DIY 大蒜麵包醬

想放假

自己做大蒜麵包醬，可以避免吃到一些化學的東西...
5 c' K- _6 P3 f( \) F
3 @; W# L4 c3 A材料 : 蒜頭(磨細)、蔥(切碎)、雞粉、奶油


0 y1 t+ |: W; [' ], A2 O+ N
5 y) Y' b. U. i9 }  Q. I4 i/ J) B

FANFAN

謝謝分享，我愛大蒜醬!!!!

張小媚

好臭又好香~~~看起來好好吃唷^^讚！

想放假

FANFAN 發表於 2012-6-11 15:53
2 K( [0 @: M9 p# {* V! f/ a謝謝分享，我愛大蒜醬!!!!

喜歡辣一點，蒜頭就不要磨太細..

可是嘴巴裡的味道就會比較持久喔...

elin6883

很棒的分享，改天我也要來試試看。

小捷

ㄟ~~~很讚也!!

chunyueh_chang

看起來好好吃喔!
快流口水了!

愛北大HI

請教它的水份是蒜和蔥本身的嗎?還是需使用水去調和? 謝謝

想放假

愛北大HI 發表於 2012-6-11 17:55
請教它的水份是蒜和蔥本身的嗎?還是需使用水去調和? 謝謝

不用加水喔，不然抹在麵包上會爛爛的。

* z6 D" k% |% b+ b/ r! D- V我是把奶油加熱融化，再加入蔥、蒜和雞粉。

小賴

應該不用加雞粉，加鹽巴就很香了！天然比較好。