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[美食餐飲] 參觀O2咖啡廚房心得

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回到到指定樓層
樓主
發表於 2010-7-23 23:58:29 |只看該作者 |新文章置後
今天閒晃過 哈佛學園警衛室旁的店好像準備開幕 外面掛著"O2咖啡廚房即將在此爲您服務"  8 b7 n: P& r9 w2 x2 y: R3 A  F
聽朋友說O2是從台中起步的 很好奇是怎樣風格的咖啡廚房
% A3 c4 L# w& @% \) r8 [透過玻璃看見好多人在裡面忙著 唐突走進去好怕被白眼
' F7 s2 ?" n: x5 s  {7 ^8 p) q但秉持著不要臉+窺探美食的好奇心走了進去打了招呼3 |5 W# H1 y8 P& m
意外的發現老闆好年輕 且很客氣健談
- E* s& _' ^, ~+ _老闆還請一個正忙到汗流浹背的員工(我猜 看他跟老闆的熟識度 可能是合夥人之類的)
9 S) K5 ~& j1 u& i9 s領我四處參觀一下.....
2 Y) K! a/ t6 K5 v店面不是很大 吧台根廚房又佔了一樓快一半的面積* V5 H! y# t" H! h( l: p$ W* w8 Y
但是上到了二樓 一整個就是大開眼界!!!!6 g9 L" t! [2 _
二樓不但有一整排約八~十人一桌的沙發組之外3 H7 E- a- |5 s
還有很多的雙人座位跟四人座位3 _& a& Q* L- Q$ ]3 N) y
且每個沙發組或座位幾乎都有很貼心的電源座孔
" U% i$ m: O/ v/ r* O+ l領我參觀的人說 老闆對於沙發組部份的設計9 y3 Z) D+ z5 J6 B, J! i( d
是希望能提供北大學校的學生可以擁有個舒適且寬敞的聊天空間
1 R5 b) S, A& t: |+ z3 f也願意提供給學校社團 分組報告 等等之類的活動有個合適的地方  }% o' {3 P9 e8 H6 L# i* h  a5 v
附近居民三五好友小聚聊天當然也OK^^~
! ]& Z4 i7 D8 Q5 _4 Y
' i. H; R8 ]' G8 e  _2 ^廚房有一邊的們好像因為還在進貨跟擺設硬體設備之類的(看好幾個員工搬東西進進出出的)1 `4 y  \  O1 [3 T) q$ c
有一邊的門還沒裝訂起來% Y6 {& h9 Y4 a1 W% G7 K# t" y
眼賤的我就這樣給他瞄了進去
& s7 U' G$ w, _0 \0 Q裡面真的很整齊很乾淨" w3 ~  r/ L1 o/ Y9 l# L+ Q
可能是還沒有正式營業的關係
* s) B" z6 T! c0 i; S& K希望正式營業後能繼續保持這樣的衛生環境^^
" w! p6 @; L" ^) q& Q! z# x. ^$ ?% T7 _( l$ o9 h. v% H
一進門的吧台 就有個很顯目的"咖啡機"看起來好像非常的高級
" f7 i& X1 F* ?9 y& M) Y. c; G不知道煮出來的咖啡好不好喝 喜好喝咖啡的我 想凹杯咖啡喝喝
4 M" W3 r& f: D" EBUT今日無緣喝到咖啡呀  因為好像還沒進貨咖啡豆 好殘念呀~.~  f, @! ], v' [

7 [1 o1 D! M  y隨手拿起菜單看一看有販賣哪些東西( k- o/ v; e" e/ Z2 _4 `; ]6 Y
赫然發現價格都不貴耶~~~
4 |2 a, `4 y6 b* fBRUNCH的套餐百元有找耶  (大心: y8 r% P& h# ~7 C+ i& e2 k
飯麵類 最貴的也百五有找 (大心+11 C6 l; q7 D: x; z) n. [/ W- f
真的很平價呢^0^
, r# m+ m" x4 e' V4 J. X回家上了網查了查3 J- o5 o/ w' `
那個叫做"O2捲"的.....好特別也好吸引我唷~4 n* H& l3 y: i9 `! d7 U; `
好期待O2開幕唷' x8 g+ E; {" v/ [' c8 K

# {2 ^# w9 W" x( \有人知道北大國際二街的O2咖啡廚房什麼時候開幕嗎@.@?
9 G& W# w5 F! A; M/ l, ]0 c好想趕快來去嚐鮮唷!!!         打到這..我肚子又餓了 來去覓食囉~BYE

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沙發
發表於 2010-7-24 11:40:30 |只看該作者
我們也好期待喔!

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發表於 2010-7-24 11:46:09 |只看該作者
8/3開幕...順利的話!

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發表於 2010-7-24 14:49:31 |只看該作者
記得3月還是4月時有去逛加盟展~
$ O9 C' u: A/ a5 ~當初就有看到O2~也對他印象滿深刻~也是我們一群人列入加盟的店家之一~
) q: {5 q5 t" q0 |3 ^+ n" T8 m' E" C# k# [, \$ b: m) D
沒想到被搶先了
! u5 t  f. g. x, I8 h~不過~還是希望他做得好~加油~把美食及好服務帶到北大!!

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發表於 2010-8-3 01:18:57 |只看該作者
今天不小心經過~他們的店門大開了耶!!
( g& v4 V* t3 e% ?+ O* B1 @很好奇的問了一下下~期待已久的O2開幕嚕~~~~~~
6 K" w9 ~1 A' X  v進去之後~我點了一份歐姆雷套餐~把飲料換成了重拿鐵(目錄只有拿鐵而已~經協調之後~他們願意幫我做)~
6 d1 i* \4 s8 G3 n/ G  T1 Y沒失望到~歐姆雷套餐真的不錯吃~蛋很嫩~裡面的料也很優~那個歐姆雷好像是馬鈴薯.青椒.香菇之類的混合體~味道還不錯~QQ) R" i9 p8 w3 M* e
咖啡是現磨的~天氣雖然蠻熱的~還是要喝熱的才能引出現磨咖啡的原味咩^^優^^8 U1 T7 X; w$ I8 p8 q# D
可惜~美中不足的是~~
% x* p* ?3 o  X3 N: J他們的出餐速度還不夠快~這是可以再加強的~新店咩~剛開始都是這樣的~再過陣子~就OK了~後來~有稍微跟他們的人小聊了一下~原來~他們會選擇在8月開店是有原因的~8月人少點~還有一點點時間可以讓他們努力經營~是真的有在用心想經營好一家店~二樓還有寬敞的沙發區~開準備要開放網路了(改天拿筆電去那裡打電動應該會被砍死八~哈)2 I. O9 t2 I1 U/ p3 v# k( K: E2 u9 |) P
臨走前~看到一堆人走進去吃中餐<=又是另一項考驗的開始了
3 ^7 P2 s: z+ c阿彌陀佛喔~O2的施主阿~請努力加油八~附近好不容易出現一間值得稱讚的店了~價位又合理~服務態度又很親切(起碼不會像附近的某些店家~自己為生意很好~跩的勒@@)~" I" `, I# b+ |5 c- Q
千萬要撐住喔~趕快把出餐的速度再加強~那就沒啥好挑剔的了^^: H9 m. {$ y% U8 u5 o3 @
加油^^
# ?+ _/ N' w6 z* G6 n4 \& |% g$ C# U" c! t. V  Q; m/ B
P.S.他們現在有打折喔^^
一塊錢

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發表於 2010-8-21 21:48:44 |只看該作者
今天去吃過他們的烏龍麵
+ d; N! u/ B( g他的麵很Q,湯也很甜
/ S: F3 S* X0 K$ p" M: Y5 @有空可以去吃吃看
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