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[生活消費] 那裏可買到煮好的鱸魚湯?

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發表於 2010-7-15 23:12:34 |只看該作者 |新文章置後
請問一下那裏可以買到煮好的鱸魚湯呢?重點是要新鮮一點,老婆動手術,需要補一下。8 U" F: U1 H- V1 B
但是北大這裏這種店好像不知道那裏有?

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發表於 2010-7-15 23:39:44 |只看該作者
本帖最後由 cic318 於 2010-7-15 23:40 編輯 ; ]8 y" @: t8 T* z" q; S

* s7 J, B7 h, }0 Z3 `& m, T很簡單的,建議您去市場買,然後拿給餐廳煮,也許比較划不來,但倒也是一個方法囉!
% y( O8 M+ V) T0 ^& {3 S大家都說蔚藍食府不錯吃,可以去問問請他們煮或是拿給他們煮再付他們烹調的費用…+ o/ }( v( O- F/ X! T. r; l0 [! u0 x
希望你太太趕快復原…也祝福你們
說錢買不到快樂的人~一定沒有走對地方

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發表於 2010-7-15 23:51:10 |只看該作者
魚湯最好煮了,最好自己煮比較安心,自買魚也可以新鮮些!否則也要交代一下餐廳不要放味精!
. L- f# v: Z0 g5 K  f: m4 k切一些薑絲,放點米酒,煮滾了,再把魚放入稍滾一下熟了,加點香油及鹽巴就可以!
) w' l( d- \0 }你也可以煮雞湯,我最常煮雞湯給家裡生病的人喝!  S& Y7 u1 `% E/ g- J
一樣切些薑絲,放顆番茄,也可以加些米酒(不加也可),然後放入雞塊,滾了!就轉小火再滾約25分鐘,可以加入些鮮香菇或鴻喜菇(很對味).....煮好了加些鹽巴就可以了.
! ?3 e! x! t+ K# @9 t祝你太太早日康復!!

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發表於 2010-7-16 00:02:59 |只看該作者
不知道尊夫人是何種疾病手術,
: j  ]( }) }# U$ W/ M/ [* _術後醫囑如何?
9 ?( Z0 h2 S2 [2 z; {+ Y進補是ok,但可以先請教醫師,該如何料理..) r3 }+ b) ^0 P" d
傳統魚湯鈉含量高,請小心,
/ w6 H6 C/ d1 n還有,術後進補,要視傷口癒合狀況,病症及體質,決定要放什麼調味料6 W9 O( }4 n& q
習慣上,魚湯會放薑絲跟酒,請先問過醫師適不適合...
( p* k+ g; k' [
; x) c9 D+ z  l# p  g/ T4 t' u如果都ok..恭喜您尊夫人了,有一位體貼的好老公,
/ r. _- h; d0 H9 U7 }可以先去市場買魚,請老闆先處理好,甚至請他們切塊,
$ F0 a0 [/ x2 r  q回家後清洗後,煮一鍋開水,放入魚肉,及適合放的材料,再滾一下就可..., A7 I* _, H/ b% h% q- h. _" u
調味一下就可以了...

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發表於 2010-7-16 00:04:22 |只看該作者
前幾天我買兩條活鱸魚是150元,含處理8 N" W! D8 g1 ?, W5 m8 v5 Z
每條約30~35cm長...

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發表於 2010-7-16 00:39:15 |只看該作者
前幾天到家樂福買魚 很新鮮
4 a) M7 e; B6 M) I. N他們把內臟清理得很乾淨
1 w0 a- T; O4 |2 o9 a6 ]1 P只是不知價位會不會比較貴 (一條加州鱸魚59元)
7 G2 O5 T2 }* c* J3 f2 B" p3 c' Q
回去後煮加點味增調味  配上蔥薑和豆腐/ t- D6 }5 g* }& ]5 j
簡單衛生  也很美味健康

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發表於 2010-7-16 09:00:35 |只看該作者
臚魚最好跟黃昏市場 中央有對夫妻檔賣的  那家已經賣了五年多了
, r7 `6 y0 Z$ f# S8 P8 C5 |   真的很新鮮 又誠懇( r/ M$ q; J7 Y$ _: ]
  我堂哥是腸胃肝膽科副主任  它提醒手術後鱸魚 盡量別加酒 只要放少許薑絲 ,7 M; b/ \5 T* O8 j% Q/ N
  少許的蔥 鹽少許 即可 一般術後都不要碰酒較好 這是基本醫學常識,
* p2 v$ w, W* x2 N* ]9 p. f  此外豆腐味增湯以鮭魚可煮味憎湯或者
( {1 M0 f0 e# \( j0 C4 H; q( m清淡點的鮭魚少許薑湯/ 因為鮭魚含有營養的成份居多  但是,手術病人得煮湯較為適合.........# T% N( z9 L0 O6 d8 X# t

$ C; y$ ~% w- B& n  v% g馬弟我大一時曾歷經五小時病房手術 勇敢堅強面對/ 接受它 相信上帝~
) M9 H( n9 x3 d現在照常活蹦亂跳的
沒想到馬千金的SAAB 9-5科技配備讓人眼花撩亂   真是像開飛機般~~

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發表於 2010-7-16 10:18:16 |只看該作者
民生街7-11對面巷子進去, 右手邊第二攤賣魚的, 他的食材都很新鮮!!
" P+ w6 n5 C/ F  r; b7 ^4 V, {3 o你可去試試看5 i6 B! \* X0 u1 K) D- E& Z: U( i
祝你太太早日健康

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發表於 2010-7-16 12:23:57 |只看該作者
自己煮吧~~
4 q) V# c' ]' f( i7 [) m# o  e調味的份量比較能控制~~* `% e5 e( ~, r% `: D  C1 d
對術後體質也比較好~~
改變~~從自己開始~~

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發表於 2010-7-16 12:58:40 |只看該作者
謝謝!我想我自己去買好了,我先去家樂福看看。
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