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本帖最後由 hint963 於 2011-9-16 20:22 編輯 9 t4 _; M3 m5 Q; Y6 \8 u
3 {' v# B. |- A x雲林口湖超鮮美的馬蹄蛤又來囉~~~; s8 }6 O5 x. G2 ^. k' g7 A! h" @
因為上次有朋友沒跟到團,有在問,所以又再發一團唷^^
1 u* F m y- ]2 A; }
; H- d3 u( f+ p O , z6 B+ F: E) f& k; z0 _) g9 {+ t$ ~) i
馬蹄蛤跟馬蹄蛤蜆精都可以一起訂購!! 免運費唷^^& q; n/ I' L, e1 k' c8 Q2 d
馬蹄蛤右邊是小顆的,左邊是大顆的~~(如果想看實際大小,歡迎到【雲知道】看)4 p$ r# M: c' r5 X+ _$ U* s
1 R: J& |9 G1 @ ; m( M7 `+ ~# N5 U" K: a
來看看馬蹄蛤比一個10元銅板要大好多倍呢!!!!!!!' l0 b, y! P" P+ a. \: `
# D2 N5 [) `2 m$ V" f6 r
訂購請以1斤為單位~~~~~
! K9 A8 Q) Y0 O3 c$ c
& p0 M% e) @$ M9 X馬蹄蛤(小)150元/斤 <約6~8顆>
6 K, n1 B3 `3 [ f# d7 H% t (大)250元/斤 <約4~5顆>
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團購截止時間:9/20(二)16:00
: V; S1 Z; J- K/ ?4 v取貨地點:雲知道 (大義路241號---何嘉仁美語旁走進來,萬寶隆社區後門)4 s8 o& |, _3 Q3 k9 P
取貨時間:約是9/24(六) 或9/26(一),詳細時間另行發短消息通知!!!!!
2 M G' [! Z( u/ @# H2 E 如果比較少上愛北大的朋友可以留訊息給我您的姓名、電話~~~( W+ n$ @2 r+ x& p
取貨注意事項:因馬蹄蛤是生鮮水產,到貨還是活的,所以麻煩有訂購的朋友
# ?4 K6 j. @5 o; x. w8 K: i' s* I0 @最晚隔天一定要領取!!!!/ ?! J6 X% u5 K L+ z6 L
! z. \ P/ i* h2 @
( h3 q( _7 r7 t& m7 L4 O營養價值:
8 o% T& ~7 N5 C8 O馬蹄蛤是引海水的方式養殖,並以富含蛋白質的藻類為飼料,6 B# B8 P/ Z/ ?' v6 M `
因此營養成分比文蛤、牡蠣及蜆要高,且牠所具有的微量元素及胺基酸有抗突變作用,能保護染色體,牠蛤肉的黑色生殖線也含有荷爾蒙
9 H4 S3 a! P) E4 f2 ~1 a及微量元素,可養生保健!!用馬蹄蛤做的蜆精,游離胺基酸、鋅的含量都高,可謂蜆精中的極品!!!!!( y, F1 v: t( S: a
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: z7 C' i- ~8 x! Z5 J2 s如果您購買了馬蹄蛤要如何保存及料理呢??. [( ?2 Q: n8 L9 X y K9 s
保存:如果沒有馬上煮的話,把馬蹄蛤放在鍋子裡然後加一點水2 k- @( h9 y* a3 V9 W1 Z
讓外殼保持濕潤,存放於室溫即可~~~當然還是建議別放太多天~~~
4 \ p. t$ R, }6 H/ |4 S6 e最好當天或隔天就要吃完!!!
5 ?* s, A6 _" X2 H8 n$ r. l5 K! c4 G料理:煮湯是最能嚐到牠的鮮甜了~~~建議直接切點薑絲下去煮湯!!!
3 W/ _) A4 w+ o4 D$ ?9 e湯也超鮮甜唷!!!6 a6 |: e9 ~' D1 T6 \0 j
<<切記---殼開了就趕快關火,別再繼續煮囉~~不然牠就會縮水囉~~>>
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