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[私房料理] 兒福香草迷迭香餅乾 & 杯子蛋糕

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發表於 2012-8-11 20:51:35 |只看該作者 |新文章置後
本帖最後由 花鼠媽媽 於 2012-8-11 21:38 編輯
7 A1 w! h8 t9 y1 Z0 c
% P0 l6 j+ ^7 _) d話說跟鄰居團購的愛心兒福餅乾麵粉包到貨了,強調愛心和台灣出品的純淨材料,- r1 D2 o. R- b5 d+ ^
忍不住想來試試他的口感,所以今天花鼠媽就忙碌了起來,烤箱也再度周末開工嘍~1 b) r( ]9 }7 ]/ Q  x0 }: j

0 v! E: G; Q& H麵粉是已經調好的,所以只需要先將奶油和糖打均勻,再加顆蛋,拌入篩好的麵粉即可.. a) e7 I2 e$ C; O

' F3 s1 `) U# u; G! S分享一下成品吧~麵粉滿細緻的,餅乾有淡淡的香草香,很舒服.配杯茶就更享受了.% t9 j5 K. B+ G1 ?9 L5 p* b% s6 n
! ~' p' f1 Y1 v; U7 g9 h+ I

5 @  Z' W. K( ?做餅乾的同時,也順便練習一下上回Maggie老師教的杯子蛋糕.
9 Q. E6 T6 ^7 H6 g哎呀~一離開老師的視線,蛋糕就淘氣了起來...歪七扭八的
  f4 d6 H9 k5 {% b# E' q# V' j) M2 L. }" G! I- x
在家懶得調色了,跟小孩兒胡亂擠花一番,就當作是個童趣設計吧, n' w' D7 E1 e3 ^

7 b' z$ a2 [0 m, \! J1 ?% c: v! R
2 ]; a. i6 a+ L& ?& t唯一值得驕傲的,就是媽媽我呢竟然找到古錐咖啡點點圖案的紙杯,算是小小的樂趣嘍# N! B8 c! w1 R8 l4 F: m1 Z
& a" o& i- \; ]6 d4 F# h. [
吃了兩口,想到少了一個好朋友來加乘美味-英式茶,於是立馬翻出之前好友致贈的貴俗俗
1 q7 O3 d9 M! _; h! o2 y5 Gwedgwood茶包,斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜.2 D  J6 Y/ G8 D

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發表於 2012-8-12 11:14:29 |只看該作者
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
% B$ e! h  Q* M" ~9 D: I* d9 J% X% z% w' t! [
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間...沉澱一下...充個電...& \0 g: H6 W6 Q' z. a
% e5 p9 |- w  z* F& f* M
繼續當個精神百倍活力滿分的娘~+ }3 z+ Z( [0 a$ P; u0 e" A( k

2 d' r8 O: X. V- z Same here.

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發表於 2012-8-13 00:21:29 |只看該作者
我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..
" \2 g0 C  s3 g* M- \  O5 z. `沒有想像中甜喔..
6 I% p/ Q. N! M) L0 m只有可可味的香..! o! M' _: c. i8 h( B& K' n" B
大米玩的很開心...
' k/ `' t: L4 H( f$ _下次還要做香草跟綠茶口味的..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-13 23:52:07 |只看該作者
文彬 發表於 2012-8-13 00:21
- g6 k! c5 k5 u1 I+ a  O- |) ~我們今天也烤了巧克力口味的ㄋ..# A9 j8 ^4 |6 Z  t8 N  V
沒有想像中甜喔..$ H0 {; A* y* Q* T6 [
只有可可味的香..
1 ~/ |" J, v. @  O1 l% Z" H
我也覺得她的粉質不錯喔。
" x3 {* k$ A; V8 t, _一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
7 L$ W6 P5 ^. [- g5 C後來拆開發現是因為壓得很密實,其實做起來還不少呢
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發表於 2012-8-13 23:53:30 |只看該作者
深藍色 發表於 2012-8-12 11:14 $ ]" |" o3 x, l3 j; N. |/ w1 {
.......斜躺在搖椅上,把腳擱在矮凳,好一個美好的周末夜...
8 q6 m# ?+ k5 `& H  p, z! t! _& I' p1 r5 s$ t& P  F7 B7 n
這畫面不錯唷~...媽媽也需要擁有自己的小時間.. ...
& y1 L- e* f8 m$ H0 Y8 M+ W! }
媽媽也是人,需要偶爾回味一下當小姐時的自在時光
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發表於 2012-8-14 08:43:53 |只看該作者
花鼠媽媽 發表於 2012-8-13 23:52
3 T1 x) k: p6 q, w1 S  |9 R我也覺得她的粉質不錯喔。
% \5 _1 z& G  o& V; a7 o一開始拿到嚇了一跳、怎麼那麼小包•••
: I/ z0 f$ h7 m, h' V' E+ f8 W4 Q. A後來拆開發現是因為壓得很密實,其實 ...

$ A6 x8 r" W9 }7 d# |, T, S對阿..他說可以做20-30片..小包裝剛好一家吃也不會太膩..
常發言的是大米媽咪-心怡^^..祝大家新年快樂~~開工快樂~~一切順心~~平安如意~~ [url=http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif]http://ibeta.tw/static/image/smiley/comcom/3.gif[/url]

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發表於 2012-8-16 12:21:33 |只看該作者
媽媽要有適當的休閒  愉快的心情  才是家庭的幸福啦!

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發表於 2012-8-16 12:36:01 |只看該作者
好吃 好吃  真的超好吃的阿

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發表於 2012-8-22 01:32:05 |只看該作者
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊
. x* [7 I* f" t, v- _! {' H$ d餅乾則是中間沒熟

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發表於 2012-8-22 07:03:44 |只看該作者
thomas0175 發表於 2012-8-22 01:32 ; B- T; x! v2 B4 c
為什麼我曾經做過的杯子蛋糕都像發糕啊% \+ M9 |" J" E4 d, h; F4 f: Z$ S
餅乾則是中間沒熟

$ C( X: l5 i9 c% K# D* S& J可以請問您做的流程是...?可以分享一下,大家一起來幫忙
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