天然麵包窯烤烘焙報名即將額滿！下次要等明年三月囉！

社大主秘

本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘培，每次每人約5人份）
/ s1 u! e4 ~- u8 S* x舊生共計：3000元；新生3000元+300報名費及學員證製作費=3300元
3 a) d/ |' [1 T: J" @  e

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-14 07:25
本班限25人（現已報名18人），趕緊報名喔！
18週課程：學分費500元+場地費500元+烘培材料費2000元（10次烘 ...

請問上課地點, 時間 ?

社大主秘

每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
共上16次。

阿彬

社大主秘 發表於 2010-9-15 22:45
) q; p9 q3 v( t( D每雙週五晚上室內課（鶯歌昌福國小）與週日下午戶外烘培課（鶯歌火車站附近阿望麵包窯）
, R+ u' y; B) w0 W6 a  M/ D共上16次。 ...

主秘~~~
% y  h/ e( E3 h) `; u
: O8 E' I8 I# e2 ]! U阿周五跟周日各是幾點到幾點阿 ? 我周五回到三峽都八點多~

社大主秘

週五19：00-21：00
週日13：00-16：00
兩週上一次總共上36小時

社大主秘

本班已經完成報名者：22位，還可以報名3位喔！
0 j2 n& \. e* Q. a1 }7 }' J% \5 j趕快報名喔！
課程簡介：
課程名稱：天然麵包窯烤烘焙        學分數：□ 2學分 ■ 3學分 ■ 社團
4 w% c9 R1 W' x# A授課講師：楊國龍  手機：0932-220-862    E-mail：junyi5191@seed.net.tw
2 G8 K' N  L% Y( i" y& u上課時間：隔週五19:00～21:40、週日13:00~16:00
6 |; @% r& Y* f1 a  @# n, ?課程大綱：
1. 9/10        相見歡，介紹天然發酵方法，麵包窯製作原理。
2. 9/17        養酵頭。
3. 9/24        製作披薩麵糰。
- @  p6 S* W( n4. 9/26        戶外烘焙，麵包窯烘焙披薩。
+ \7 j; w$ [% ~5. 10/8        法國鄉村麵包製作
8 x' k7 g2 n4 z8 |: D9 n4 g6. 10/10        戶外烘焙，麵包窯烘焙法國鄉村麵包。
7. 10/22        台式包餡麵包。
9 v* l4 ^' \  T5 X8 \4 ]8. 10/24        戶外烘焙，麵包窯烘焙台式包餡麵包。
9. 11/05        社區意識共同必修課程（另外安排課程師資）
: Y" h7 t& [- k10. 11/12        德國五穀雜糧麵包。
11. 11/14        戶外烘焙，麵包窯烘焙德國五穀雜糧麵包
12. 11/26        日式湯種麵包
13. 11/28        戶外烘焙，麵包窯烘焙日式湯種麵包
" X7 O6 b' @( F) a14. 12/10        老麵麵包
8 c* ?+ I$ g4 o; b0 D8 L15. 12/12        戶外烘焙，麵包窯烘焙老麵麵包
" q0 H! h" h# A& v* E9 a; i3 N8 z4 l16. 1/09        成果展準備與成果展（預定於2011年1/9舉辦）

apple

現在已經開課了...還能報名嗎??

mmmbomby

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+ }& f3 |4 @( m還可以報名喔
(02)2670-0818

社大主秘

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4 ]; z, u/ |3 ~0 X6 f' ~
0 v9 Q3 B+ z, A) h電話錯了！
. s4 h+ V6 M/ C( z' q是02-26700818
8 o6 _9 B' O2 E嚴重錯誤喔！要趕快更正！
謝謝！