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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
' {" R/ Y0 Z. ]; }1 m
( _2 ~6 r' k& Y( `話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,
& _) N1 \/ O0 M3 J忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~" d7 w9 G7 y5 ]# M
: E% R: y+ T- U) d' F' K% }3 h
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.1 q; Q/ a- P) N4 \4 }, o( b! O

8 R( v% Q6 Y3 M6 h- s分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.3 c$ ]/ C# g3 o/ ]3 Z
! E+ l# r* W( q1 k! r' W1 B

1 q7 c/ s' Q4 _& D做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.2 w' {' b  X: Q. J: C. g+ U" c# b
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的, q* Z2 \# p- z  }1 U* h5 m+ x5 d

  g4 ^  o' v+ |6 `& w% x在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧, I2 X. g) Z5 U- W9 Y
  [% d$ `; u! }8 @) ]3 g

/ j2 S* s$ b6 X: p5 n% G唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍8 b: i& A% a. J

# V9 A0 M$ k% Y( |# ^0 P吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗# o3 E/ [5 b! N
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.1 |& F3 k$ i5 k2 Q

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...0 @% i* |( Y. g! E$ o- ?0 z0 g
+ U' T5 ^, m: n, E2 r
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...2 {# ~  C* ]5 O
+ A. R+ {; h' z5 b4 x
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~. }8 l" S( ~+ q3 g

+ }' P/ M  a% X2 c+ t Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..! w- U' ?4 h/ e8 X' ]0 @; q) m+ [
沒有想像中甜喔..
8 m! g2 r4 }+ I9 X8 ~( n只有可可味的香..' B3 J& N- S0 D9 Y  N
大米玩的很開心...- [6 l0 _$ p1 X/ t8 O! z
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 9 Z: a, P! E4 h
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..+ d9 m2 N4 n8 E, x8 D, I$ @1 R
沒有想像中甜喔..8 \0 J4 J3 ^1 r9 O( O5 l  \- Q9 Y
只有可可味的香..
% G6 Y+ Y2 E1 ]% @
我也覺得她的粉質不錯喔。
: f$ @$ c/ {. Q9 B一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••% ]# `5 D$ D5 h
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
# K9 _4 u4 ]8 Y3 G( T' j/ \6 A.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...1 z( a6 A% s- }1 D; v5 C8 Q0 {( |
, {( i/ ^/ S. Y8 ^
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
5 {2 V6 j$ N5 i! ?4 J
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
. q7 f2 ^' Y! ?. c0 D! L我也覺得她的粉質不錯喔。' P. _: ^# P8 u* N" c
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••( H3 t' W' n7 _5 w; m
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
: j3 H0 I8 C( U* u7 S
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
, W) n. `' u# K5 [2 d( z餅乾則是中間沒熟

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thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 1 ?# w9 @0 z$ ~
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊- C' i$ U! e* |' f: y, @' k1 f7 j
餅乾則是中間沒熟

. ~4 R+ U  B7 ~. m& p9 q! m可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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