iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
查看: 1462|回覆: 8
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] DIY....月亮地瓜餅..

[複製鏈接]

94

主題

39

好友

1726

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
884
在線時間
338 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2012-4-29 14:38:08 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 猴子威 於 2012-4-29 19:45 編輯
3 r5 ?' Y7 X& v. U; A0 M
# w$ N5 A- b$ @8 @$ S材料:迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
) `( Q( p7 L- s( y4 r$ N' x1 Y: J9 {
一、地瓜蒸熟(剝皮壓成泥)9 a+ `* J1 W& H5 w
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>  |3 v; M: N( v% C3 N5 G; Y. w7 P
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起9 s7 Y' b0 t8 g5 G( S! v
4 E# {1 Z2 C7 h# F

/ n: K  Z- {/ p, g之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
- @3 d6 a- [# g. e; z6 P( f之後把另一邊餅皮對折...( I( Q5 L# G2 B" w) b
3 u* v1 u: }' Y2 A0 a* y6 e
; `) S: K! K2 W$ Z' \$ v: b
*因為太餓,所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^7 {% i- V& Y& y/ @- j) x1 [. `! v
& A! ]. |! v: G1 c' j
如果多人要吃的話!就舖滿整片;上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣!)就能一次煎比較多
% y$ L- }- Q  w
1 g$ u! o# \, Z包好後!平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
( O2 g+ k. ?# M) {' F! p# Q
9 c6 j; H  [9 ?- e  y/ |% y' ?3 H! y  e& y+ E  n/ C8 L  c
拿來當早餐、點心..都很優!小朋友也可以玩的很開心
4 L) ^2 {4 J8 U+ U. k換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴!

113

主題

37

好友

4834

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1068
在線時間
2321 小時
沙發
發表於 2012-4-29 15:15:39 |只看該作者
看來好吃喔~~
1 S7 z+ e! ?/ ]/ v1 y7 g( K0 n6 V& e* E
* i5 K5 Y* J3 J+ n' [3 m5 K原來是用潤餅皮
% i* L; h! f% I5 I6 {# ~1 o/ G# J& G又學了一招
: s, @* w% [* E" x) ~' t7 c謝謝!

4

主題

12

好友

1246

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
275
在線時間
281 小時
3
發表於 2012-4-29 15:18:17 |只看該作者
看起來好好吃啊!
% |! s4 t; m9 u) k# i! V有沒有不用油煎,又能脆脆的方法呢?

134

主題

232

好友

4168

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

社區
四季
文章
2344
在線時間
1627 小時
4
發表於 2012-4-29 15:58:32 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
9 u5 i& Q( t' K3 H& l4 ~7 I看起來好好吃啊!
' c1 ^0 p) |* h) X有沒有不用油煎,又能脆脆的方法呢?

( {. r$ \- T/ [用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
8 C5 @, s1 b9 _6 c& V! t( u
6 |2 H2 _( k7 |* q( T. |或是用噴油灌噴也可以
/ u. E& F; F* w$ y( q( [+ Z
7 F; @3 y7 A, ?2 z再用小烤箱烤~
' [2 Y% o: S1 d/ B- N/ `2 i! Z' h& {/ t1 f) R" e5 }5 H

) m) r; u7 H4 P. {$ `8 Q. a! J; \: z9 |9 i# d' P3 K+ M. W& i7 y, g
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

94

主題

39

好友

1726

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
884
在線時間
338 小時
5
發表於 2012-4-29 17:02:24 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
1 S( @  h( D2 Z' o( y+ j$ h看起來好好吃啊!
5 n! {* m9 p# {/ l有沒有不用油煎,又能脆脆的方法呢?

8 ^" O: I+ m+ r# F& t9 I用烤的應該也行^^

4

主題

12

好友

1246

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
275
在線時間
281 小時
6
發表於 2012-4-29 19:58:50 |只看該作者
看了國興衛視的黃金傳說,餃子皮好像也很好用呢

94

主題

39

好友

1726

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
884
在線時間
338 小時
7
發表於 2012-4-30 09:01:42 |只看該作者
小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
* b; |# ]% P' e1 Y: d看了國興衛視的黃金傳說,餃子皮好像也很好用呢

- F4 g" k3 y. ]' v) q" W是1萬塊過生活對吧!!我也有看耶....哈哈~~~
* A+ c5 I6 p4 _9 F5 Y我喜歡那男生的油膩感料理!!6 }" _( q9 `( q7 t
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

605

主題

52

好友

5216

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1673
在線時間
1993 小時
8
發表於 2012-5-4 13:31:11 |只看該作者
笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
- m2 q& r% C) k4 x) J) o1 V! D, q用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
# R1 L0 `. I' t
# f1 n% p" |' V4 n  x或是用噴油灌噴也可以
* e$ G! m9 V( F( _' y& C
請問,刷子可以用過的牙刷代替嗎?

22

主題

4

好友

1889

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
180
在線時間
262 小時
9
發表於 2012-5-17 11:36:52 |只看該作者
不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部