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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉8 z) J' @" r7 F
中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"
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! W8 M: ^4 v9 r2 Q* Q# [1 d8 h(中央社台北9日電)各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾,減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼,但英國媒體報導,近期有研究顯示,小小改變生活習慣,就能在不剝奪享受美食的情況下,甩肉享瘦。6 T# x5 w2 x$ I! |6 h$ J3 M
% O5 d# T7 @4 J+ Y. Q「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。
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4 Z7 c8 v. |# E4 w, u就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐,讓女性食量變小,而與食量大的瘦子用餐,會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。, V8 @) C6 }5 @+ d9 b$ U
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報導引述加拿大馬吉爾大學(McGill University)研究報告指出,相較外食族,那些在家自己料理飲食的人,會選擇較健康的食物。1 X0 g6 ~' m8 `3 Z1 }, V
6 t4 _) o4 c9 ~ ]9 j1 T多位專家認為,這類潛意識行為的改變,較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理,無須依賴節食的10個減肥技巧:# J( W. `# s7 A9 ?4 j, \2 Y
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1、使用小盤子- r! U+ K @; ?0 ?
$ `' z$ q7 ~7 o; e/ C康乃爾大學(Cornell University)研究發現,定量食物用大盤子裝,用餐者會覺得份量未達平均量,因此吃進更多食物;若改用小盤子裝,食物看起來較澎湃,因此用餐者進食量減少。9 K3 ?" b: n c2 ^
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2、用大叉子吃飯
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4 t. M7 M5 ^1 D. U關於叉子大小和進食量關係的研究顯示,以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為,用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢,反而吃更多。
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3、找男性一起用餐
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" J$ [3 ^' h) ^這招對女生才管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)表示,如果有男性在周圍,女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」(The Atlantic):「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」
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" |1 b9 I7 c2 `9 E7 s# r: P, u4、看清營養標示/ L+ g6 Z# `3 _7 J4 \
! n( @7 l8 P- w1 l西雅圖賀勤森癌症研究中心(Fred HutchinsonCancer Research Center)研究人員表示,讀食物包裝營養標示的人,相較不理會標示的消費者,少攝取約5%的脂肪。
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# H. D; F0 v$ `, f; J: P" I8 C5、飯前喝水
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! N$ F X5 x+ }7 u- E" g1 {, [, E針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示,每餐飯前飲用兩杯水的人,較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。# H/ h9 p$ Y) N7 \, t4 m
& O/ K# J. @& t$ c6、避免夜間光線- A$ m! p0 C" y6 y5 Y
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這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。
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- n0 Q1 o$ [& `! Q/ }, D/ A# b7、把不健康的糖果藏起來+ T2 ]; G6 _ y; l0 B `$ v
I1 B' f2 w; L/ a將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」(Mindless Eating,暫譯)作者汪辛克(Brian Wansink)發表的研究顯示,當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後,上班族吃較少巧克力。8 f1 L* [7 ]) ^* e8 Q! ]
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8、朋友環繞時提高警覺
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7 n. v* e- {$ @5 S紐約州立大學水牛城分校(State University ofNew York at Buffalo)研究發現,孩童跟朋友相處時,比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示,這在成年人身上也成立,原因可能在於朋友扮演所謂的授權者,並鼓勵人們放縱一下。
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9、小心食量大的瘦子朋友
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$ J% |9 A0 G9 e* a: i食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」(Journal of Consumer Research)發表的研究顯示,相較貪食胖子朋友,由食量大瘦子朋友陪同看電影的人,在看電影期間會吃更多零食。
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10、避免觀看運動廣告
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7 u% a: w/ m t4 S8 ~% x/ Z* M伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人,也會卯起來吃。(譯者:中央社張詠晴)1001009
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& R3 L _; O! [0 Y! ^) h當心食量大的瘦子朋友,可能害你吃的更多
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朋友聚會時,小心會吃的比平常更多* O4 f& M$ h* n. g* j8 j
/ U( q+ j& H+ H) U7 H& ]: l深夜看電視及使用電腦,會比深夜睡覺的人重50%
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結論是,減肥時朋友是謝絕往來戶,減肥時要早早上床睡覺/ Y0 D, t0 J* ]8 c* A' E/ E
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緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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