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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
/ I! _& `2 Y$ N# W所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:' k3 P7 n- z6 s/ S* L$ n
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)/ n0 o$ e8 W) W8 b2 _' |

3 X. s: v, y4 l" H以下流程簡短到連我都有點不好意思...: Z5 \3 L7 z8 a8 X( `! q
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯! P7 c' L' J' t5 H6 a
2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾8 D9 j* H: S* d: c3 t
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
( U+ d7 k$ v/ Z9 b0 D4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
2 q( c/ j0 h4 `$ ^: l" ^$ W5 h  G. r6 L6 O: y1 u
熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
1 d" v# e* A0 ~4 b" B, o1 V" H* P5 M) i+ Q$ E; |0 k
5 j0 c! J# U6 ?& s" ^

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
1 M, A$ |. i  h% N& D( J: Z" u$ Z秀色可餐

; b3 N( \. E( k今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 / m( I% O- P% G5 c8 Z
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
9 U, b+ z5 r3 q
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
& o* ~4 A+ V8 m+ ^1 j0 |3 R0 {哈哈~你真可愛...

! P- g! j6 n" N哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
" K. {- L# C5 m9 m9 `1 c1 l我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

% e5 t7 @0 E2 l" K所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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