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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...! |9 r# G1 U1 |
所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:- L! X% K7 h: t3 A( R
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)1 h' N! n; t9 _4 d5 V5 b4 I( A6 k+ Q

9 X# I/ @! F5 c0 F: B9 J  X以下流程簡短到連我都有點不好意思.../ y( q1 ?! G" Q2 C4 o
1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯, U* X, x  f' ~& P8 W
2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾) L, _. h- L; d
3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末+ }$ B! @3 F2 W  d' M
4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
* h% E4 p0 r' J+ e9 E' {8 X. v7 x
7 b; T% M7 b# p. C+ a( ~* c; A熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦+ B* T( q. y0 B1 V- d

$ u0 N% K; [. k  V9 q: J. ?  T! k0 W  ]  p/ l. D

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沙發
發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12
0 x: \  K0 x( S* Z& K6 p7 A秀色可餐
2 f- L: s8 O/ C; w4 j) S$ [
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13
  h8 h: R4 i( u1 U" B3 ]今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
# w1 R% ]7 t1 L4 \( ?2 D. g' U) P
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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發表於 2012-5-5 22:16:01 |只看該作者
殿媽 發表於 2012-5-5 22:02 ' B( F3 ]; N/ D8 ~7 n1 Z
哈哈~你真可愛...

8 C# n) a( l6 R3 h( M哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
8 ?2 f: ?1 g) F' E+ X  Y& c我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...
( {! t- }' t7 k* I- K
所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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