DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)
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一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
2 O# K4 I6 b( H8 }# G7 J二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
5 M) Z1 `" w2 q5 D% U; n. a2 v三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起
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: p  i7 b; Z5 Z/ O之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...


＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^
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如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多
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包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~
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拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~
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原來是用潤餅皮
! t: L5 a* o+ z又學了一招
+ X: k7 g- {+ w, ]4 ^謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
3 W9 N* F% L# {有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
) m+ F; F0 T% D
或是用噴油灌噴也可以
  I3 y0 \2 y$ n  o/ r+ W/ x
3 t$ t: V: ]3 v再用小烤箱烤~
  B% ]) P$ M, ~* C/ _3 o7 L- u0 D: P3 I1 U

' \0 H, I. C# z4 K, X
) }/ b9 c% j  I! {

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
: i( x9 y, x3 J7 Z, ]9 O看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

5 _! H" n. y* H是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
) y" u& X$ ]& y& J) L" P/ P- j6 Z我喜歡那男生的油膩感料理！！
太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

7 w2 _+ G3 M4 C$ H& O( a" d, w請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!