我吃"老熊豆花"~

環

都這麼久了~
還能夠仔細的寫出嗎?
雖然我自己也有點懷疑~就~寫寫看吧!

9 t8 d' \' ?7 m0 a! ?' N" T
那晚~很冷~還飄著毛毛細雨~
應婆婆要求外出用餐~後來決定去吃"署山饌"~
6 S3 ~( [" w  z- M吃完有點晚~轉去藥局時~只剩下我是最後了~
(事實上~餐桌上我一直是心不在焉~人說:人在曹營心在漢~應該就是這種感覺了吧!)
! |1 @' G' {/ A4 E8 n5 u+ X拿到豆花時那興奮的心情~害我手機袋掉了都不知道~(一度以為掉在藥局門口~隔天才發現還好在椅縫)

" g) l/ O- Q' [7 {基本上我是不吃辣的~
" |. t! V% r- A5 z/ ]$ \: U所以~當我打開豆花之前~我很擔心被麻痺的味蕾~會壞了第一印象~
事實上~我多慮了~~
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吃新產品時~我會習慣先試單品的味道~
6 a2 M3 a, t- Z" f6 N7 o第一~糖膏~
沾了一點糖膏往嘴裡送~當糖膏化掉隨著唾液溶散在嘴裡時~心裡泛上的是一陣感動~
就是這個味道~很單純的~很令人懷念的味道~
因為以前外公開雜貨店~貪嘴的我總會趁大人不注意去捏一口糖往嘴裡放~
8 H4 w# d! }! e( L: u! i; P/ {# t打開糖桶~那撲鼻而來的糖香~是幸福的感受~
吃到老熊豆花精心熬煮的糖膏~讓我的鼻子也有聞到那傳統又幸福的錯覺~
1 x4 Q4 p) H1 W+ K# m4 Y$ j
2 [5 [$ ~9 L2 y, y/ V. F第二~配料(一)花生~
8 T  O2 i3 K( J我不吃花生很多年了~雖然~在我心深處是愛花生的~
& y2 n0 c9 N: L1 ]因為外面的花生總是有恐怖的油耗味~有些甚至還帶些苦味~
加上擔心這不新鮮的花生帶著黃麴毒素~只能將這份愛戀埋藏在心底了~
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經熊大的建議~我帶著既期待又害怕受傷害的心情~
就像面對愛情一樣又愛又恨的糾結~
8 T) N% T6 j- k+ m6 ?6 g$ L. W我挖起了一粒花生送入口中~
+ x% s0 z# u0 @* c& }湯匙舀起的瞬間~看到的是粒粒分明飽滿的花生仁~
2 t% Y9 q4 V: k+ ?而顏色~也是健康漂亮的米色~也沒見到芽頭發黑~
* H8 ~; b: ]6 Z8 e! q0 Y第一印象---加分~至少~原料就已經有上水準了~
3 k+ |4 ]3 i! K" x2 {) _當花生入口~心中的火花瞬間爆發~就是這個味道~久違的古早味~
  q0 Y% m$ J2 C9 K. ~甜度適中~不像現在坊間配料多過於甜膩~更能襯托出花生的香氣~
2 u9 K9 s- _7 A" h% o* E9 l加上花生的綿密~在入口即化與嚼感中達到平衡~想必是下足了功夫熬煮的~

配料(二)雪蓮子~
' c8 f+ J2 q5 C% y: Q# @! `. A老實說~這是我第一次吃雪蓮子~所以無法有所比較~
2 |2 J( H7 _' O但是~和花生一樣~無論甜度還是口感~都是讓人有"將將好"的感覺~

. B; S6 |0 U( f4 Q2 _" ]好啦~主角出現啦~~~~鏘鏘~~~~豆花出現~
白拋拋~幼咪咪~雖說臉皮"聊聊"~但那"ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ"的體態~已經戰勝一切~
7 H  J* d, _9 a: N0 h加上香氣逼人~嗯~~不能等太久~快下手~~
單品入口~豆香竄入腦門~豆香化入口中~豆香沉入心底~
  U% O! I; H; `2 v" ^豆香豆香豆香豆香~~~~~純粹是豆香~~~~~
外面的豆花~有些是焦味~有些是酸味~但除了這些找不到豆味~
3 D: y# G  q- i7 e2 R* o所以~糖水很甜~配料很膩~~~
  _; p/ _3 S7 W但是熊大的豆花~豆香提升了整個豆花的等級~

% b9 P, U( B) X$ S6 I# \不過~我個人也是覺得太水嫩了一點~
過於水嫩的豆花~在口感的部份會有點趨向於無感~
8 u5 m& a/ G& k6 H一秒豆香在口裡~呼嚕~就滑進去了~
5 p2 l, \) K. U/ n- A! ?* d來不及享受~豆香與花生香氣在嘴中mix後的頂級美味~[
" f- l: J* i8 A* [/ [很容易一下就讓配料佔滿了口~                                                               
1 M  A2 X" o3 ^. P不過~因為單純~因為天然~
老熊豆花~有的是那純粹的美味~~~
6 z9 C" H' V& Q2 E5 u; M還是一樣讓人一口氣就將整桶家庭號給吃完了~

) \- L, `+ O5 x1 O4 ^所以啦~
$ L! U( O' W2 P# q' K熊大先前說:其實老熊豆花沒有那麼好吃~
正確的說法應該是~~~
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老熊豆花其實只是"純粹"的好吃~
( B/ j8 ]" R* u純粹吃豆花~豆花真純粹~
. u) W8 m6 P8 G4 Y$ B; j$ i' k純粹的豆花~好吃的純粹~
$ g$ |7 g& W9 I* A/ \; h: ?
[報告完畢]

方塊酥

說明的真是＂將將＂好　　

米米

沒錯
這是這樣
1 ?: ^2 ?! t! m! Y+ t

威廉

看樣子,
更不容易吃到老熊豆花了

呷很大

. G9 D* Y9 X& w$ \( t6 F
看來是有必要收購老熊豆花的時候了!

wendy688

是一定要買的啦^^
; {7 W2 h4 c& @$ g吃豆花很營養呀^^

葉子

又是一篇讓人看了口水直流的發文
% v. i# A5 e9 |" u0 Y2 r好討厭~
) h) I+ i3 K. U; m人家還要等一個多月才吃的到
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