天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！

社大主秘

本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）
舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
5 Z2 C% U. k, J6 t# U# c0 b2 S" l18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...

請問上課地點, 時間 ?

社大主秘

每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
# Y2 C9 I8 F) U2 i共上16次。

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45
, z0 G$ \; P' r每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
共上16次。 ...

) l  o  v4 A3 V/ p主秘~~~
" A" J  ], X9 U
+ G0 G! \( d1 h" _7 T9 S阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~

社大主秘

週五19：00-21：00
) g" w7 e. ]+ L# G: K2 n: W週日13：00-16：00
兩週上一次總共上36小時

社大主秘

本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
  H* M( C3 Y4 Z9 I! i趕快報名喔！
課程簡介：
/ V! o" V( C% H6 [. }& q% [, N: t課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團
授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00
課程大綱：
1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。
2. 9/17        養酵頭。
3. 9/24        製作披薩麵糰。
4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。
5. 10/8        法國鄉村麵包製作
6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
: h8 i% V* @5 |. Z# d! e$ g" m7. 10/22        台式包餡麵包。
8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。
; {- Z/ X2 c; E- d' d, E2 n/ T9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）
10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。
8 E) r0 C, `; r' ^0 |' j11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包
& D+ v: ~: ~7 \! ^1 y7 f12. 11/26        日式湯種麵包
5 C; }5 y+ r" ^5 w13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包
14. 12/10        老麵麵包
15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）

apple

現在已經開課了...還能報名嗎??

mmmbomby

& [9 r+ _+ x+ S6 N  G  |
% B6 j7 e6 J4 J8 j, k. F回覆 apple 的文章
. w1 A6 R! X! G* f0 S$ W
& p* W, m7 P3 ]/ k還可以報名喔
5 m( c9 \4 m9 m(02)2670-0818

社大主秘

回覆 mmmbomby 的文章

5 T+ _: l( S- J! k1 @6 {1 V$ J電話錯了！
' {' a/ r1 H( l3 D7 a) L% n, [, K是02-26700818
" o  }* r6 Q' U8 [5 |嚴重錯誤喔！要趕快更正！
/ c& m! n1 V2 |* V* e謝謝！