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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
! S/ G1 a4 z: r3 \4 M1 w4 `4 S- O
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,  g0 s* e2 o7 h( Y5 K$ o' w7 o
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
0 Z- i; h. a( o3 e/ l! N+ X4 M: ]) ]; z3 A; {5 v7 k
麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.! K+ _- h+ ]9 \) ^& I  U

9 V( Z3 J- ^! z! U% f: J9 Z分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
- o2 w8 Q' b3 h7 {" `* J" P0 `, D* t0 n& S" z

  p/ G! }$ \/ s& C' k3 Z做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.7 H* S5 z; T; y3 Q& `; {- _1 r
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
. [  v* g$ C0 s4 t9 f. g& ]! v2 Z
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧: r9 E) e. ]2 A7 G, h$ V

) y. b/ e; j. B+ j# C) |
7 Z5 t$ f" C$ G, i9 U) {$ p唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍% O- U3 l1 y( M9 i

; d; O) R6 ^* |吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗# y$ ]7 c. V' {1 N# a4 H
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.1 m+ Y% h- t8 |1 r6 x

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
7 }, z6 Q9 C3 u. j/ Z  d0 I1 p2 k( C2 }* \! W( Y" R# |' |& ~$ f
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
- _  R. _- N% E$ Q4 L
+ J9 N4 j' w9 L# t1 P繼續當個精神百倍活力滿分的娘~1 a# K$ K/ Q. ^2 _4 h( ]+ _8 I

9 v8 B0 W" ~7 R) k9 `7 G+ ] Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
! z3 r! Z. R% O% o; y$ L1 m: A沒有想像中甜喔..
# @- w3 J3 A; S* b; j# p只有可可味的香..
% w! i, r1 O0 Z* z8 @; r2 I大米玩的很開心...
2 q) {' U# u( @. W$ n$ o5 }+ K下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
0 U- Y' [( ^4 l3 r我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
/ D1 U/ H4 q0 o8 M3 s- D9 T沒有想像中甜喔.., ^. W. m/ d6 h' ~
只有可可味的香..

& z% [9 `( u  f1 K( ^( `8 B% |我也覺得她的粉質不錯喔。7 ]: ~8 O" Z" l9 `; M
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••0 g4 L' M0 X! N- m5 s
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14
4 P* m2 Y1 _# J.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...2 H7 V* B2 L: U8 t" t6 B; c

' t+ \$ G% h( Y9 [這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
5 `8 k5 ^& ~8 v
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52 # b# `6 G& c% Q* |% ~. c/ {, f
我也覺得她的粉質不錯喔。
$ k; a8 V  E4 ]! U; z一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••. ~* |. u- ^) C+ [7 v! D3 ?4 R/ _
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
% ?2 v6 F5 I3 u6 W/ P7 Z  _
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
# S3 Y" @0 B. A. ~" Y餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 % ~2 ^! F/ W/ u, o
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊+ B' Q. Y$ Z7 Q( K
餅乾則是中間沒熟
2 F4 @1 r+ V) T% H
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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