汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

1 {4 g  |  k* S& I$ p! n【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
甚至可能致死。
　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
4 _' O7 o0 y1 o$ E6 _血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
% x: \6 T% W! f5 ?- q) {
　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
1 m3 O* _1 V* Q: k/ @/ j  B0 W　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
) ^6 ^/ e2 F9 U量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
7 r# ~& `2 O+ E/ N( L: p較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
( d9 s6 e- K# H% N7 Q常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
2 A% A$ b) j7 V! M　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
負擔，器官、外貌加速衰老。
! D8 [& l  A/ `( |1 q7 w1 t8 h　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
# A# E1 h3 l5 }" b3 l, z: U2 w　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
3 [/ ?3 S. a# |1 E, d- A, X/ ^; I約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
) Q8 l& a! `, m7 _8 k0 `& k0 u隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
* k0 N  M4 i  e$ i% {  i" Z2 V! `導)



% a6 N# @4 a# O1 L( l7 L

歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
! I. u. j( N6 B研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
* f, P$ V% n, U5 A血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。

旺旺哥哥

回復 歐陽 的帖子
! ]3 E5 o% K- f  ~* e/ G& P
; w' I6 M' Q  X) s7 X人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

LU

* G8 ?+ L& x" W9 x
, m% M. w% o2 b糟了個糕我都有犯到~~~   
2 G3 a+ Y/ _1 w6 [
很難拒絶可口的東東~~~     

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
回復 歐陽 的帖子

人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
為了長壽真的要注意喔!

威廉

呵呵..
+ D* z, b; `3 `- ?7 _要節制了....

wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。