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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯?

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發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢?重點是要新鮮一點,老婆動手術,需要補一下。
6 f9 h# W# U6 Q! w, w" \' a但是北大這裏這種店好像不知道那裏有?

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發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯 1 G" Z3 N- X+ G; `
0 A% \, T  c- g) h3 Z
很簡單的,建議您去市場買,然後拿給餐廳煮,也許比較划不來,但倒也是一個方法囉!
4 U+ c" ~  F; a9 W' q  y9 t. Z大家都說蔚藍食府不錯吃,可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…
$ {# q* F( f- a1 Z- K8 Y0 A希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方

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發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!7 m( D" U$ k5 b, T' I
切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!
* ^% b5 j1 a" B3 Y& I# g6 _3 i你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!# v# B8 B! l8 A
一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了. ! q* Y% E) @  A; L
祝你太太早日康復!!

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發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,
0 I- f2 S+ G/ a' ?7 e+ B術後醫囑如何?
. g0 h$ E4 C8 y* }) d( i進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..) a  Y- G4 C6 ]4 C$ }3 N0 F
傳統魚湯鈉含量高,請小心,
9 L1 ~* @1 ^- z& |' H還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料
5 w  e) m7 Q0 D0 }- y習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...) C! p& l( i' I

" k% R: r. @' Q9 Q) L2 [如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,
) ]1 @) J' X8 p6 u7 G3 n可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,; C! v7 L5 {. S! N1 Y4 r
回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可...
0 P& O1 B) G6 m+ ?( p調味一下就可以了...

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理
" P/ G# Y2 H  k& S6 [& s每條約30~35cm長...

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮
, U4 Z) G5 s( B" f6 f7 M他們把內臟清理得很乾淨
1 e. B, n( u2 D% w6 ~& ]只是不知價位會不會比較貴 (一條加州鱸魚59元)
, I3 M& e& v: a# T5 V6 Z0 \6 n3 e
- Z7 ]2 p( P+ s  \5 z: o: ~8 J$ C回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐  m5 ?  V* r. S2 o9 Q: j
簡單衛生  也很美味健康

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了
8 u% V5 z+ x. L  B- P/ ?  W4 p   真的很新鮮 又誠懇/ @5 c& G: D/ \
  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,+ R: B& Z1 F' G7 m2 `
  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,
# B1 ?# @+ L" P% j/ G  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者/ P0 E# {; a+ O( L/ J
清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合.........
( \5 N7 ?+ P  N, m! Q$ j; ]
6 f: u* l) G+ O- o  B9 i馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~( e4 x8 A' C/ @2 Q, h0 A
現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!
" z2 d4 R6 P7 ~你可去試試看
7 u0 |- n4 g3 C祝你太太早日健康

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~3 U5 V; U4 m: h* `8 e6 [! [
調味的份量比較能控制~~- ?: z. J4 j/ x- D8 x6 U9 i
對術後體質也比較好~~
改變~~從自己開始~~

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝!我想我自己去買好了,我先去家樂福看看。
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