DIY....月亮地瓜餅..

猴子威

( P6 e! S1 S* }材料：迷你地瓜2顆。潤餅皮1張(一人份)

; M, m# [) b9 R  K一、地瓜蒸熟（剝皮壓成泥）
! H2 Y9 A2 \6 h: t/ B二、地瓜泥加上<一點糖&一點地瓜粉>
* T7 k; o" g3 s% g三、三種材料揉ㄇ揉..混合一起


5 |. m4 D# h, ~' [* G6 F之後把那團地瓜泥放到潤餅皮的半邊上舖平..
之後把另一邊餅皮對折...
- q) _' j0 O7 z: A# n
! V/ M, {3 {* Z  w: D
* a& Z: P, L, z# j" s＊因為太餓，所以我胡亂包把餅皮搞破了...不急的朋友當然..可以包的漂漂亮亮~^^

如果多人要吃的話！就舖滿整片；上面再壓一塊潤餅皮(像做月亮蝦餅這樣！）就能一次煎比較多

) A8 j) Z- J) K% g! T包好後！平底鍋上放點油...煎到金黃脆脆..就OK囉~~

( ]- r  m* S" p- i  G: a
拿來當早餐、點心..都很優！小朋友也可以玩的很開心
- n! B% f+ F( y換成地瓜、南瓜、芋頭、馬鈴薯..也是可以滴！

閒閒來逛

看來好吃喔~~
5 [. T, I$ a! m4 Q9 D! h/ s
$ O) p. L; r9 M0 ]原來是用潤餅皮
' K, `3 Q* n. l* Q又學了一招
謝謝!

小白熊

看起來好好吃啊！
5 w% l6 g9 f2 o6 w. v* n# Y; q; }* P有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

笨蟑螂

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
/ H5 X* [0 R) S$ k: k6 A有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

) F2 r& b" }; Z3 F4 H8 E& a用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~
! @# r* w/ D0 Y3 _. X! b! V. b
7 j. n4 i+ n- J4 a或是用噴油灌噴也可以
" s/ \1 u( P( l; X3 u
再用小烤箱烤~

, o( A4 w' A+ O5 U' T! F! D
2 ]. {1 u! p' x; y
( |9 z. \+ o( E$ i6 l1 m

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 15:18
看起來好好吃啊！
有沒有不用油煎，又能脆脆的方法呢？

: l* U2 D! _- t4 L% X) i7 \用烤的應該也行^^

小白熊

看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

猴子威

小白熊 發表於 2012-4-29 19:58
看了國興衛視的黃金傳說，餃子皮好像也很好用呢

' ^4 S5 s/ m; y  W- l是1萬塊過生活對吧！！我也有看耶....哈哈~~~
我喜歡那男生的油膩感料理！！
' _5 v" l+ H, K; {" L* q. r/ v, ~太優~~~~~~~~~~~~~~啦~~

veri

笨蟑螂 發表於 2012-4-29 15:58
4 D3 r8 g& g% b! X5 u用廚紙或刷子抹一層蔬菜油或奶油~

或是用噴油灌噴也可以

請問，刷子可以用過的牙刷代替嗎?

kelly188

不用到餐館也可享受美食...真健康..讚!!