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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
. C8 T9 G$ \( O$ |1 x3 f5 V5 h; b) |( S. ]8 `
話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,6 u  O0 ^& k) N4 x/ D
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~
, @3 E# N  `  n' h. H7 ^
+ r* J4 {' c6 j8 K$ s麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.. s4 y+ C# Y' |3 z# t
  p/ U! E. z7 n  D7 g( x
分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.
4 R) i7 B8 T+ Y) H$ ?; v
) ^# h' @  |' O: u( Q, _3 [2 I5 [
做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.  ]( d1 E1 Y3 y4 S
哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的& U3 M, |  X$ c: h# X  P
) J/ o: S. T, q& q/ x) e
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧
/ G* q) F$ F, A% a. o& L
3 m" e7 s9 b! c' q# G, h
9 M+ |0 }* }6 f& ]) z唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍
% I$ K! u; u3 F; B6 G6 Q2 e/ t; X. U6 M
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗2 h$ I$ x0 e2 A* E- [: X
wedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.1 F+ d+ v* a/ K- L! ?

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
/ h5 ]( L5 ^, F" ]2 q9 S2 |6 \1 c& ]
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...
  _' K6 z4 d: d% G( g7 ]8 x& m8 P- L* `1 X1 i
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~# Q( i# X2 m3 h% f

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
7 a) k! o  S# q$ i0 g沒有想像中甜喔..5 B9 L: {" O; X4 N9 N8 B: a
只有可可味的香..
& w. o" Q7 e' A9 |- B* ~大米玩的很開心...' G$ i% i" x7 ?) @2 i# L8 _
下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21 - d% s6 n" H" R/ C  q7 F
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
5 |  q5 l: F- e5 L" \沒有想像中甜喔..1 c4 `0 m& ?: D/ _3 A1 T0 k+ @
只有可可味的香..
/ E- d, M4 b0 p/ |. G2 u' s
我也覺得她的粉質不錯喔。7 e6 h% D" m, J! P
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••/ Z! O+ f9 F% [* l, U0 o) C! ?
後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 ; C( B& p- e- y2 J
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...* |0 g( [) {' v/ p# e* b
2 Q* u9 {) \$ t: X  p  X
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
: {% Z2 q9 d+ O% z
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
9 x. b* k: `7 o! @& d5 q! q4 B我也覺得她的粉質不錯喔。% D  I1 e3 A! D* X6 x/ t8 \
一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
- Z" `9 ]( ]/ T+ N! Z+ e1 {後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...
  _% O/ _% J' K1 k
對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊( {9 D0 ?8 c! {: C: G
餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32
$ q. g! }# d( V7 c! y為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
  |) g" K1 x: @! G5 Q餅乾則是中間沒熟
! C7 t& i% v! T0 t, K/ H
可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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