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蘿亞咖啡 發表於 2012-5-1 12:20
9 ^' R1 z( x3 k' }非常正確的知識,在這裡補充一點.濾紙可有效阻隔咖啡中的咖啡醇(高血脂因子),若您是喜愛喝法式濾壓或摩卡壺, ...
& B' S/ \3 p; S3 p/ T: k% u8 G這樣子壓力會不足
' T2 A: |, \! w9 d& y6 c! K# e$ N) t而且少了咖啡的味道..有點像抽電子香菸一樣
2 `) q0 k8 L _ d+ J; i6 M4 o B2 R* J
濾紙非常好用,但要先用熱水充過一次,把裡面化學的東西先沖掉$ a$ ?5 Z& M- [& @9 c- R: n! E
# ~' G# {( [1 x$ S咖啡的好壞爭論不斷,但最好養成喝黑咖啡的習慣
* s; n9 F3 j( Z而且要中淺烘焙的咖啡豆# H& \! M& z7 r9 }3 |
這樣子應該可以利用到咖啡的優點,並享受咖啡的美味..1 I" _; s8 F$ W( P- `0 ~1 _8 p
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