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減肥大忌 當心夜光和瘦麻吉
$ x& W* A5 o) C5 J中央社 更新日期:"2011/10/09 13:03"
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^3 y6 A: F$ y(中央社台北9日電)各式飲食法和減肥計畫不斷灌輸民眾,減重關鍵在於該吃什麼、或避吃什麼,但英國媒體報導,近期有研究顯示,小小改變生活習慣,就能在不剝奪享受美食的情況下,甩肉享瘦。
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0 z$ g7 m/ D- P7 m( v9 w. x「每日郵報」(Daily Mail)線上版報導,研究顯示,用較小的盤子吃飯或在飯前喝水等習慣都可能大大影響腰圍尺寸。
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* U A( G( ]. c5 [7 n就連跟誰一起用餐都有影響。與男性同伴共餐,讓女性食量變小,而與食量大的瘦子用餐,會讓人有自己也可以多吃一些的錯覺。
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報導引述加拿大馬吉爾大學(McGill University)研究報告指出,相較外食族,那些在家自己料理飲食的人,會選擇較健康的食物。; X9 P6 q$ J i. _, G8 T& Y+ B
4 z s! o: K- Q* j多位專家認為,這類潛意識行為的改變,較需要人們鍛煉意志力的減肥方法更有效。以下為每日郵報整理,無須依賴節食的10個減肥技巧:1 U% R2 ^. z% ]% Y( B
P0 I/ W4 p* ]% T1、使用小盤子# d) E8 ^4 t3 S0 A. ^+ e& y( B* G: n7 E
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康乃爾大學(Cornell University)研究發現,定量食物用大盤子裝,用餐者會覺得份量未達平均量,因此吃進更多食物;若改用小盤子裝,食物看起來較澎湃,因此用餐者進食量減少。# k0 c. h! M# l
0 h1 j0 Z8 ^* L" s! y$ U2、用大叉子吃飯
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# q3 t0 Z' N! m- A% H關於叉子大小和進食量關係的研究顯示,以小叉子吃飯的用餐者較用大叉子吃飯的人吃更多。研究人員認為,用小叉子吃飯的人感覺他們在滿足口腹之慾的進展緩慢,反而吃更多。) d. y# ?+ y# C: q% U4 j
' P* C; y) }2 T. y3、找男性一起用餐/ u1 g) u, t5 i+ {. i O# L
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這招對女生才管用。心理學家楊恩(MeredithYoung)表示,如果有男性在周圍,女性朋友吃得比較少。楊恩告訴「大西洋月刊」(The Atlantic):「也許這是因為小鳥胃象徵吸引力。」
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0 ^( A; B0 d. p! z( q4、看清營養標示
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西雅圖賀勤森癌症研究中心(Fred HutchinsonCancer Research Center)研究人員表示,讀食物包裝營養標示的人,相較不理會標示的消費者,少攝取約5%的脂肪。
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& J9 {. L1 Y$ _& e3 K& o7 f7 w5、飯前喝水) D9 g) |, @' z, _
9 Y5 j7 l) ?: Y7 V7 e; C3 e5 U針對48名年屆55至75歲、為期12周的低卡路里飲食研究顯示,每餐飯前飲用兩杯水的人,較飯前無喝水的人平均多減重4.5磅。
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6、避免夜間光線, I4 e( N1 |7 I0 }$ R/ q
$ b* E2 z& d* V3 P$ b這包含深夜看電視和使用電腦。針對亮光和昏暗光線對老鼠增重實驗發現,夜間受亮光照耀的老鼠,相較黑暗中的老鼠增加50%的體重。; {( r( n0 N [# g. [) h6 v' q
& O, @ a3 ?0 g! s6 N; ]7、把不健康的糖果藏起來
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: V3 P+ X2 O: N+ @+ ]" _3 v將健康的零嘴放在觸目可及的地方。「瞎吃」(Mindless Eating,暫譯)作者汪辛克(Brian Wansink)發表的研究顯示,當糖果盤由辦公桌上移到辦公室另一側後,上班族吃較少巧克力。2 r2 h9 N/ X# b. M% d' C
6 [# C) S8 R0 ?' d1 l5 t" I/ c8、朋友環繞時提高警覺
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紐約州立大學水牛城分校(State University ofNew York at Buffalo)研究發現,孩童跟朋友相處時,比跟陌生人相處吃得多。研究人員表示,這在成年人身上也成立,原因可能在於朋友扮演所謂的授權者,並鼓勵人們放縱一下。1 T3 M" z' \; t' ]# J' o
/ F, ?3 o2 X8 c0 |" A6 v9、小心食量大的瘦子朋友
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7 h k: n: ]% c( g6 X: E5 b9 z食量大的瘦子朋友更可能壞了減肥大計。「消費者研究期刊」(Journal of Consumer Research)發表的研究顯示,相較貪食胖子朋友,由食量大瘦子朋友陪同看電影的人,在看電影期間會吃更多零食。
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% b( k- n+ ]' Q2 H9 `8 j# C10、避免觀看運動廣告
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9 R$ f0 H6 [6 J3 s8 Q1 b伊利諾大學(University of Illinois)研究顯示,觀看鼓勵運動廣告的受試者相較未觀看的人吃更多食物。而在用餐時間接觸到運動相關潛在詞彙的人,也會卯起來吃。(譯者:中央社張詠晴)10010095 c& Z3 q. N f3 x9 w& X" C
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# t2 o5 B% E+ _當心食量大的瘦子朋友,可能害你吃的更多
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朋友聚會時,小心會吃的比平常更多" F. J( Z) M" V$ ?+ {$ u. d
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深夜看電視及使用電腦,會比深夜睡覺的人重50%' Q+ ?8 C) ]6 t9 v, J5 B9 O8 \0 W
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結論是,減肥時朋友是謝絕往來戶,減肥時要早早上床睡覺0 I5 m" w: j$ X- L+ v E
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緊來睏.....好像有點太早了 睡不著 才21:33 |
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