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北大的竹街越來越熱鬧
) l) f$ w/ R2 K4 k- I' g- e- f商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣; Z* E4 Y3 V* o" D+ [! v
今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵
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- R. E; ^, T9 [3 R- z不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧4 ?: P& a" ^1 O& w
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9 A2 _) t- c5 l3 [ b3 ^: }1 K
所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺4 D s: o7 z0 O6 Y4 a4 z
看來挺誘人( ]3 i1 v4 T/ e3 J5 _% n7 @- W7 _
" q2 |8 L7 M; X# Y8 x
7 l( f/ G \* J: c環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
% e: n. w# X( Q' j! Z# r1 t( H尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞
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( m& G: F0 E/ L R ?食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
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- P+ v/ Y+ ^4 d! P2 Q, x
4 q) r( d) |7 c8 X5 z0 A) v+ N今天有特價的餛飩拉麵
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餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點 p+ E. L9 @$ P* b3 u
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我的白濃叉燒拉麵: _) L' M/ X2 O0 a/ ]4 Z) Q
 + O2 N: V! [( V$ Q( k, F( V
* I5 w5 m7 b9 C4 ]叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
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; n, T. \/ r3 l* r; V L葛格的牛小排石鍋拌飯
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( l' d2 r& u4 I8 q! _不太行的煎餃
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整體而言餐點的質還OK% r& o* q: c8 ~, x: _# I
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺+ O4 `% r( @: D' j% b
是有比北大其他拉麵稍微好一點( _+ @; S7 @5 W+ Z$ F% o" j5 ~4 q& N; S) L
但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
/ h7 K9 Z% A8 v% V# b [甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思. k6 f* g+ ]0 E# I. e, e
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% R1 L% E/ s0 {9 V店名：鮮根拉麵
! X$ X1 } s8 ~! {7 [) I+ L" o) c地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
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