DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

1 }' X$ b7 k+ v) d一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
8 V1 z% M$ g( q$ f7 A二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起

0 s3 q# R/ p! G" d
之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
& P. ~% L( e+ L
, _' k0 D: W5 {0 P+ F  ]- f2 P
＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

- k9 ]1 V- i" g# I9 Z5 Q如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多
! f( {3 W! k: s! Q# q) d) @
包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~

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# Y4 L- t& F+ {/ X拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~

原來是用潤餅皮
4 m3 _2 D, v; g; f! y! f又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
% o0 U# s- R1 i& P4 B8 n' e$ ?7 E9 @有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
' M( U9 ~0 G. U1 G9 ~7 f看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

5 f# N: J. S+ R3 F3 Y& V: P用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
% ]6 |# t+ x' W4 j( r
或是用噴油灌噴也可以
* ~7 M# O$ G% o( }/ y0 Q% W
再用小烤箱烤~

/ `) F$ n  S- A7 o
& d; g+ k0 l+ C

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
1 m  c) h9 G' s- S看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

  z) s* x) @7 [' K9 U5 l8 G' w用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
- p/ H7 E' |2 H" E& F) m% @我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
/ ]3 J8 J# @2 O+ E: K! c用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

# a" ?/ G; e9 y& h: w; M! m或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!