汽水、起士、泡麵含高磷，越吃越老

歐陽

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【時報-台北電】吃錯食物，小心越吃越老！萬芳醫院團隊研究發現，
汽水可樂等碳酸飲料，起士、泡麵、罐頭等加工食品都含磷，攝取過
, E1 C# G; P3 v! N多會造成細胞早衰、器官老化，出現血管鈣化等病變，有腎臟疾病者
甚至可能致死。
　　萬芳醫院腎臟內科醫師鄭仲益指出，洗腎、慢性腎臟病患看起來
比較老，皮膚萎縮、皺紋多、缺乏彈性，還有骨質疏鬆、腦部退化、
性荷爾蒙分泌異常等老化狀態。
3 \: P8 x' m7 w' ?　　醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
1 b1 q' H, Z  ]% `研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
( ~' v# X% d4 S9 n. M0 q- x血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。
2 ~7 a* D$ s$ I6 b7 K
/ B( d+ C1 |; z0 Y6 Q8 J& ~　　由於腎臟病患都有高血磷的問題，研究證實，過多磷離子累積正
9 T4 P4 {) j! X4 g# E% U; |是導致血管鈣化，器官老化的主因。研究也發現，一般健康族群若常
吃高磷飲食，確實有導致早期腎功能不全與器官老化的跡象。
, N2 }7 P# i  ~' ~5 Z# X　　鄭仲益說，磷是身體所需電解值，幾乎所有食物都含磷，只是含
量高低不同，通常高蛋白質等肉類含磷量較高，新鮮蔬菜水果含磷量
較少。食物中的磷須由腸道中的消化酵素多次分解，才被人體吸收。
4 j3 L- P/ _: k: T& ^　　值得注意的是，很多加工食品，例如起士、碳酸飲料、罐頭食品
4 V2 \+ W6 y& m4 G# h常添加許多磷酸鈉、磷酸鹽等人工添加物。
1 y( z0 _% I! P1 H- ~　　他說，這些合法食品添加物已改變磷的分子結構，腸道不需多次
" ~! ^8 N  K8 @% W0 Z4 D3 t分解，即全部吸收，民眾不知不覺中吃下過多的磷，造成身體、腎臟
負擔，器官、外貌加速衰老。
　他建議，想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品，每天磷
8 ^8 _1 J; U6 b/ {* V* j攝取量控制在九百至一千二百毫克，腎臟病患者應低於八百毫克。
' R! Y/ q6 d2 g( m　　一般說來，一碗白飯含二百毫克磷，一罐三百cc可樂、一包泡麵
約含六十毫克磷，巧克力餅乾含廿毫克磷。腎臟病患可在醫師指示下
隨餐服用磷結合劑，減少磷的吸收，以免因高血磷引發血管鈣化、心
- A2 i! _4 Y7 ]. k) W律不整、骨病變等併發症。 (新聞來源：中國時報─張翠芬／台北報
導)


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歐陽

醫界一直不清楚，為什麼這些病患容易老化？萬芳醫院腎臟內科
/ f- K% W  x+ _! |, d' I0 o5 y0 r研究團隊針對老化、磷離子與慢性腎臟病的關係進行探索，揭開「高
血磷」導致器官、血管老化，加重腎臟病惡化之謎。

旺旺哥哥

回復 歐陽 的帖子
: c! s; j: ]  f* |
人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！

LU

! E! R# p' F+ m) M7 n3 f$ {4 h
: Y( z' _, g, I1 [6 ?9 ?, J& Z糟了個糕我都有犯到~~~   

很難拒絶可口的東東~~~     

歐陽

旺旺哥哥 發表於 2011-9-18 06:40
回復 歐陽 的帖子

2 C' W: G  R) ?0 w) E# X- W, {( j人類唯有回歸當地當令的食物與自然作息、運動，才會有健康！ ...

1 A$ z1 N7 ]/ n  v5 ~, o" N

霸川

泡麵跟起士看來最近不敢再吃了

考拉熊

只要不多吃，應該還是可以靠人體排出去的。

Jess

想要青春不老，應多吃天然食物，少吃加工食品
為了長壽真的要注意喔!

威廉

呵呵..
要節制了....

wunway

泡麵少吃。不論麵體是油炸或非油炸的，光是那幾包調味料或油包，就準備要傷身了。