治療貧血食療9秘方

三峽建興堂

貧血的人應該十分注意日常的飲食保養，試下列這些食譜或許對改善貧血有所幫助。

桂圓蓮子湯
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. C: T0 g6 D  w. h% x# n! L$ [做法：將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
功用：健脾、安神、養血。
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' E' Z7 n% _8 }; ?阿膠芝麻核桃羹

* J" r& j  W! k1 b/ B做法：先將阿膠二百五十克烊化、芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末，再加入桂圓肉五十克、適量冰糖，一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
* u% D1 G0 T" u! ]7 M- r( X功用：本品有補腎安神益血的功效
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& k' w, z" \( W芝麻粳米粥

0 }$ p/ @4 N1 N, d做法：取黑芝麻十五克，粳米三十克。先將黑芝麻洗淨，曬乾炒熟，研粉，同粳米煮粥食。
功效：此方補氣生血。主治小兒血虛，面色無華，四肢無力，爪甲不榮者。

羊肉山藥湯
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/ r' X9 n( s; w6 A% ^3 h5 S$ M做法：用羊肉二百五十克，生薑十克，山藥七十五克，牛奶半碗，紅糖或食鹽少許。山藥切片；羊肉、生薑用小火清燉2小時，取燉好的羊肉湯1碗，加山藥片煮爛後再加牛奶、紅糖或食鹽少許食用。
功效：此方溫補氣血。主治脾腎氣血虛衰貧血，納差便溏，爪甲不榮，四肢無力者。
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5 X- w0 ]' q. x! z6 @2 q烏雞湯

" r# q7 X  `6 b5 h& o% K* N! m0 q6 z做法：用雄烏雞1只，陳皮三克，良姜三克，胡椒六克，蔥、醋、醬適量。烏雞切塊，加入調料，燉熟，連湯帶肉分次食。
: z0 O/ E! j( x. R功效：此方補氣生血。主治小兒貧血，納差便溏，口唇不榮，面色不華者。

紅棗煮花生

' o$ p- F' L* s$ T, t) {做法：取干紅棗二十五克，連皮花生米五十克。紅棗、花生米煮爛，加紅糖食。
功效：此方補血生血。主治小兒貧血，面色萎黃，週身乏力，夜驚不安者。

八味粥
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- k7 s3 J5 ]5 I/ h% _: E7 a做法：用糯米三百克，薏仁米五十克，赤小豆三十克，大紅棗二十枚，蓮子二十克，芡實米二十克，生山藥三十克，白扁豆三十克。先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆人鍋煮爛，再入糯米、山藥、大棗、蓮子同煮，每日早晚當點心食。
功效：此方健脾胃、生氣血。主治小兒貧血，納差夜驚，大便溏瀉，腹脹腹痛，四肢無力舌質淡者。
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豬肝菠菜湯

做法：取菠菜五十克，豬肝五十克，熟豬油、生薑、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精適量。將菠菜洗淨，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段；豬肝切成薄片，與食鹽，水豆粉，味精拌勻；將清湯燒沸，加入洗淨拍破的生薑、切成短節的蔥白、熟豬油等，幾分鐘後，放人拌好的豬肝片及菠菜，煮熟即可。佐餐常服。
功效：此方生血養血。主治血虛症，面色無華，爪甲不榮者。

龍眼枸杞粥

) l: q' l8 h$ Z, |7 N5 K* W做法：用龍眼肉、枸杞子、血糯米、粳米各十五克。將龍眼肉、枸杞子、血糯米分別洗淨，同入鍋，加水適量，大火煮沸後改小火煨煮，至米爛湯稠即可。每日1劑，分早、晚2次吃完。經常食用有效。
, R& t: G0 q; _- f功效：此方益氣補虛，養肝益血，補血生血。主治小兒營養不良性貧血，口唇、粘膜蒼白。面色欠紅潤，食慾不佳。
轉載自奇摩網站草本王朝部落格

ava

謝謝..今早興沖沖跑去海洋公園捐血，結果血紅素不足，測第2次還是不足不讓我捐....剛好拿來用啦！

三峽建興堂

TO..亨亨
當您有財富時就會重視健康的身體是如何重要,但是一般的人就是看不開盲目的追求金錢與權力,乎列了身體健康的重要性,因為再多的金錢也無法買回健康的身體您說是嗎?

三峽建興堂

TO..ava
好好照顧自己的身子,把血紅素補足,等於救人也能就己,下次希望您能通過血紅素檢測順利捐出您寶貴的鮮血救人一命快樂而不為ㄋ