DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

! y  F$ Y+ _; C6 O6 M材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起

# M4 p4 O! @' P2 E& a% d) M
" e8 A$ F1 w5 ?9 l2 Y4 `2 \$ s之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
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3 \1 O- Q$ O1 P$ V
" }( v& b* Z6 U, N! L, ~. E% C) r＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~

! R4 B) u* V& v1 [
( s( m  g1 P2 B拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
) m' _5 V& y: s* a" I+ h+ _  P換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~
' a) u: @& n0 f
; Q% v! y# h7 _原來是用潤餅皮
3 j* [, t# w9 U# Z又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
& @6 ~' d4 Q+ n8 M2 O8 u1 v有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
" Z/ [  g7 m$ C* x" s7 Z( V看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

1 S2 b! W, A6 t; n8 r' V0 {& _4 B& ~再用小烤箱烤~

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
* W3 r' g) ^) D' J0 q; V有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

; ~( J8 Z6 w0 O* w用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
/ U5 z* S% `6 r( L看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

, w! |" p$ |- `( E9 v! |是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
/ d; e9 D& {( [# v* J" R+ D* b$ w我喜歡那男生的油膩感料理！！
, J4 i- ~$ P. Y5 p2 F太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
9 B/ g& c' q3 k4 W用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!