滷味

michellefisher

4 ~0 e) g8 y& k- d8 l( M0 L$ \
9 ]! u, w# }0 r1 ]  r* p* u  v: f愛吃滷大腸的我，都是在餐廳解饞，在大賣場看到的滷大腸，顏色讓我不敢恭維，索興到傳統市場買來自己滷，就順便買了豆干，素雞，海帶捲，素豆包，棒棒腿等一起下鍋滷。

michellefisher

沁寰媽媽 發表於 2012-9-8 14:00
請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

. a' t# v0 d" j午安，不好意思，我沒用過燉鍋做滷味，無從比較。

沁寰媽媽

請問，用電鍋滷，口感會不會比用燉鍋慢燉的差呢？（沒吃過呢~）

michellefisher

大祐go 發表於 2012-9-8 10:52
+ N9 a0 H, Z5 I: @) Y4 O7 U9 r" V我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
1 D7 V: E$ q5 j* P. h9 O8 Y2 [4 _不過不會自己滷XDDDD
看起來好好吃喔

午安，感謝瀏覽與回應，真的是還不錯吃，如果將滷味上醬色會更好看。

大祐go

我也超愛吃滷味的!!!!!!!!
5 O/ ?6 s" h! J5 w不過不會自己滷XDDDD
看起來好好吃喔

michellefisher

michelle416 發表於 2012-9-8 01:02
0 I% ]$ v3 s6 x' Z我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
結果裡面還是很多卡黑黑的,

, R9 J+ O4 o5 }) a# a( v9 G" P  R早安，對於吃的食材還是要小心一點，為了衛生與健康，細心一點準沒錯地。

michelle416

我有次在市場買所謂處理過的大腸
回家後再翻開來檢查
結果裡面還是很多卡黑黑的,
看得我覺得很噁心
) y/ ?  L  }+ n! @- g所以還是要小心再多次的處理才比較安心~

深藍色

michellefisher 發表於 2012-9-7 16:34
9 @% M; N/ O  G3 Q' ~0 q9 V" \午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。

" R9 t* J8 r2 a# S& L學到了＾＾3Q

michellefisher

evelyn0026 發表於 2012-9-7 09:15
4 O  b$ {5 z9 {# t# H+ ~0 ~什麼...可以用電鍋...
7 T4 z- _0 e$ G! y
' H! ?; O; z7 c6 @# v& P我之前都小心翼翼在瓦斯爐上顧

3 I7 b9 {; O0 p  c: i( h午安；我以前也都是用瓦斯爐，可是好累，稍不注意就燒乾了，再加水就是燒瓦斯錢，後來看我媽紅燒都是用電鍋，所以就學起來了，省事多了，不用顧，還可以悶熟食物，超好用的。

michellefisher

深藍色 發表於 2012-9-6 23:44
; s0 K3 w- |$ T" V原來也可以用電鍋滷啊＾＾

午安，我覺得電鍋真是太好用了，而且比瓦斯爐省事多了。