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[私房料理] 純粹海鮮燉飯

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樓主
發表於 2012-5-5 21:10:10 |只看該作者 |新文章置後
好啦,事情是這樣子的,今天花鼠參加運動會,小傢伙彈跳了個夠,整個下午到晚上都在睡...
- @% n* L7 G* y0 y( u3 t所以媽媽我大自由,而且還鬆散了起來,於是造就了今天媽媽一個人的懶人版晚餐:( ]$ a3 |4 q* t; [1 I8 c
純粹鮮燉飯(就是只有海鮮,青菜都沒力氣切的意思)
2 w# B6 b/ }' N, ?9 j5 Z2 s1 i! G7 B& T% E4 j5 U  h
以下流程簡短到連我都有點不好意思...
4 n2 ?  @* d& e8 D0 K! v- A8 x1. 把蝦殼剝下來煉蝦湯
, S  P( ]) F( q  u8 b2. 炒香蔥蒜,把生米倒入,再倒入熱水+蝦湯,淹過生米的高度,大火滾
+ ^6 U6 w# Y9 t3. 湯汁收得差不多了,放入用鹽抓過的海鮮(臭臭媽)+少許鳳梨+少許蔥末
% T# X5 H( s0 v- W: c; {4. 大火十幾秒後熄掉,悶一下就起鍋
3 u/ o  X- c' j% t# s- p9 C7 [  C+ P7 r% y$ t: x5 k: h
熟度剛剛好,才剛領到的海鮮真是太Q彈美味了啦
: X4 S+ h1 o0 }5 x, d7 n: S: J4 c0 _

6 l/ W2 |7 C" Q& O

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發表於 2012-5-5 21:12:46 |只看該作者
秀色可餐

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發表於 2012-5-5 21:13:58 |只看該作者
thinfilm 發表於 2012-5-5 21:12 & X! _1 P, e' C, D
秀色可餐
/ L- w$ e! M) R6 N6 j
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
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花鼠媽媽 發表於 2012-5-5 21:13 / r/ o) J, j: j3 v& d
今天是有點嚇到,怎麼亂煮一通還比平常認真煮入味好多
  m" N1 y7 ^/ c$ H
哈哈~你真可愛...

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發表於 2012-5-5 22:12:42 |只看該作者
給你一個讚啦!

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殿媽 發表於 2012-5-5 22:02
7 \* E, L- Z0 _2 k' g( p3 \哈哈~你真可愛...

" h3 a: @& b+ G5 [3 r3 U( Z. F哈哈、我還真不懂怎麼會這樣
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發表於 2012-5-5 23:39:13 |只看該作者
我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎?
臭臭媽海鮮家族網址: http://ibeta.tw/forum.php?mod=forumdisplay&action=list&fid=430 line id: linda641116

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發表於 2012-5-6 07:56:59 |只看該作者
臭臭媽 發表於 2012-5-5 23:39
+ y: f3 m* m1 R, w4 h我把臭臭哄睡,他沒暈倒我先暈倒,現在半夜看到這照片,你要害我減肥再度破滅嗎? ...

$ n. L3 ?0 I6 m( {; a$ `! K所以妳有破功吃宵夜嗎
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發表於 2012-5-6 17:30:04 |只看該作者
好好看,應該也好好吃~~
FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

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發表於 2012-5-7 00:33:00 |只看該作者
怎麼那麼厲害 ... 顏色好美喔
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