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[食記] 美食、池畔絕色相伴~水悅方舟異國料理餐廳

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發表於 2012-8-14 17:25:03 |顯示全部樓層 |新文章置後
本文章最後由 熊本一家 於 2014-2-17 09:29 編輯 * P* }6 v6 _6 D6 p

% t, v, C  l$ D* |$ U0 A5 |0 x, d
3 Z  L3 t* {, X
真的很佩服這群愛好美食、美景的朋友,哪裡有新餐廳?有漂亮景點?總是最先知道。
' a* V- F; d/ ?6 ?5 t# r5 U這間位於蘆竹別墅區裡的景觀餐廳,今年中才開幕。那宛如方舟外觀的建築,映在湖面上,怎麼看都漂亮。4 V& f( W* u; M& g& J' m3 K
(說是湖面,應該說是整治過的魚塭池(灌溉用!?養殖用!?),也是附近居民散步休閒好地方。)
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這獨特的建築讓我想起年初住的民宿,同樣有著絕美水岸景色。3 K1 n8 R' W8 {- b( v" U7 z( Y5 S

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7 A! M3 n1 X( J3 U7 u入口櫃台是座仿衝浪板的設計,上面還有個鐵圈人,好有趣。, w7 \' x4 F$ g! u9 m
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一樓後方的用餐空間有隔板設計增加隱私性,很適合大型聚會。
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二樓氣氛浪漫2 Q+ c2 x+ F# g  \  M0 k3 H- ]' Z

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* F6 G" N3 w. x8 C! {" ]; |" o! u在挑高和雅致的裝置藝術環境裡用餐,望著窗邊的湖色,好不浪漫。# B# E* K& z' u8 N1 e$ R% ?- t
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, H- S6 G! D4 R, `1 ^4 g" b有那麼點法式餐酒館的Fu,現代且時尚。  C- w: P4 a) X

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( o1 F. i5 N3 P! |
喜歡看每家餐廳menu前的序言,文字間充滿感性且好發共鳴。& U+ g' j: O  v  v* E6 v9 V- D
用味覺去旅行,或許是企劃文宣上的手法,卻很能勾勒出飲食者的發想。
$ \9 s: n3 R0 }透過舌尖上的感受,似乎也跟著去遨遊世界各地呢!
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' w$ k) f0 X& g$ o. U9 {
排餐單點價位約$358左右(套餐加$150),是熊本吃過景觀餐廳中不貴的一間,CP值頗令人滿意。+ v. Q0 z: |3 G. H" |+ V: F/ J
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) |7 z2 d$ [9 Q# M) J" p在大夥還在話家常時,前菜沙拉一一上菜。3 R( J! Z; s0 ^% @  s

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每日例湯* W6 `+ v5 r. [+ n8 w8 X" W/ w7 h' B
湯料不多,但蔬食鮮美的精華不少,好喝。
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( T* g8 C& ^, \! G% v: e
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饅頭媽的菌菇石鍋拌飯(素$238)
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, q+ x  b/ W  Z# ]& S
安安家的起士咖哩嫩雞焗烤飯($278)* l" N) y& F/ W0 H0 O

# R7 g2 U6 o, Q! i+ N& o
) Q$ S( H- k  \3 W+ c7 C" h5 {- d+ p
安爸的澳洲湖鹽烤南極冰魚($458)# L$ ]0 f: {: L" @

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7 g3 Z- X2 W" u7 D
媽咪的炭烤紐西蘭沙朗牛排($398)5 }. }" d; h9 g; j6 r, o1 Z

3 f  i) f1 b, f5 T& ^
% _/ F/ @# H# x
炭烤紐西蘭沙朗牛排肉質不錯,但如果選5-6分熟的話,鮮嫩度可能會更好。
) d# S8 w8 ~( z2 p" o" z4 X / m1 p5 N7 A, ~% s4 Y- ]! p; F
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燒烤原只法國春雞($398)7 X! M2 `+ c: }3 \# j2 a6 \4 p
一整隻的春雞光用看的氣勢就很驚人,以往點春雞都只是給半隻說,這裡可是豪氣給一整隻耶。^^" q; c2 d5 r- X
           

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正面剖開,裡頭滿滿的小米,鬆軟好吃,只是沒有小湯匙挖很不方便,吃到後來乾脆用手扒,邊扒邊配雞腿肉,哪還顧得了形象(噗哧~)。6 O+ {& [% U% g* [; u2 N
+ {, T/ D; ?" i- n

4 r; k; [* D! {' t  a* n套餐飲料>不加糖奶的黑咖啡/ u0 y  h. t8 k0 `0 q5 o
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媽咪的熱玄米茶
: u& X  z- W. M; h" P) j: h ) z$ W( Z0 v# [4 y5 _

, A; b% Z) ~# @+ J  ?  E# ?  o/ B套餐甜
! y/ T( [  @0 X+ B7 g餐桌上的聚會,永遠是那麼的輕鬆愜意,享受周遭、享受美食,也喜愛感受這溫馨的氣氛。4 M6 p4 \: A0 k2 G* D6 D
以往,景觀餐廳總是賣景觀比賣美食多,不思考量食物的本質,多以料理包替代。在漂亮的景觀中食用差不多的餐點,總有那麼點說不上來的遺憾。
+ S9 Z, |, q+ g; p# o- {" q1 v& }也許,景觀是特色,若忽略餐廳的本質是食物,擁有再美的景色,終究也只是淪為陪襯角色。
$ X9 n# B' h- M  P6 N1 M" B不過,水悅方舟已在我心底悄悄打破景觀餐廳的特例了。^^
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延伸閱讀:% J! P7 n2 H2 W8 z' i
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桃園旅遊資訊: M! f& r! ]" }* F" A& f

$ D) k8 h, K) I桃園住宿資訊
( o, i5 m  D9 z
& z* ?( F+ U3 {! D桃園食記資訊
0 T( t' h; h! X1 L  D: j" ?! e$ V5 s7 h/ g7 m$ e: n4 Q4 A5 h
全台戶外景觀餐廳資訊9 V% _/ I6 G1 `) C* X
原始文章連結:http://leeleelin.blogspot.com" v" S4 w( B- @  B  b

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發表於 2012-8-15 11:46:04 |顯示全部樓層
在地ㄟ 發表於 2012-8-14 19:29
7 Z% H& b% b- g. S8 ]曾經去過了...真得是一個不錯的用餐環境哦.....~~~
% N8 ?3 z: z$ |& w; m% {+ e
這家餐廳的環境熊本超愛的,尤其喜歡坐在窗邊,看著波光粼粼的湖面,有幾許浪漫氛圍。
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發表於 2012-8-28 16:53:55 |顯示全部樓層
帥伯 發表於 2012-8-26 22:17 " j  z5 n. P1 |" n
拍得太棒了! 彷彿在看雜誌的照片一樣
9 j5 I) L, u) X0 m& L% \
謝謝您的讚美!
- W+ |2 T' e+ x( h$ g6 X水悅方舟餐廳的池畔景色,尤其在日落時分是相當漂亮,很容易墜入浪漫氛圍哩!
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發表於 2014-3-1 10:35:03 |顯示全部樓層
這家環境滿喜歡的。
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發表於 2014-3-2 10:52:27 |顯示全部樓層
原來如此,謝謝資訊提供!!
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發表於 2017-3-31 10:09:45 |顯示全部樓層
可是8 Q4 b/ g! H+ T' L
這家已經歇業了哦!
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