是第二代了，原本的攤子是在土地公廟對面！歷史悠久…
汽車駕訓--新北市、桃園市，各捷運站、北大、八德、林口特區，提供專車接送、5週原場地考取駕照、報名專線：0953516808（可加Line）
回覆

檢舉

徐加菲

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
9樓
發表於 2012-11-14 21:15:44 |只看該作者
麥當當 發表於 2012-11-14 20:10 + v- ]* d: h+ S" l/ d' q
老闆是第二代了，原本的攤子是在土地公廟對面！歷史悠久…

1 ^% f" }1 U' M1 T6 m原來如此...感謝補充喔...  {# u# t6 H3 g3 c. D
這個我看年輕在地的也不見得會知道
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
回覆

檢舉

徐加菲

132

主題

94

好友

2191

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
457
在線時間
369 小時
10樓
發表於 2012-11-14 21:56:36 |只看該作者
抱歉只知道賣早餐 我前幾天是七點多去的( v, ]1 `6 F6 K
據說賣到九點、十點，賣完就收了
你在看我嗎？你可以再靠近一點！
歡迎光臨“菲吃不可”
http://hsupsycatyummy.blogspot.com/
回覆

檢舉

12下一頁
返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部