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- 2017-5-13
  
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話說昨天才用章魚丁煮飯,再配了一片厚厚的烤深海鱈魚,- b: j9 h6 ]* o p8 h
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今天本來真的要來偷懶了,
) z+ B' o# a4 H, u7 u" ^; ]; p結果臨出門前看著水晶吻,又想到之前買的櫻花蝦,- @$ z' M4 F }5 ? v- D
忍不住又弄了一鍋水晶吻+櫻花蝦蒸飯,
2 m! R }3 q1 n! f4 G想說通通倒入電鍋,設定好時間,( q& }# D- o4 f4 A8 W2 c$ N, ?
一到家炒盤青菜,就能立刻餵飽小花鼠,
# S3 j# G) ?. v; d整個人就覺得輕鬆得意了起來,
; J, K" x* N) T& s) F! @於是今天晚餐menu立刻從"空白一片"
; H: q4 K9 u6 ]- y8 s/ J, z變成"海鮮蒸飯+炒青菜+煎納豆蛋"
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偷懶派花鼠媽的海鮮蒸飯是這麼做的
, |# Z9 x! ~, |( H. b) b生米+有機櫻花蝦+水晶吻+少許鹽+一匙齊民油蒜3 m7 H) \: H, k5 }) W
剛打開飯鍋時,哇~超香的阿
4 r7 R7 O% s* P" ]口感也很鬆軟,很適合小小孩吃!5 U' Q' M* W# e6 y- ~. w' ~
(如果是大人要吃的,建議先炒水晶吻,櫻花蝦和油蒜等飯熟了再拌入,比較有酥脆感)
4 |* P4 K% ^/ U; Z3 r但反正我們家是走健康方便的親子路線,大人就不要計較啦: {; {; ^5 x% |% A A& _6 a
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接著就是周末在壹鼎屋買的有機大白菜,大蒜,和納豆雞蛋
6 r9 G& u7 K6 @" k" M(忘記為什麼要叫納豆了?不知是蛋雞吃納豆,還是品牌叫納豆...)/ Q* j. x4 l8 P, _+ Z. d5 H
大白菜很新鮮,有天然的甜味和清脆口感
2 s3 |4 o) @ d2 G$ v% q, r但買菜時八成在放空的花鼠媽這會兒大蒜踩到地雷,
' w7 C2 L8 m n! J那麼多包大蒜排在那裏,我偏偏選了個"老蒜"...已經不是很新鮮狀況的蒜,1 n/ L8 ]2 X: f h+ O0 D8 b
所以大蒜這次遜掉,沒有香也沒有辣,更別說那種飽滿光澤了
( g7 S" v- W, q/ a% N( F- ^(我對不起花鼠爸和花鼠...我當時在忙啥丫我)
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納豆蛋的蛋殼敲起來感覺還不錯,蛋黃的顏色感覺也很有元氣,5 g7 g* D1 s# O" O9 ]( {
才一放入煎鍋,就散出雞蛋天然的濃濃香氣!
4 o" }) L2 r4 @( h不像一般"可憐被壓榨的雞被迫生出來的蛋">
% p& R' p( }- Z) O, o. m/ {殼都好脆弱好薄,而且蛋都不香(感覺在嘔氣:幹嘛生我出來阿!!!)
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本日平凡的家常晚餐,小花鼠吃光光喔!開心! |
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