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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉
% ]0 |2 n. b4 M; ?3 m7 q4 T4 T8 G$ L1 ]中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"
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(中央社台北9日電)各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾,減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼,但英國媒體報導,近期有研究顯示,小小改變生活習慣,就能在不剝奪享受美食的情況下,甩肉享瘦。
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6 _% I/ C# c% A# c+ l「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。
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就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐,讓女性食量變小,而與食量大的瘦子用餐,會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。
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- ] b6 N: }: w: J5 j$ v5 K# ~' J報導引述加拿大馬吉爾大學(McGill University)研究報告指出,相較外食族,那些在家自己料理飲食的人,會選擇較健康的食物。" \$ _5 [+ s8 q$ O6 a8 `
P) Z0 X) M' S9 ~多位專家認為,這類潛意識行為的改變,較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理,無須依賴節食的10個減肥技巧:: z8 C& H' n6 T
5 Y$ C! T' ~' L1、使用小盤子: _( M3 e/ h5 Q2 D! v( G9 q
' S5 [: j- e% F7 X; V# g2 K康乃爾大學(Cornell University)研究發現,定量食物用大盤子裝,用餐者會覺得份量未達平均量,因此吃進更多食物;若改用小盤子裝,食物看起來較澎湃,因此用餐者進食量減少。
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2、用大叉子吃飯
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關於叉子大小和進食量關係的研究顯示,以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為,用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢,反而吃更多。0 q, v4 q# h8 S0 O0 C+ P/ v8 h
' K* V% S4 t* B: _% d& u3 w3、找男性一起用餐
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" B. X" G' B) _/ z4 O這招對女生才管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)表示,如果有男性在周圍,女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」(The Atlantic):「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」" W3 i! P) M* N/ [* i# o0 k
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4、看清營養標示: k0 y" _; `6 ]2 U
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西雅圖賀勤森癌症研究中心(Fred HutchinsonCancer Research Center)研究人員表示,讀食物包裝營養標示的人,相較不理會標示的消費者,少攝取約5%的脂肪。
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5、飯前喝水
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. L3 o5 [4 }% n4 L6 W* f針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示,每餐飯前飲用兩杯水的人,較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。 t! ^& C# W7 l# U
) f" y# n0 _! e. T* _6、避免夜間光線 P0 p- c: k3 O
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這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。) p) r8 R( n0 z0 B
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7、把不健康的糖果藏起來
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' N' f" C+ \1 i將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」(Mindless Eating,暫譯)作者汪辛克(Brian Wansink)發表的研究顯示,當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後,上班族吃較少巧克力。
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8、朋友環繞時提高警覺9 L, M! ~2 I1 q
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紐約州立大學水牛城分校(State University ofNew York at Buffalo)研究發現,孩童跟朋友相處時,比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示,這在成年人身上也成立,原因可能在於朋友扮演所謂的授權者,並鼓勵人們放縱一下。
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9、小心食量大的瘦子朋友( q! u' g9 b8 ^8 z# h t1 k, u
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食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」(Journal of Consumer Research)發表的研究顯示,相較貪食胖子朋友,由食量大瘦子朋友陪同看電影的人,在看電影期間會吃更多零食。, E( s9 x- r1 _1 P( s6 j
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10、避免觀看運動廣告) s# c% T/ _* D4 u5 J
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伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人,也會卯起來吃。(譯者:中央社張詠晴)10010099 i7 N' [7 d$ @1 a, ~
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當心食量大的瘦子朋友,可能害你吃的更多- _5 F+ |3 i( a4 T3 @. P+ Z
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朋友聚會時,小心會吃的比平常更多
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6 @% f# n' E) u, E! w$ G: {" y( S2 l深夜看電視及使用電腦,會比深夜睡覺的人重50%! i7 r9 l2 a) d# j" j5 T
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結論是,減肥時朋友是謝絕往來戶,減肥時要早早上床睡覺
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- I6 F8 V, ]* ~9 j! r 緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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