鮮根拉麵

徐加菲

北大的竹街越來越熱鬧
商店的聚落逐漸成型，應該可以吸引更多人氣
今天介紹的是新開幕的拉麵店 鮮根拉麵
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2 e  l# C: u2 O3 s4 a3 v: i不過桌椅擺到騎樓上來了，這恐怕會被罵吧

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所有的商品都在外面的廣告牆上一覽無遺
9 G* E1 u! I* Z9 `3 a看來挺誘人
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環境看起來還不錯 不過可惜桌距太近 動線規劃不佳 致用餐時倍感壓迫
尤其是店員端著滾燙的食物上桌時 我們都要欠身閃避 深怕碰撞

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9 ?9 n) U7 o+ C0 w. v8 j' l- h) |6 C食物價位是這區大家已經習慣的百元出頭
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今天有特價的餛飩拉麵


. ~1 N! o# O+ l/ @! @/ w3 H餛飩味道還可以 湯頭可以再濃郁一點

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我的白濃叉燒拉麵
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8 a/ T& h$ c; u' m* U$ W. c: p叉燒比例還好 並沒有過肥的狀況
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葛格的牛小排石鍋拌飯


不太行的煎餃


. c4 X* b0 ]/ |  t: w整體而言餐點的質還OK
不過豚骨湯頭不像現場熬煮十幾小時的感覺
$ j8 ?. y1 S; ~! N' ~是有比北大其他拉麵稍微好一點
. u" \7 `. G  L6 g但跟台北的拉麵店比起來就有段差距了
, y8 P1 ~: h. l8 z8 Z8 T甫開幕生意還不錯 生意要做長久可能要再多花些心思
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$ V, |8 E; S' T. ^. A& ?. F* E! W9 s店名：鮮根拉麵
) Y# \1 U4 z( E' a! A' Q5 @地址：台北縣樹林區學成路515號（竹街）
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jennifer0729

好懷念101美食街里"一碗拉麵"喔！它的湯頭真的是有夠讚，可否請那位老闆來北大開家分店啊？
$ C& R4 E) V/ t2 H( @1 J對不起，離題了

皮爸

桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了

香媽

皮爸 發表於 2011-11-3 21:34
  B% q; Q$ O  R/ r- n桌椅放置在騎樓~實在不妥!! 有礙觀瞻!! 胃口都沒了

) f0 H3 N7 F. p贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了..

江口東

去了兩次...
2 h. F3 Y. q7 \結果都沒有真的坐下來吃...
- C. p# o* ^( f/ C因為每次去等了好久都沒位置...
而且一進去就有壓迫感...
可惜呀...

JessicaLee

香媽 發表於 2011-11-3 21:53
/ d1 c' R0 f* Q# J9 N2 V贊同, 真的胃口都沒了, 商家可以把桌子放外面嗎? 行人行走權益都被剝奪了.. ...

* Q/ n( d+ }% Q( e+ |! U上個週末看到時嚇了一跳,整條街好像夜市一樣~

tsengmc

捧場過1次,對於桌椅擺到騎樓,社區觀感應該很差吧!

可可的爹

我不喜歡去這種破壞社區環境的店家，再好吃都一樣
% m; `; s( u5 a" u9 K/ @去光臨反而有一種變相鼓勵的感覺

何啟源

回復 可可的爹 的帖子

佔掉騎樓...~! 根本就破壞整體社區的美感....~!
1 e3 c0 d; h6 p- r* J; v只要有一家這樣子做...未來的店家也很有可能跟進...~!
0 }+ v* Q; o. o到時候   真的環境問題會越來越大~~!!

bambiana

說實在的
+ r+ U9 L! ?4 @7 O, v我覺得沒有上面說的那麼好吃耶，還是我太挑了...
上禮拜吃，湯頭偏鹹就算了，連拉麵配的肉都是像"三層肉"的那種 有肥肉的
一般正統拉麵店應該是配瘦肉吧!?
( k) D5 K) ]0 _5 b' P整個就是台式拉麵，阿~我吃不習慣呀!
拉麵還是要吃粗粗的那種麵條比較夠味～！

PS 而且點菜送菜的流程很怪，竟然是依照買單的號碼送餐，所以我不知道桌上貼的桌號有什麼意義，因為送餐不會看你坐幾號桌，是店員從店內喊到店外"62號~62號~"  "74號~74號~~~" 然後就一直滿場跑，找點餐的人坐哪，用餐的時候就會一直被這些聲音包圍，很沒有氣氛，感覺用餐品質也下降了一點....，如果可以改成點餐單上寫自己的桌號，店員也不用這麼辛苦拿著餐點 拉著嗓子 滿場喊滿場叫跑東跑西的送餐啦～還節省很多時間呢!!! 因為很多客人太專注聊天反而會忘記自己的號碼，讓店員叫很久才猛然回神。